Przepis na Rożki z budyniem

Dziś po dłuższej nieobecności wracam ponownie do mojego cyklu "Polskie miody". Każdy z nas codziennie zalewany jest tysiącem informacji. Trzeba umieć je wyselekcjonować. Podobnie ma to miejsce w przypadku miodów. Rodzajów miodu jest co najmniej kilkana...

Kopiec kreta Kopiec kreta pamiętacie to ciasto gdy dopiero wchodziły na sklepowe półki gotowe ciasta? Moja mama uwielbiała je kupować. Wszystko takie proste w wykonaniu, 2 miski, 2 torebki i gotowe! Ja staram się odczarować te stare przepisy, i dodać c...

Miodownik Uwierzcie lub też nie ale jest to chyba najlepsze ciasto jakie ostatnio jadłem. Miodownik to ciasto, które składa się z pysznego kremu budyniowego, kajmakowego oraz blatów na bazie miodu. Miodownik może być stworzony w formie tradycyjnej, czy...

Kotlety drobiowe w cieście z papryką i gruszką mój całkowity eksperyment, jedynie kurczowo trzymam się tutaj przepisu na ciasto, bo jeszcze nigdy mnie nie zawiodło. Przepis kiedyś przez przypadek odkryłam w internecie, przepraszam bardzo, ale nie pamię...

Ciasto francuskie z gruszką i jabłkiem to kolejny pomysł na wykorzystanie wrześniowych owoców. Owoce te bardzo dobrze się komponują w tego typu wypiekach. Idealnie łączą się smakowo ze sobą, a w dodatku są bardzo zdrowe i bardzo dobrze smakują na ciepł...

W moim rodzinnym domu zupa gościła na stole codziennie. Już z samego rana mama nastawiała na nią wywar. Były to tradycyjne, domowe zupy na kościach lub mięsie z dużą ilością warzyw i ziół z własnego ogródka. 100 % eko, bio i natural :) Pomidorowa, ogór...

Pyszne blaty migdałowo-orzechowe, delikatna pianka z serka,galaretki i bitej śmietany. Galaretka,owoce-pyszne letnie ciasto!Kiedy zobaczyłam przepis w książce Joanny Niedobeckiej "Domowe wypieki", pomyślałam, że i ja muszę się zdobyć na to ciasto . Upa...

Było szybko, prosto i nieskomplikowanie, ale przede wszystkim pysznie :)Cotygodniowa akcja fejsbukowa Błyskawiczne Piątki już za nami. Frekwencja obrodziła. Wiele pysznych i intrygujących przepisów dołączyło do kolekcji. Pomysły na szybkie, proste, ale...

Jest sobotni ranek. Dzieci wołają o płatki z mlekiem. Niestety, tłumaczę im, że przed wyjściem na basen raczej nie zjedzą żadnych płatków z mlekiem, ale muszą koniecznie ZJEŚĆ porządne śniadanie.Jak zwykle, bez paniki, improwizacja z tego co jest...

Klasyczny de Volaille o wyrazistym smaku w chrupiącej panierkę.   Czas wykonania: 30 min   Ilość porcji:  1 Składniki: 200 g fileta z kurczaka 25 g masła (2 łyżeczki) 1 ząbek czosnku 1 łyżka natki pietruszki ½ łyżeczki ziół prowansalskich ¼ łyżeczki pi...

Wielkanocne śniadanie to klasyka. Żurek, biała kiełbasa i jajeczko, którym dzielimy się z rodziną. Reszta zależna jest od tradycji danego regionu i rodzinnych przyzwyczajeń.Pamiętając o zasadach jakie opisałam Wam wczoraj, chcę podsunąć kilka pom...

Kolejny pomysł na tartę na słono dla całej rodziny tym razem z dodatkiem mięsnym i warzywnym oraz sosem koperkowym.   Czas wykonania: 1 h 30 min   Ilość porcji: 6 8 kawałków Składniki na ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g masła (zimnego)...

Wielokrotnie brałam udział w akcjach kulinarnych, ale dopiero w tym roku udało mi się być organizatorką jednej z nich. Miałam nadzieję, że akcja "Polak po Włosku" się przyjmie i bardzo się cieszę że zaangażowało się w nią tyle osób. Było mi bardzo miło...

Dzisiaj proponuję Wam prosty, ale efektowny deser z tapioką, czyli przeźroczystymi perełkami o jędrnej strukturze, nie zawierające glutenu, ani cholesterolu!Deser przygotowany jest na mleku kokosowym, przełożony warstwą czekodżemu Łowicz Truskawka z Be...

Prosta i pyszna zielona kremowa zupka przesycona aromatem młodego koperku. W sam raz na letni obiadek. Zupkę można podać z grzankami, groszkiem ptysiowym lub tak jak ja z paluchem z ciasta francuskiego.składniki:1 l bulionu drobiowegopęczek koperku ( o...

Niektórzy uważają iż będąc na diecie należy unikać deserów. Chciałabym obalić ten mit otóż można z wykorzystaniem odpowiednich produktów i zasad obróbki. Dziś przygotowałam bardzo pyszny deser dietetyczny pomarańczowo- miętowy. Najlepiej przygotować go...