Przepis na Rożki z budyniem

Irlandczycy smarują kanapki tuna mayonaisse, czyli pastą z tuńczyka z majonezem. Dosłownie – składa się ona z tych dwóch składników. Do tego plasterek pomidora i kanapka gotowa. Kto ma więcej fantazji dodaje posiekane czarne oliwki. A co zaproponować k...

Sałatka z ogórków i cebuli do słoików to kolejny mój przepis z cyklu Coś na zimę. Ogórki na działce obrodziły, więc chcąc nie chcąc je przerabiam i przerabiam. A obiecałam sobie w tym roku, że oprócz ogórków małosolnych, które Czytaj da...

Sama przygotowuję Ser z jogurtu na słodko do wypieków. Arabski Labneh to delikatny, domowej roboty ser jogurtowy, który po dosłodzeniu idealnie pasuje do słodkich wypieków. Przeważnie serek jogurtowy przygotowuję z jogurtu greckiego i wykorzystuję jako...

Przepisów i propozycji na posiłki z domową granolą jest wiele, więc na pewno każdy może znaleźć coś dla siebie. Jedno jest jednak pewne, domowa granola z jogurtem i owocami to niezastąpiona propozycja na pierwsze lub drugie śniadanie. Jak przygotować g...

Pomysł na zastąpienie zwykłych, tłuczonych ziemniaków do obiadu. Dzisiejsza zapiekanka nie dość, że smakuje bardzo dobrze, to zachwyca też swoim wyglądem. Idealna na rodzinne obiady, lub imprezę. Goście będą zachwyceni gwarantuję Składniki na z...

Surówka z brokuła i jabłka to kolejna moja propozycja na przygotowanie surówki z surowych warzyw i owoców. Ostatnio podałam Wam przepis na surówkę z kalafiora i warzyw. Podobnie posztakowany surowy brokuł jest smaczny i zdrowy, a surówka jest  chrupiąc...

Zupa marchewkowa z kurkumą i curry. Marchewka w naszym kraju to zdecydowanie jedno z najpopularniejszych i najtańszych warzyw. Marchewka sprawdza się jako dodatek do dań głównych: marchewka z groszkiem, surówka z marchewką, jako składnik ciasta, a takż...

Ach, jak ja za nim tęskniłam! Za rabarbarem, oczywiście, a dokładniej, za ciastem z rabarbarem. Za połączeniem kwaśnego ze słodkim, za różowo-zielonym kolorem łodyg i... Artykuł Odwrócone ciasto z rabarbarem pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny. ...

Inspirację do tego przepisu znalazłam w pięknie ilustrowanej książce Celii Brooks ‚Low Carb Gluten-Free Vegetarian’. Lubię przeglądać tą książkę w poszukiwaniu zdrowych, nie nazbyt wymyślnych przepisów, czy to na specjalne okazje, czy też by upi...

Białe szparagi z szynką to bardzo prosta i bardzo smaczna przystawka. Cienko obrane szpragi gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem cukru, tak żeby zmiękły, ale... Artykuł Białe szparagi z szynką dojrzewającą pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Witajcie :-) Dziś zapiekanka z tortellini, indykiem, którego podsmażyłam z przyprawą kebab - gyros, do tego papryka, kukurydza, suszone pomidory i cukinia. Dodałam jeszcze natkę pietruszki i wszystko posypałam startą mozzarellą. Zapiekanka wyszła bardz...

Ten tort przygotowywaliśmy już trzy razy. Najpierw próbnie, potem na chrzciny K. a ostatnio na urodziny Babci. Nadejszła wiekopomna chwiła i oto pojawia się przepis, który oczywiście nie jest tajemnicą ;) Bardzo prosty przepis jak zwykle, składniki łat...

Sery to świetna przekąska dla niespodziewanych gości. Przygotowanie deski serów nie wymaga ani dużego nakładu pracy, ani nie pochłonie zbyt wiele czasu. Wybór serów w różnych przedziałach cenowych jest ogromny, więc możną ją przygotować zgodnie z zasob...

Doceniłem wreszcie smak polskich jabłek. Żadna szarlotka nie smakuje tak dobrze, jak ta zrobiona z szarą renetą. Próbowaliśmy wiele razy robić szarlotkę z dostępnych w danym kraju jabłek, ale mój patriotyzm kulinarny zawsze okazywał się silniejszy od ł...

Kalafior jest w Turcji jednym z zimowych warzyw. Latem się go raczej nie kupi, no chyba że w dużych marketach, jesli mamy szcęście oczywiście. Inne zimowe warzywa to seler, por, szpinak, brokuły, kapusta. Jeśli więc odżywiamy się warzywami sezonowymi t...

Faszerowane karczochy. Enginar dolmasi.Nie wiem czy zaglądacie na mój fun page na Facebooku, jeśli nie to tutaj jest link. Tam właśnie pisałam, że wezmę udział w Festiwalu kuchni arabskiej, który zorganizowała już po raz piąty Malwina z bloga Fil...