Przepis na Rożki z budyniem

Quesadillę, czyli cieniutką kukurydzianą tortillę z serowym farszem, składaną na pól i ogrzewaną w specjalnym naczyniu comal, tradycyjnie podawano w Meksyku na śniadanie.Początkowo do farszu używano jedynie sera Oaxaca i to właśnie temu składniko...

Dawno mnie tu nie bylo... :) No coz, tyle sie ostatnio dzialo, ze nie mialam w ogole czasu i sily na prowadzenie bloga. Moj urodzinowy wyjazd do Holandii i wizyta na Keukenhof (klik - polecam goraco, kiedy kwitna tulipany jest tam naprawde przepieknie)...

Dynia, niekwestionowana królowa jesieni! Co ciekawe jako dziecko w ogóle za nią nie przepadałam. Babcia dynię kroiła w kostkę i marynowała w occie, więc mogła dla mnie nie istnieć, bo obok stały zazwczaj bezkonkurencyjne, marynowane kurki lub podgrzybk...

Makaron z pesto z rukoli i tuńczykiem W upalny dzień , całkiem niezły na obiad jest makaron , podany np. z zielonym pesto z rukoli o lekko orzechowym smaku . Read More ... Post Makaron z pesto z rukoli i tuńczykiem pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik...

Sałatka Ananas z kurczakiem to pomysł na oryginalnie wyglądającą sałatkę. Może być ozdobą imprezowego lub świątecznego stołu, a przy tym smakuje super. Tak więc jeśli lubicie marynowane pieczarki, to musicie się na nią skusić koniecznie. Warto...

Mleko makowe to smaczny i zdrowy napój, który nas zrelaksuje i zapewni zdrowy sen. Na przestrzeni wieków wykorzystywano jego lecznicze działanie. Mleko z maku przygotowywano z makowych główek albo ze słomy makowej, z których produkuje się również narko...

Lato w pełni. Według specjalistów jest to najgorętsze lato od przynajmniej 40tu lat. Kiedy słupki termometrów zaczynają szaleńczo iść w górę i we mediach ostrzegają nas, że to nie koniec i fale upałów będą trwać, wszyscy zaczynamy szukać informacji jak...

Witajcie u nas dzisiaj wyjątkowo wietrzny dzień. Próbowaliśmy wyjść na spacer, ale głowy nam prawie pourywało, więc zdecydowaliśmy się spędzić leniwą niedzielę w domu. Otworzyłam lodówkę i okazało się że mam wszystkie potrzebne składniki do curry z kur...

Niby banalne połączenie, a w smaku obłęd! Połączenie klarowanego masła, śliwek i rozmarynu to ostatnio moje ulubione. Składniki wyjątkowo łatwo dostępne: rozmaryn z balkonu, śliwki od pani z targu a len  od pana Andrzeja. To kolejny nasz przepis z cykl...

Skoro przepis na pieczonego kalafiora już znamy i wiemy, że tak upieczony kalafior smakuje pysznie, czas na zupę. Ale nie z rozgotowanymi różyczkami kalafiora, mlekiem zabielaną. Czas na krem z pieczonego kalafiora, który podamy z listkami chrupiącej, ...

Sałatka jarzynowa to kolejne danie, którego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Jak zrobić sałatkę warzywną? Sałatki na Wielkanoc Na wielkanocnym stole królują potrawy z sezonowych produktów, które wprowadzają do domu wiosenny klimat. Świeże rzod...

Jak zrobić tartę na słono?Co zrobić, żeby kruche ciasto nie było twarde?Marchewka z groszkiem, jak przyrządzić, żeby była smaczna?W tym przepisie odpowiem na te pytania!Tarta z warzywami i kurczakiem smakuje doskonale, ale tylko pod dwoma warunkami, oc...

To, że płatki owsiane sa zdrowe, wiedzą wszyscy, ale jak je jeść, aby naprawdę nam służyły, to zupełnie inna sprawa. Najbardziej popularny sposób ich przygotowywania, czyli z mlekiem krowim (uwielbiam!) według diety Diamondów ze względu na połączenie w...

Pomysł na to bezglutenowe ciasto orzechowo figowe pochodzi z książki My New Roots. Figuruje ono tam jako przepis na... read more Ten wpis Bezglutenowe ciasto orzechowo figowe pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Got...

Czteroletnia Panna Grymaśna obwieściła nam ostatnio, że nie już lubi sera. Żadnego. Twarogu również. Muszę więc te produkty przemycać w taki sposób, żeby się nie spostrzegła. Miksowanie na gładko sprawdza się doskonale. Jadę więc ostro...

Lekkie danie na letnie dni i nie tylko. Wcześniej nie byłam przekonana do owoców morza, a zwłaszcza krewetek. Odkrycia smaku dokonałam będąc w Londynie, gdzie w jednej z tamtejszych restauracji zjadłam przepysznie podane, właśnie w takiej postaci, krew...