Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Amerykańskie krążki cebulowe były od dawna na mojej liście przepisów do wypróbowania. Ich przyrządzenie jest banalnie proste, stanowią za to świetny dodatek do wielu domowych fast foodów - hamburgerów, hot-dogów czy pieczonego mięsa. Podane z ulu...

Mimo że uwielbiam pożywne mięsne gulasze, od czasu do czasu lubię przyrządzić coś lżejszego. Dzisiejsza potrawka nie zawiera ani grama mięsa, ale jest bardzo sycąca i naprawdę smaczna. Stanowi ciekawą alternatywę jako rozgrzewające, kolorowe, peł...

Jak przystało na niedzielę obiad musi składać się z mięsa. Dzisiaj zrobiłam kurczaka, którego marynowałam przez około 5 godzin. Głównym składnikiem marynaty był ocet balsamiczny. Kurczak wyszedł bardzo smaczny.Składniki: około 1,5 kg ...

Pierogi w moim rodzinnym domu pojawiały się bardzo rzadko. Jednak polubiłam je za sprawą M. i od czasu do czasu daję się namówić na lepienie. Trzeba przyznać jednak, że nie jest to danie błyskawiczne. Zawsze wydaje mi się, że zlepiłam już z tysiąc i ...

Z założenia przygotowałam je dla dzieci, ale zajadali się nimi także dorośli. Niezbyt słodkie, lekko kwaskowe dzięki połączeniu czekolady i powideł śliwkowych. Herbatniki i biszkopty sprawiły, że w środku można było wyczuć mniejsze i większe kawa...

Składniki:Na bulion:2 marchewki2 pietruszkipół seleraporNa zupę:4 duże cebule3 łyżki klarowanego masłasólpieprz czarny mielony3 listki laurowekilka ziarenek ziela angielskiegotymianekNa pulpety:30 dkg fileta z dorszałyżka kaszki kukurydzianej 2 łyżki b...

Zupka wynikła tak z niczego... przejrzałam lodówkę, w której znalazłam:1 ćwiartkę kurczakapół brokułamarchewziemniakioraz przyprawy:sólgałka muszkatołowaliść laurowyĆwiartkę kurczaka włożyłam do garnka, zalałam wodą, dodałam sól i liść laurowy. Podgoto...

Nadchodzi pora, za którą nie przepadam, ale godzę się z tym faktem. W mojej kuchni pojawiają się z tego tytułu ostrzejsze przyprawy, imbir, czekolada, pomarańcze, miód, soki (malinowy, z bzu czarnego). Rozgrzewam się nimi, mieszam i cieszę się każdą ch...

Składniki na formę 30 cmx11 cm:180 g kaszy gryczanej (około 600 g kaszy po ugotowaniu)5 jajek150 g cukru trzcinowego100 g czekolady mlecznej50 g czekolady gorzkiej50 g suszonej żurawiny, pokrojonej na mniejsze kawałki25 g solonych orzeszków ziemnych, p...

Kolejna propozycja pasty na kanapki... nie ma co zachwalać trzeba po prostu spróbować:-) Polecam w szczególności fanom pieczarek:-)Składniki:6 jajek250 g pieczarek1 por50 g masła (82% tłuszczu)pokrojony drobno koperek (może być mrożony) - ilość według ...

Seitan czylisztuka mięsa wege z ziemniakami Jak zrobić seitan ? http://www.olgasmile.com/seitan.htmlPo ugotowaniu piekłamz przyprawami 1/2 godziny w 180 stopniachZiemniaki podgotowałam 10 minut i piekłam 15 minut w piekarn...

- Chciaż Ty mnie dzisiaj nie zawiedź- szepczę do największej patelni jaką posiadam.Moja zniekształcona, odbita w niej twarz stroi dziwne miny jakby pokazując mi język.. eh.. Nie mam dziś kompletnie nastroju na żarty.Zima przyjdzie niedługo.. Dni ...

Kolejny smak dzieciństwa. Robię go tak, jak nauczyła mnie mama - żadnych ulepszeń.W zimie opłaca się mieć zamrożoną botwinkę - czy to swoją, działkową, czy sklepową...pęczek botwinki2 małe buraki czerwone (najlepiej podłużne) włoszczyzna: por, 2 marche...

Pasztet warzywnySkładniki:5 marchewek5 dużych ziemniaków1 pietruszka w korzeniukawałek selerapół szklanki zielonej soczewicy5 łyżek nasion słonecznika3 łyżki płatków jaglanych5 łyżek oliwy z oliweksólmajeranekestragon2 liście lauroweziele angielskieSoc...

Zrobiło się już chłodno i coraz częściej mam ochotę na cięższe dania. Odkąd pamiętam byłam mięsożercą i tak mi pozostało do dzisiaj. Chyba nigdy nie wyrzeknę się mięsa. Dzisiaj na obiad były żeberka :)ŻEBERKA Z MIODEM I MUSZTARDĄżeberka4 łyżki miodu4 ł...

Składniki:500 g wołowiny2 duże cebulełyżka wędzonej mielonej papryki4 pomidory1 czerwona papryka1 zielona paprykamarchewpietruszkajedna czerwona papryczka pepperoni2 ząbki czosnkułyżeczka kminku5 ziemniaków3 łyżki smalcusólpieprzPrzygotowanie:Smalec ro...