Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Smaczna surówka do obiadu, często podaję ją do mięsa, ma fajny lekko ostry smak.Składniki:Pół główki czerwonej kapusty1 jabłko1 cebula1-2 łyżki tartego chrzanu4 łyżki majonezuSok z cytrynySól, pieprzCukierSposób przygotowania:Kapustę i jabłko ści...

Wprawdzie na zdjęciu sałatka nie wygląda zbyt atrakcyjnie ale uwierzcie mi... smakuje wybornie i jest pysznym daniem samym w sobie lub jako dodatek do grillowanego mięsa. I w sam raz na upalne dni;) Składniki:3 szklanki soczewicy czerwonej...

Wiecie, że są na naszej planecie takie miejsca, w których ludzie żyją beztrosko  i w znakomitej formie, nie zaprzątając sobie głów problemami „pierwszego świata” dożywają sędziwego wieku otoczeni gromadą równie krzepkich ziomków? Te oazy szczęśliwości ...

Jak nazwa wskazuje takie prawdziwe gałuszki powinny nieco inaczej wyglądać niż moje,ale jak dla mnie to takie przygotowuje mi sie szybciej, a smakują tak samo -czyli pysznie.Zazwyczaj podawano je w towarzystwie zasmażanej kapusty kiszone ( pyszota:) al...

Pora Karnawału sprzyja moim eksperymentom w przygotowywaniu mięsa w szynkowarze (kupić można go tu). Oto jeszcze jeden prosty sposób na wykorzystanie tego praktycznego urządzenia jakim zostałam obdarowana.Składniki :ok. 1 kg świeżego miąsa od szynkisól...

Sezon na śliwkowe przetwory w sam raz, w takim razie zróbmy coś extra, nie tylko na słodko. Proponuję pobawić się trochę w kuchni i zrobić sos śliwkowy tzw. chutney. Jest to sos używany w kuchni indyjskiej. Przyrządzamy go z rożnych owoców i warzyw na ...

Na śniadanie, przekąskę czy kolację... Świetnie sprawdzą się jako dodatek do czerwonego barszczu. Wykorzystując gotowe ciasto francuskie przygotujesz je w mgnieniu oka! Nadzienie:50 dag kiszonej kapusty10 dag grzybów1 cebula20 dag kiełbasy2łyżki&...

Sezon na zielenię rozkwita coraz bardziej, więc i sałatki zaczynają zastępować duszone warzywa. Mięsa od pewnego czasu jem nieco mniej i choć dalej je jadam ze smakiem, to jednak zielenina skradła moje serce (; W końcu zebrałam się do wykombinowania sa...

Dziś kolejna zupka dla Młodego:) Tym razem w roli głównej marchewka i królik. Dodatkiem jest bardzo aromatyczny seler.duża marchewkamały kawałek seleraok. 15-20 dkg mięsa z królikaodrobina masłaMarchewkę myjemy, obieramy i kroimy w krążki. ...

Nie ma jak to domowa szyneczka . Smaczna i soczysta.Składniki1 kg łopatki30 dkg świeżego boczku20 g peklosoli100 ml wodykilka ziaren ziela angielskiego,kolendry,gorczycygałkamuszkatołowa, pieprz w ziarnach1 łyżeczka żelatynyWykonanieM...

Kiedy myślę o tofu, przed oczami staje mi obrazek, na którym na jednym talerzu leży kawałek mięsa a na drugim tofu. Pod mięskiem widnieje napis „to mniam”, a pod tofu –„tofu”. Zawsze śmieję się na jego widok, jednak nie zgodzę się z prezentowaną ...

Nie wiem dlaczego, ale kotlety mielone nie są uznane za zdrowe i pyszne. Jest wiele osób które je lubi, ale rzadko się robi inaczej niż smaży. Kupa oleju i sru na patelnię i chyba właśnie to okrywą ją niezbyt miłą sławą :)Ja je uwielbiam i musiał...

Kto by pomyślał, że zrobienie własnej musztardy jest takie proste! Nie używam musztardy zbyt często, ale są takie potrawy, których bez dodatku musztardy wręcz sobie nie wyobrażam np. hot dogi, niektóre sałatki czy mięsa. Bardzo lubię musztardę chrzanow...

Sałatka jest bardzo prosta, smaczna i syta.W letnie upały, kiedy nie mamy ochoty na porządny kawał mięsa lub stanie przy garnkach - idealnie może zastąpić obiad. Sprawdzi się też na każdej imprezie, w przypadku niespodziewanych gości i jako dodatek na ...

Roladki, które dzisiaj przygotowałam sprawdzą się zarówno na obiad, jak też można podać je na różnego rodzaju przyjęciach imieninowych czy świątecznych. Zawinięcie roladek w boczek wędzony sprawia, że mięso podczas pieczenia nie wysycha i roladki nie r...

Rogaliki seroweRogaliki serowe to bardziej ciasteczka niż jak nazwa wskazuje rogaliki.Jednak ze względua swój kształt zyskały taką nazwę.Powstały one na bazie 3-składnikowego ciasta serowego,który na blogu gościł już między innymi w przepisach na...