Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

"I takie ciasta mógłbym jeść codziennie"- zachwalał bez końca mój syn. Dla takich miłośników czekolady jak on to wyjątkowa gratka. Pochłonął je właściwie sam dozując sobie przyjemność na dwa etapy.Składniki:2,5 tabliczki gorzkiej czekolady1...

Dziś mam dla Was przepis na focaccię, której nauczyłam się na warsztatach z umbryjskiej kuchni w trakcie mojego wyjazdu do Spoleto. Jest bardzo prosta, a jednocześnie przepyszna. Gdy mój Mąż jadł ją wczoraj, to stwierdził, że jest to najlepsza focaccia...

Przekładaniec inspirowany wypiekami Pierre'a Herme - wybrane techniki, wybrane smaki, wybrane struktury, wybrane warstwy - całość stworzona według mojego pomysłu.Ciasto jest bardzo urozmaicone i świetnie nadaje na wszelkiego rodzaju okazje... zni...

Czarny scenariusz codzienności. Rano, kiedy wychodzimy do pracy, głębokie ciemności współgrają z równie głębokim niedospaniem (Zmiana czasu? Była jakaś zmiana?) Powrót odbywa się w równie czarnych i smutnych okolicznościach, w dodatku zapłakanych. Zmok...

Większość z Was na pewno nie słyszała o kall , sama do niedawna nie miałam pojęcia co to jest. Jednak jak zawsze spieszę Wam z pomocą i wyjaśniam co kryje się pod tą tajemniczą nazwą.KalerosseTMto połączenie brukselki i jarmużu, które powst...

Moja Babka, Maria, nie była mistrzynią kuchni. W stopniu w jakim ja kochałam ją, ona nie kochała gotowania. Czyli bardzo. Zajmowała się kuchnią z konieczności i poczucia obowiązku, i w ramach pewnego ograniczonego repertuaru nawet nieźle sobie radziła....

W końcu! Post już wisiał w roboczych prawie dwa tygodnie, nie mogłam znaleźć kabla, zgrać zdjęć, blablabla...Ale do rzeczy :)Nawet nie wiem kiedy to minęło, kiedy zaczęły żółknąć liście, kiedy zaczął padać deszcz, słońce i niebo przybrało odcień jesien...

Przygody z tartami zazwyczaj zaczynałam na przełomie dojrzałej już wiosny, jednak w tym roku postanowiłam przełamać schemat i rozpromienić Święta Wielkanocne słonecznym ciachem z kremem waniliowym i brzoskwiniami.Przepis zaczerpnęłam od Pawła Mał...

***Wpis powstał w ramach kampanii Rodzina w formie***Witajcie!Dziś mam dla Was tekst, który wielu może wydać się prosty, banalny i bez wyrazu, ja jednak uważam, że częste powtarzanie pewnych czynności sprawi, że staną się one nawykami. Dlatego dz...

"Przepiórki w płatkach róż"- trudno o bardziej działający na wyobraźnię tytuł. Książkę czytałam w wielkim oczekiwaniu na to niesamowicie brzmiące danie. I kiedy już bohaterowie je zjedli, stały się dla nich rzeczy magiczne. W końcu podobno róże są dla ...

Poprzez dzisiejszy wpis chciałabym pokazać, że zdrowe odżywianie wcale nie musi wymagać wielkich poświęceń i rezygnowania z ulubionych smaków. Jedynym "poświęceniem" jakie musimy ponieść jest to, że zamiast kupować gotowe jedzenie sami je przygotowujem...

Na świątecznym sycylijskim stole dominują fantazja i przepych. Wszyscy tworzą dania, które zaskakują bogactwem składników, są czasochłonne i wymagają wielu etapów przygotowania. Istna rozkosz dla podniebienia, ale również dla oczu. Dania, które n...

Witam Kochani :-)Święta Wielkanocne już za kilka dni, dlatego też dziś chciałabym Wam przedstawić przepis na wypiek bez którego nie mogą obyć się święta-chodzi oczywiście o babkę :-)Wypiek tradycyjny, obecny na naszych świątecznych stołach od zawsze. M...

Jak co roku wybrałam się na moją ulubioną imprezę kulinarną w Stolicy - Targi Książki Kulinarnej. To już czwarta edycja! Targom towarzyszyło sporo ciekawych wydarzeń - nie tylko kulinarnych, ale również artystycznych. Przygotowałam dla Was relację z ta...

Kolejne pyszności zbloga Ewy, które wypróbowałam okazały się strzałem w 10-tkę! :)Ciasto bez pieczenia, piękne dla oka i smaczne dla podniebienia.Cóż chcieć więcej? Niiic ... po prostu musicie wypróbować :))Składniki:(foremka 24cm x 3...

Porcja soku na Dzień Dobry receptą na Dobry DzieńZastanawiasz się, jaki jest przepis na udany dzień? Szklanka soku dostarcza nie tylko energii na dobry początek dnia, ale również całą gamę wartości odżywczych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania...