Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

GLUTEN-FREE BANANA CHICKPEA OMELETTE/ 1 serving /100 g cooked chickpea45 g baking mix for low-carb and gluten-freeprotein muffins with sweeteners Dr. Almondpinch of salt1 teaspoon vanilla pastehalf of large banana1 teaspoon coconut blossom sugar2...

Wyjście do miasta ze znajomymi wcześniej czy później napotyka na moment, gdy ktoś mówi „zjadłbym/zjadłabym coś”. I tutaj zaczyna się problem. W Poznaniu opcji do wyboru jest sporo, a gdy Polak głodny, to przeważnie preferuje szybkość nad jakością. Błąd...

Próbowaliście już "żywego" niepieczonego chleba gryczanego?Ja dziś próbowałam go po raz pierwszy i muszę, przyznać, że bardzo mnie zaciekawił!Chlebki, które miałam okazję próbować, produkowane są przez firmę Pura Vida. Jest to pieczywo typu raw, a w do...

Takie tworzenie nowych przepisów to ja lubię! Kiedy efekt końcowy w 100% mnie zadowala motywuje mnie to jeszcze bardziej do poszukiwania nowych smaków i przyrządzania pysznych dań :)Dzisiejszy sernik jest tak pyszny, że zniknął w niecałe 10 minut...

Poniżej możecie zapoznać nieco szerzej na temat warzywnych chipsów Crispy Natural. Nowością wśród poniższych smaków był dal mnie topinambur, natomiast inne próbowałam już wcześniej. Bez konkurencyjnie najpyszniejsza okazała się marchewka, którą polubił...

Beczka stoi w chłodnym miejscu blisko drzwi wejściowych. Jedni ustawiają w domu eleganckie ozdoby, u mnie stoi beczka z kapustą:-). Jest bardzo malownicza i wygląda okazale, świadczy o tym, że w tym domu jedzenie nie jest kupowane, a robione... Pisałam...

Pyszny, zdrowy pomysł na śniadanie lub deser :)SKŁADNIKI (na 4 kwadratowe gofry- 1 porcja bez dodatków 123 kcal)100 g płatków owsianych1 jajko100 ml mleka (może być roślinne)PRZYGOTOWANIEPłatki miksujemy, dodajemy jajko i mleko. Blend...

W Październikowej Piekarni upiekliśmy pyszny i aromatyczny chleb marchwiowy. I jeszcze do tego kolorowy, czego u mnie zabrakło, gdyż znowu piekłam na żytnim zakwasie (zamiast na pszennym), a na żytnim zakwasie pieczywo wychodzi szarobure. Ale to nic, n...

Piora to twardy ser produkowany we włoskojęzycznej części Szwajcarii. W Alpach, w małych serowarniach, gdzie krowy wypasane są na alpejskich łąkach, powstają sery, których smak można sobie tylko wyobrazić... Aby nieco usprawnić działanie mojej wyobraźn...

Jak wspomniałam przy serze Piora, równolegle robiłam wersję kozią. Zwykle ser ten warzy się z mleka krowiego, ale czasami łączone jest ono z kozim, wówczas dodaje się 80% mleka krowiego i 20% mleka koziego. U mnie wersja całkowicie kozia. Nie jest to...

Potrzebujesz czegoś słodkiego? Teraz? Natychmiast? Odsuń na bok kupne słodycze, których skład nigdy do końca nie jest wiadomy. Wyciągnij z szafy kilka składników, połącz je i upiecz ciasteczka. Całość zajmie Ci mniej niż 30 minut, zapewne mniej niż prz...

Co powiecie na wegańskie i bezglutenoweplacuszki zrobione praktycznie z samej kaszy gryczanej? Co więcej, wcale nie musicie owej kaszy gryczanej gotować! Oj nie! Wystarczy zalać ją dzień wcześniej wodą, a na drugi dzień zblendować z dodatkami. Po...

Słynne australijskie Anzac biscuits. Za dziwną nazwą kryją się proste, aczkolwiek pyszne owsiane ciasteczka kokosowe. U mnie dziś w wegańskiej, bez cukrowej wersji.Anzac biscuits pochodzą z czasów I Wojny Światowej. Te kokosowe ciasteczka piekły kobiet...

Wybaczcie małą przerwę w blogowaniu, ale tak to jest, gdy się na czas wakacji mieszka u rodziców na wsi i walczy przez kilka dni z internetem (#niepolecam). Na dobry początek nowego miesiąca (który mam nadzieję będzie łaskawszy jeśli chodzi o pogodę na...

Bez wątpienia jeden z lepszych serników, jaki do tej pory upiekłam. Idealnie kremowy, delikatny, wysoki i do tego o pięknym kolorze. Do jego wykonania użyjcie koniecznie dyni hokkaido - dzięki niej uzyskacie piękną barwę masy serowej, która będzie idea...

Jestem zmęczona pogodą. Wczoraj sypało tak, że samochody schowały się pod białymi czapami, a dziś pozostała po tym śniegu zaledwie jakaś ciapa. Wolałabym bardziej stabilne warunki pogodowe ;) nawet gdyby miało to oznaczać śnieg i mróz - w końcu ciągle ...