Przepis na Rożki z budyniem

Ta surówka was zaskoczy. To świetny pomysł dla miłośników kapusty. Surówka jest pyszna: chrupiąca, czosnkowa, lekko kwaśna. Uwielbiamy ją do obiadu.Podaję proporcje na 2,5 kg kapusty. Ja zrobiłam z połowy sporej główki, ilość pozostałych warzyw zreduko...

Składniki: 250 g świeżego szpinaku baby 1 łyżka masła klarowanego 1 duży ząbek czosnku sok z cytryny drobna sól czarny pieprz Szpinak myjemy na sicie i odsączamy z wody. Na []

Szybki i zdrowy obiad! Wołowina z makaronem soba, gotowanym brokułem, sosem z pieczonej dyni, z mieszanką młodych sałat, krążkami z cebuli i olejem sezamowym. Lubie takie zdrowe i kolorowe obiady, które robię w kwadrans. W zamrażalniku mam zawsze po po...

Wraz z każdym sezonem rabarbarowym (jak i truskawkowym) na stole stać musi ciasto drożdżowe- u mnie koniecznie ze szklanką kakao! :)))W smaku nie jest za słodkie, z przyjemną nutką wanilii, z ogromną ilością rabarbaru i posypane cynamonową kruszonką.Ci...

Danie troszkę podobne do prezentowanego ostatnio- makaronu ze szparagami i boczkiem, jednak tym razem składające się z pełnoziarnistego makaronu typu spaghetti, bobu, podsmażonej szynki szwarcwaldzkiej oraz pomidorków koktajlowych- proste, na pra...

Vichyssoise- klasyczny, jasny krem z ziemniaków i porów, którą tradycyjnie serwuje się na zimno, jednak ja zdecydowanie wolę wersję gorącą.Delikatny w smaku, gęsty, bardzo smaczny, prosty i... przyjazny dla naszego portfela :)Fantastycznie komponuje si...

06.02.2015 Magda Swojego czasu byłam sceptyczna do łączenia ananasa z daniami na słono, np. pizza z ananasem jest pierwsza na mojej liście, której nigdy nie zamówię. Mój sceptycyzm jednak stopniał w chwili gdy spróbowałam tego połączen...

Jeśli znudziła się już wam smażona pierś kurczaka, proponuję przygotować drobiowe kotlety z dodatkiem pieczarek i żółtego sera. Z pojedynczej piersi kurczaka o wadze 250 g otrzymamy aż 4 spore kotlety. Taka propozycja to także świetna alternatywa kiedy...

Botwinka to jedna z moich ulubionych zup. Nieodłącznie kojarząca się z wiosną i beztroskim dzieciństwem. Pamiętam, że jako dziecko zawsze prosiłam o dokładkę przepysznej, różowej zupy. Najlepszą botwinkę gotowała babcia Zosia. W garnku poza młodymi bur...

Kontynuując zdrowy wątek chciałam zaproponować bardzo pożywny, a przy tym smaczny obiad.Oczywiście polecam nie tylko dla osób dbających o dietę, ponieważ smakowało całej mojej rodzinie i mam nadzieje że tak samo...

Termin ważność ciecierzycy w słoiku dobiegał końca, a ja postanowiłamw upalny dzień przygotować bardzo orzeźwiającą sałatkę z ciecierzycy. Kupiłam wczoraj dwa pęczkirzodkiewki, a dzisiaj już zostało niewiele, ale w sam raz do sałatki....

Jestem wielką fanką tradycyjnych klopsików w sosie pomidorowym, ale od czasu do czasu warto odpocząć od mięsa. Dziś polecam ciekawą alternatywę - wegetariańskie klopsiki z czerwonej fasoli i pieczarek. Zależało mi na tym, by swoją strukturą jak najbard...

„Apetyt na Francję” to pozycja od dawna wyczekiwana przez liczne grono miłośników dobrego jedzenia. Pięknie wydana, niemalże albumowa książka z przepięknymi zdjęciami oraz bardzo precyzyjnymi przepisami na dania kuchni francuskiej i…. chińskiej sta...

Drożdżowe racuchy z jabłakamiU Was już pewnie przygotowania do Świąt w pełni a u mnie na blogu cisza. Trzeba ją przerwać, choćby to miał być przepis nie związany ze świętami. Trzeba rozruszać stare kości i wziąć się do pisania. Wiesz Martyna, te wczora...

Biskwity, czyli omleciki biszkoptowe, to bardzo popularne małe słodkości z cukierni. Biskwity, przygotowuje się tak jak biszkopt, czyli ubija się białka z cukrem, następnie dodaje żółtka i delikatnie miesza z przesianą mąką. Biskwity obowiązkowo podaje...

Jednym z ulubionych dań mojego narzeczonego, zaraz po Risotto, jest smażona pierś kaczki. Postanowiłam go tym razem zaskoczyć odważnym a zarazem przepysznym sosem z dodatkiem czekolady, suszonych śliwek i czerwonego wina. Pierś kaczki smażyłam po kilka...