Przepis na ryb

Jak zapewne wiecie, aby zakup łososia był jak najbardziej korzystny, warto kupić całą rybę. Oczywiście mało kto będzie miał okazję przyrządzić ją w całości (chciałbym kiedyś). Większość z nas porcjuje rybę, część zamrozi, część przygotuje. Jak wiadomo,...

W każdej kuchni znajduje się wiele aromatycznych przypraw, o których właściwościach niekiedy wiemy niewiele. Większość Pań, ma w swoich zasobach dziesiątki słoiczków z przyprawami, o których wie mało, a co gorsza, niektórych z nich nie [...] Artykuł Km...

Wszyscy doskonale wiemy, że ryby to bogactwo różnego rodzaju witamin i składników mineralnych. Jedną z najbardziej popularnych ryb jest łosoś. Ma on w sobie bardzo dużą ilość kwasów omega-3, które są bardzo ważne i potrzebne [...] Post Grillowany łosoś...

Wędzony sos sojowy jest bardziej intensywny w smaku od standardowej wersji. Sos sojowy może być stosowany w marynatach lub solankach do ryb. Składniki: Sos sojowy Brykiet Bradley Smoker Wiśnia Przygotowanie: Umieścić sos sojowy w dużym naczyniu...

Kolejne wizyty w restauracjach sushi w Tokio przebywają u mnie zawsze według tego samego wzoru: po zakończeniu dzwonię do Pana Pyza i drżącym głosem opowiadam jeszcze na gorąco swoje wrażenia zanim zatrą się w pamięci i ucichną emocje. Czym się tak eks...

Ponieważ Wielkanoc już nie puka delikatnie, ale wali drzwiami i oknami postanowiłam przedstawić naprawdę smaczny przepis na śledzie. Bo wiadomo, jak święta to święta, a na każde święta u mnie muszą być śledzie! Te podpatrzyłam w jednym z odcinków kuche...

Wegańska Wigilia to całkiem prosta sprawa, tradycyjnie kolacja Wigilijna jest [...]

Wyrazista, lekko pikantna w smaku. Polecam z dodatkiem startego jabłka, które nieco przełamuje ostrość pora. Jako sosu można użyć wyłącznie majonezu. Ja jednak wolę wymieszać go ze śmietaną, surówka nie jest wtedy za ciężka. Dobrze komponuje się z kotl...

Przekąska, którą skosztowałam na weselu mojej koleżanki. Wśród moich współtowarzyszy zabawy zrobiła furorę w swej prostocie. Każdy chciał jej skosztować, w efekcie chyba najszybciej zniknęła a potem zaczęło się na nią polowanie. Świetnie komponuje się ...

Na weekend proponuję rybkę w boczku z rozmarynem. Jeśli macie możliwość to polecam przygotować ją na grillu, a jeśli nie to z piekarnika będzie równie smaczna. Dorsz w boczku z rozmarynem składniki na 2 porcje: 450g dorsza (filet) 2 gałązki rozmarynu 4...

Moje zioła doniczkowe nie najlepiej zniosły nasze wyjazdy, początek jesieni i nagłe nadejście chłodów. Pożegnałam się ze świeżym tymiankiem i rozmarynem, które błyskawicznie uschły ale ich listki po prostu przesypałam do słoiczków. Bazylia tajs...

Bardzo bym chciała, i pewnie nie tylko ja, często jadać świeże ryby. Ale pomimo iż mieszkamy w kraju z dostępem do morza, mnóstwem rzek i... Artykuł Filety z mintaja z masłem cytrynowym pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Przyznaję, że coraz częściej brakuje nam europejskiego jedzenia, a co za tym idzie nie wybieramy na bantajańskim targu ryb równie często jak to kiedyś bywało. Zaopatrzenie w pozyskiwane lokalnie mięso na wyspie jest słabe, a sprzedający wykładają po pr...

Cały dzień spędziliśmy na motorku objeżdżając wyspę dookoła wzdłuż wybrzeża. Chyba nigdy nie znudzą nas okrzyki radości i powitania, które słyszymy wjeżdżając do każdej wioski. Gromada uśmiechniętych dzieciaków biegnąca za naszym oddalającym się motork...

Nalewka cynamonowa składniki: 1 l spirytusu 10 g kory cynamonowej 3 szklanki wody 1 szklanka miodu  Nalewka cynamonowa Sposób przyrządzenia: Korę cynamonową kruszymy i zalewamy w słoju spirytusem i 2 szklankami wody, szczelnie zamykamy i odstawiamy na ...

Tym razem padło na Tołpygę. Osobiście nie znoszę ryb z ościami, karpia w wigilie omijam szerokim łukiem, pstrąga nawet nie dotknę jednak Tołpyga mnie zaskoczyła gdyż z łatwością i nie marudząc przy jedzeniu powyciągałam wszystkie ości i mogłam delektow...