Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Chcę już wiosnę. Chcę warzywa z własnego ogródka, kiedy ogórek ma smak ogórka, sałata jest świeża i chrupiąca do tego sięgam po nią kiedy chcę. Kiedy rzodkiewka chrupie, pachnie świeżością i piecze w język. Zima i warzywa podczas zimy to dla mnie udręk...

Warzywa są już tanie więc można poszaleć i zrobić trochę zapasów na zimę. W sobotę kupiłam kilogram marchewki, 3 pietruszki, dużego selera, pora i 3 cebule, wszystko starłam na tarce i ususzyłam. Tak powstała domowa vegeta bez konserwantów. Idealna sus...

Nie wierzyłam ludziom mówiącym, że czas szybko płynie, do czasu gdy nie przekonałam się o tym na własnej skórze. Na prawdę nie wiem kiedy minęły ostatnie dwa miesiące. Wiem jednak, że mimo tego pędu narzucanego nam prze słońce w dwa miesiące da się cał...

Jakiś czas temu wspominałem wam o mojej nowej kanapkowej miłości czyli o wegetariańskim smalcu. Pamiętacie? (klik)No więc od tego czasu robiłem go wielokrotnie a puszka z fasolą zagościła w mojej spiżarni na dobre. Próbowałem wersji z jabłkiem jak i we...

Nie jestem wielką smakoszką grzybów, ale sos z kurek jest jedyny w swoim rodzaju.Dodatek śmietanki kremówki sprawia, że sos jest kremowy i delikatny, a pęczek świeżego koperku daje wspaniały zapach. Mięsko może być a nie musi. Ale jak lubicie na ...

czyli sposób na szybkie, bezmleczne śniadankoCzas na kolejną odsłonę bezmlecznego jogurtu chia, który świetnie nadaje się dla alergików, osób z nietolerancją laktozy, weganów, czy po prostu dla osób dbającym o zdrowie. Nasionka chia, o których wspomina...

czyli gulasz napakowany fasolką i jej siostramiStrączkonow czyli "danie na spontanie", które okazało się hitem. Wymyślone jakiś czas temu z potrzeby zrobienia czegoś na dwudniowy obiad. To danie gości u nas często i za każdym razem smakuje inaczej :)Go...

Słońce uśmiechało się do mnie od dwóch dni tak pięknie, że postanowiłam "uroczyście" balkonować z kubkiem parującej herbaty, pysznym ciachem i miękkim kocem :) Do takiej aktywności idealnym wydawało się ciacho z bloga mojej koleżanki Ani. Ciacho jes...

Kolejne przyjemne zaskoczenie smakowe tego tygodnia - pyszne i proste arabskie ciasto daktylowe. Przygotowuje się je dosyć szybko, a smakuje bardzo, bardzo dobrze. Nam umiliło nasze popołudniowe herbatki i kawki, więc polecam Wam je serdecznie. Cias...

A jawor był szumiący, ponury i siny, miał dużo, dużo liści, jak drzewo na sztychu. – Koszyk miły pleciony był z cienkiej wikliny, maliny w nim różowe śmiały się po cichu…[Maria Pawlikowska - Jasnorzewska "Laura i Filon"] Rote Grützewww.kuchniasmakow.bl...

Nareszcie. Kolejny jesienny przepis ;) Muszę się ogarnąć, bo inspiracje jesienne w głowie się tłoczą i tłumią, a tu już lada dzień grudzień i czas na zgoła innego rodzaju wypieki ;)Tym razem coś bez piekarnika, coś na zimno (ale zapewniam, że do ...

Czy zdrowe, dietetyczne ciasto może być smaczne? Tak, może być niesamowicie smaczne i ten przepis jest na to najlepszym przykładem :) Totalny eksperyment. Robiąc to ciasto nie miałam pojęcia czy mi wyjdzie i czy będzie dobre. Budyniowe ciasto jest nie ...

Witajcie!Po długiej...bardzo długiej przerwie wracam z nowymi przepisami. Nie wiem na jak długo ale póki co podzielę się z wami przepisem na niezbyt trudnedo wykonania ciasto.Jadłam je tylko raz i to dosłownie listek. Było'kupcz...

Lody. Moja największa słabość. Potrafię je jeść bez ograniczeń. Niestety, odkąd zdecydowałam się wyeliminować z mojej diety laktozę, najczęściej zmuszona jestem obejść się smakiem. Niestety w moim odczuciu sorbety nie stanowią godnego zastępstwa tradyc...

Kilka tygodni temu Ishtar Olivera zorganizowała Swap. Za tą, pałającą do pieczątek z gumki równie mocno jak ja, osobą idę w ciemno. Od razu zapisałam się na swap. To Ishtar odnajdywała dla nas osobę do korespondencji. Naszym zadaniem było przygotowanie...

Szaszłyk z piersi indyka lub kurczaka ? Jak najbardziej!Przygotowanie szaszłyków, porównując do karkówki, boczku czy kiełbasek z grilla, wymaga znacznie większego nakładu pracy i czasu i nie jednego, a kilku składników. Mięso na szaszłyk pewnie może by...