Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Ryż ze smażonymi warzywami- po wietnamsku na sposób chińskiZe względu na wielowiekowe chińskie wpływy kulturowe tradycyjne potrawy kuchni wietnamskiej są zbliżone do dań chińskich. Podobnie jak w Chinach do jedzenia stosowane są pałeczki, jak również p...

Ferie, ferie...i po feriach. Dużo się działo...była wizyta u dziadków, narty, grota solna, wystawa Klocków Lego i inne atrakcje:) Czas wracać do dnia codziennego...obowiązki domowe wzywają:) sprzątanie, gotowanie, zajęcia dodatkowe córci i tak w kółko....

Dzisiaj przepis na pyszne burgery, w których w role mięsa wcielają się pyszne placuszki z fety, cukinii marchewki, które są najlepszymi plackami z cukinii jakie kiedykolwiek robiłam, dlatego z czystym sumieniem mogę je wam polecić :) Składniki :Na plac...

Ajvar gotowy, zasłoikowany, jak to zwykle bywa przy okazji takich past, smaczniejszy będzie najwcześniej jutro. Na moim blogu istnieje już podobny przepis, jest jednak bez bakłażana. I nie bawiłam się wcześniej w wekowanie. Pierwszy raz robię tego typu...

Cudowny, naprawdę fantastyczny pomysł!Kto by pomyślał, że w domowych, blokowych wręcz warunkach, bez szynkowaru i innych zbędności da radę zrobić pyszną, domową wędlinę?Trochę trzeba na nią czekać, ale wszystko to warte jest zachodu.Na początek z...

Coś ostatnio wzięło nas na zupy :) W ostatnimpościechwaliłam się azjatycką zupą rybną, a na moimINSTAGRAMIEpokazałam kilka pozycji, które na blogu się nie pojawiły. Na zewnątrz w końcu robi się coraz cieplej, więc komu się chce ...

SOS KURKOWYPrzepyszny Sos Kurkowy ze śmietanką i świeżą natką pietruszki, który wzbogaci Wasz letni obiad. Idealny do wszelkiego rodzaju klusek, koptek, mięsa, kasz czy makaronu. Wspaniale smakuje z młodymi ziemniaczkami albo - w mojej ulubionej wersji...

Pyszny domowy pasztecik.Składniki:kurczak cały300 g boczku surowegowłoszczyznapor100 g wątróbki3 kulki jałowca3 kulki ziela2 bułki kajzerkicebulka2 jajka1/2 łyżeczki imbiru, gałkiłyżeczka soli1 i 1/2 łyżeczki pieprzuWykonanie:Kurczaka, bocz...

Bardzo smaczna i soczysta domowa szyneczka, mocno aromatyzowana goździkami. Szyneczka przygotowana w domowej wędzarni.Co tu dużo pisać szyneczka jest po prostu wspaniała. Domowa, wędzona szynka goździkowa2 kg szynki dobrej jakościow...

Dziś będzie trochę pikantnie, trochę fusion, lekko orientalnie, bardzo smacznie i niesamowicie szybko. Jakiś czas temu od pierwszego kęsa zakochałam się bez reszty w kaszy pęczak i teraz mogłabym żywić się tylko nią, co w dużej mierze czynię ;) Metodą ...

Tym razem kolejne pyszne kotleciki z ukochaną przez nas kaszą jaglaną. I dużą ilością świeżego koperku. Można je jeść do obiadu z ziemniakami lub ryżem, a można zrobić pyszne burgery rybne - z bułką i masą świeżych warzyw. Polecam,to kolejny sposób na ...

Świetna,treściwa zupa z którą miałam nie lada problem. Nie, nie z ugotowaniem lecz przekonaniem rodziny do jej zjedzenia. Problem tkwił w samym grochu, gdyż ja uwielbiam gdy czuć go w zupie niestety domownicy nie. Postanowiłam przych...

Coś oryginalnego, pysznego i niespotykanego. W sezonie zimowym często robiępałki po kurpiowsku, w sezonie letnim zachciało mi się czegoś nowego. Jako, że marchew w sezonie wiosenno-letnim jest najlepsza i daje ciekawy słodki posmak, który uwielbi...

Uwielbiam kluchy i kluseczki, dlatego staram się zawsze nadziewać je rożnymi farszami. Dzisiaj pyszny farsz z kapusty kiszonej :)Składniki na obiad dla 3 osóbokoło 1 kg ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków1 sparzona i zeszklona ce...

pieczony czekoladowy omlet biszkoptowy z gruszką i ricottą*, czarna kawa sypanaChodził za mną omlet, czekoladowy murzynek. A jako, że leżała u mnie samotna gruszka, grzechem byłoby nie dodać jej do niego. Wygląda to może trochę dwuznacznie, i nasuwa si...

Składniki (ok. 6 porcji):schab bez kości (ja miałam ok 1 kg)500 g pieczarektymianek, czosnek granulowany, papryka ostra mielona, oregano1,5 cebuli50 g masłaSchab myjemy i tniemy tak jakbyśmy rozwijali roladę, delikatnie rozbijamy (aby grubość mięsa był...