Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Bolognese to sos wywodzący się z włoskiego miasta Bolonia, sięgający swoją tradycją średniowiecza. Powinien zawierać mięso, włoszczyznę, pomidory, kapkę wina. Do tego długie gotowanie, aby sos mógł się mienić zacnym. A ja jak zwykle robię po swojemu, c...

Kiszonki. Cały świat kisi. Ten nowy/stary trend w kuchni posuwa się lawinowo. Kisi się wszystko warzywa, owoce, łodygi, chwasty, liście, ziarna, ryby i mięso. I choć kisiło się od zawsze, to swoje apogeum zjawisko odnotowuje właśnie tera...

Mięciutkie żeberka wieprzowe w aromatycznym sosie z grzybów leśnych. Długo duszone, co sprawia, że mięso z łatwością odchodzi od kości. Do tego dania warto wybrać mięsne i nietłuste żeberka. SKŁADNIKI: 1 kg żeberek wieprzowych sól pieprz czarny ok 5 zi...

Zwykle te dania w stylu azjatyckim powstają wtedy, kiedy nie ma nic w domu... The post Szybka chińszczyzna z wołowiną appeared first on CooLinarNy.

Należę do tych szczęśliwców, co posiadają własny warzywnik. W moim przypadku to tylko kilka wydzielonych grządek, które sprawiają mi sporo frajdy. Przepełniona miska zieleniny wynoszona z ogrodu już teraz na początku lata napełnia mnie optymizmem i dum...

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju pieczenie we własnym, jedynym w swoim rodzaju domowym sosie. Niedawno, troszkę przez przypadek, trafiłam na doskonałe (choć sprzedawane na tackach) steki, które idealnie sprawdziły się właśnie w roli pieczeni. Dodany eks...

Jak już pewnie wiecie, uwielbiam tatara :) ten dzisiejszy jest z dodatkiem domowych marynowanych rydzów od rodziców, galaretki z agaru i soku z buraków, czarnej quinoy, czerwonej cebuli, domowych korniszonków i tradycyjnie z żółtkiem. Co tu się więcej ...

Cześć =) Potrawka z kurczaka to jedno ze wspomnień dzieciństwa i sposób na wykorzystanie mięsa z gotowania rosołu. Pokrojone mięso z rosołowego kurczaka lub kury dodajemy do lekkiego sosu z warzywami. Klasyczne warzywa do potrawki to marchewka z groszk...

Kawałki mięsa z warzywami, marynowane sosem z octem balsamicznym figowym ale już po usmażeniu, w wysokiej temperaturze. Bardzo szybka i smaczna potrawa dla miłośników ciekawych dań.Składniki:6 eskalopek (najlepiej wieprzowe)3 papryki kolorowe2 cebule5 ...

Zawsze myślałam, ze jest tylko ta jedna puszysta, biała, troszkę mdła ale ze to idealnie komponująca się z innymi składnikami. Idealna do dań słodkich, sałatek, gnocci, nadziewania mięsa i naleśników.Wczoraj jednak natrafiłam w sklepie na wędzoną ricot...

W sezonie grzybowym, jak co roku na naszym stole koniecznie musi zagościć zapiekanka ryżowa z grzybami i kurczakiem, za którą przepada cała nasza rodzina. Dlatego chciałam się nim podzielić i z wami :)Składniki:1 torebka ugotowanego ryżu3 gotowane marc...

Jak powiedziała Nigella Lawson – Sabrina Ghayour potrafi wspaniale oswajać egzotykę. Dowodem na to jest jej książka Sirocco. Autorka jest Iranką, która od dzieciństwa mieszka w Anglii. Jej przepisy opierają się na kuchni bliskowschodniej,...

Babka z fileta z pieczarkami i mięsem mielonymNowoczesna babka mięsna z kurczaka z dodatkiem pieczarek i mięsa mielonego wieprzowego, przykryta serem, propozycja pysznego dania na niedzielny obiad lub imprezę. Składniki:·...

Mimo że sama nie jem mięsa, mam bardzo zdecydowany pogląd na wędliny! Wystarczy spojrzeć na ich skład, żeby się złapać za głowę - pszenica, woda, cukier, konserwanty... Na pewno nie jest to zdrowe, a z roku na rok pachnie coraz gorzej, więc sądzę, że s...

Sałatka z roszponką i czarnym sezamem #2Bardzo się cieszę, że spodobał Wam się przepis na lunch w słoiku. Obiecałam, że pojawi się kilka przepisów na pyszne sałatki na wynos, dziś więc kolejna #2. Tym razem w roli głównej roszponka, suszone pomid...

Dzis mam dla Was az dwa przepisy na miodowe ciasteczka :) Pierwszy to przepis na miodowe ciasteczka z dodatkiem przyprawy do piernika, kandyzowanej skorki pomaranczowej i cytrynowej. Ciasta nie trzeba chlodzic, od razu mozna wycinac z niego ciasteczka....