Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Choć nie było mi dane kosztować ich prawdziwego smaku prosto z Indii, to jednak prowadząc ostatnie warsztaty z cyklu Kuchnie świata w odsłonie wegetariańskiej, przeniosłam się w internetowym świecie w podróż właśnie do Azji i skompletował...

pieczone golonki z indykaMiał być przepis na indyka pieczonego w całości, będzie na golonki indycze :p Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na świąteczny obiad, szczerze polecam prosty przepis na golonki z indyka. Uważam, że prezentują się świetnie i jeszcz...

Składniki na kruchy spód:- 100 g mąki- 10 g drobnego cukru- 65 g zimnego masła- 1 żółtko- szczypta soliSkładniki na sernik:- 1000 g półtłustego twarogu, dwukrotnie mielonego- 300 ml śmietanki 36%- 400 g marcepanu- 8 jajek- 50 g suchego, mielonego...

Kiedy zobaczyłam wieku temu ten przepis, zapisałam go w ulubionych i obiecałam sobie, że kiedyś zrobię. Moje "kiedyś" bardzo rozciągnęło się w czasie. Niedawno zdecydowałam, że robię, ale podchodziłam do konceptu jak pies do jeża. "Soczewica, ziemniaki...

To tak w skrócie wymieniłam :)Przedstawiam świetną propozycję na świąteczne ciastka.Są po prostu obłędne!Mają w sobie mnóstwo dobrych rzeczy, a cukru minimum.Z powyższych proporcji wyszło 9 ciastek, więc Wam polecam potroić składniki.Co trzeba?50 g pła...

Przepyszne pierniczki, które są miękkie zaraz po upieczeniu i pozostają miękkie przez jeszcze długi, długi czas. Z pewnością najsmaczniejsze jakie upiekłam w tym roku, polecam!Składniki ( na około 60 pierniczków): 3/4 szklanki miodu 11/3 szklanki cukr...

Jagnięcinę przygotowaliśmy ostatnio na świąteczny obiad, przyznam szczerze, że jadłam ją po raz pierwszy i bardzo mi smakowała. Jagnięcina ma swoich fanów i przeciwników, którym nie podoba się zapach mięsa. Myślę, że wszystko zależy od tego jak przygot...

Ostatnie 2 tygodnie spędziłam poza kuchnią. Od zeszłej soboty nadrabiam te stracone chwile ze zdwojoną siłą :) Nasze majówkowe kulinarne wspomnienie ze Śląska to zrazy w sosie podane z kluskami śląskimi i modrą kapustą. Obłędne w smaku! Moja wersja - z...

Pyzy najbardziej lubią dzieci - te świeże prosto z garnka, gorące i te odsmażane na patelni, pokrojone na połowę, aby miały fajną, chrupiącą skórkę. Najczęściej robię pyzy tylko na gotowanych ziemniakach, bo po prostu robi się je szybciej. A do nadzien...

Gulasz z marchewką, która nadaje słodkości, oraz z aromatycznymi pieczarkami. Taki obiad chodził ze mną już od dłuższego czasu. Kolejny dowód, że nie potrzeba wiele, aby wyczarować pyszne i pożywne danie. Jedyne czego tutaj potrzeba to trochę wię...

Zimowy okres sprzyja u mnie gotowaniu gęstych, aromatycznych i bardzo rozgrzewających zup i gulaszy. Ten zdecydowanie nie należy do najlżejszych ze względu na chrupiący boczek, ale taka porcja warzyw na pewno zrekompensuje Wam ten dodatek.Zresztą...

Składniki: mąka tortowa 800 gram, kurkuma 2 łyżeczki, jajka 1 sztuka, olej rzepakowy 2 łyżki, sól 1 łyżeczka, gorąca woda 1 litra +-, mięso gotowane 3/4 kg, kasza jaglana 100 gram, ...

Uprzedzałam, że z regularnością u mnie kiepsko... no ale po prawie roku wracam z kolejnym przepisem, może na kolejny nie będziecie musieli czekać aż tak długo ;)Polędwiczki wieprzowe są bardzo wdzięcznym mięsem do przyrządzania i przede wszystkim są ba...

Spaghetti, do którego przygotowania natchnęła mnie potrawa chili con carne. Właściwie nie ma tutaj ostrości, ale danie jedzą dzieci, więc Wy możecie sobie nieco jej dodać. ;)Potrzebujemy:500 g mięsa z karkówki wieprzowej1 burak2 marchewki1 pietruszka2 ...

Skrzydła z indyka "po wietnamsku"Przepis powstał całkowicie przez przypadek. Gotując zupę Pho http://bedziesztojadl.blogspot.com/2013/09/zupa-pho.html pewnie postanowiłam poeksperymentować z wywarem z drobiu albo po porostu nie udało mi się...

Smażone filety drobiowe to jedno z dań, które bardzo szybko się przyrządza. Świetny pomysł, kiedy goni nas czas a chciałoby zjeść się ciepły posiłek. Tym razem nic nadzwyczajnego, proste kotlety drobiowe panierowane w płatkach kukurydzianych, które nad...