Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Ostatnio brakuję mi czasu, więc u mnie w kuchni królują ciasta szybkie i bez pieczenia.I tylko nie mówcie, że nie lubicie kajmaku :-)CIASTO Z HERBATNIKÓWZ KAJMAKIEM I BUDYNIEM- 3 op. herbatników (po 250 gram) - u mnie zbożowe- 1 puszka masy kajmakowej-...

Kolejny pomysł na szybki i smaczny obiad. Możliwe, że już coś podobnego publikowałam, raczej na poprzednim blogu ;) W każdym razie - uwielbiam to połączenie: chrupiący brokuł, miękka, soczysta cukinia, mączny makaron i mięsisty kurczak, wszystko to sca...

Dzisiaj ciasto z malinami i w końcu udany biszkopt. Wyszedł idealny. Pieczony bez proszku do pieczenia, w ogóle nie opadł. I najlepsze, rzucony z wysokości 50 cm na podłogę :)Biszkopt:5 jajek3/4 szklanki cukru3/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki mąki...

Dziś będzie szybko, ale zdecydowanie pożywnie. Po raz kolejny - jeśli ktoś nie lubi połączeń owoców z mięsem, czy wytrawnymi potrawami, to ta sałatka mu nie zasmakuje. Dla reszty mam dobrą wiadomość - to połączenie jest tak idealne, że po wszystkim wyl...

Granola jest niesamowicie banalnym daniem, że nigdy do głowy by mi nie przyszło żeby kupić gotowy produkt. Zazwyczaj w sklepowych mieszankach znajduje się coś na co nie mam ochoty, a co gorsza coś co nie powinno się tam znaleźć. Przygotowanie trw...

Zainspirowana przepisem Pawła Małeckiego musiałam się nim z wami podzielić. Moja propozycja różni się od oryginału ze względu na brak posiadanych składników i sposób przygotowania. Szczerze powiedziawszy melon w słodziutkiej marynacie z soku pomarańczo...

Ciężko znaleźć na blogach przepis na placki do taco.Najczęściej w przepisach na taco spotkałam się z kupnymi wersjami.Ja wolę zrobić sama, bo tylko wtedy wiem co jem, zrobienie takich placków nie jest wcale trudne.Składniki:Woda ciepłaMąka kukurydziana...

W niedziele o poranku czasami lubię poszaleć. To takie śniadania, które można zjeść razem, bez pośpiechu, za to z pełną celebracją. Dlatego zamiast szybkich kanapek stoję przy patelni, gofrownicy, albo piekarniku. Dziś plackowe śniadanie na słodko :)Śn...

W mojej rodzinie nie ma zwyczaju wypiekania mazurków na święta. W tym roku postanowiłam jednak zrobić mazurek z moimi szkolnymi cukiernikami. Oto co nam wyszło :)Składniki:mąka pszenna 300gmasło 200gcukier puder 50gżółtka 3sztszczypta solimasa ka...

mąkę do pierogów przesiewamy z dodatkiem soli, ale należy pamiętać, że do farszu słodkiego ilość soli nie powinna przekraczać szczypty,ciasto wyrabiamy z wodą letnią lub gorącą, ilość wody zależy od wilgotności mąki, podana w przepisach ilość wody jest...

I do tego zapiekany z serem! Mmmm... :DKtoś mógłby powiedzieć, że same kalorie, ale mi to nie przeszkadza, bo makaron w tej postaci jest przepyszny. Raz na jakiś czas można sobie pozwolić.Oczywiście zapiekanie nie jest tutaj konieczne, bo i...

Zabiegany dzień, brak planów obiadowych, niezrobione zakupy, a zjeść coś trzeba... Znacie to? Ja też. Nie bez powodu zawsze mam w domu pomidory w puszce, mrożone warzywa i zapas makaronu - to w zupełności wystarczy do przygotowania błyskawicznego obiad...

U mnie sezon słoikowY w pełni, marynuję, wekuję i do spiżarenki na zimę wstawiam. Od kilku lat nie wyobrażam już sobie sezonu zimowego bez własnoręcznie przygotowanych przetworów. Na pewno są one zdrowsze i smaczniejsze od tych ze sklepowej półki, a co...

Szperając w internecie, natrafiłam na przepis Jamiego Olivera. Nigdy w życiu nie piekłam mięsa na/w mleku, więc stwierdziłam, że aby zaspokoić mój głód eksperymentów, koniecznie muszę tak upiec kurczaka. Przepis zmodyfikowałam: zamiast skórki cytryny, ...

Robię go nie pierwszy raz. W kuchni jest u nas obecny co sezon, jako dodatek do lodów, herbaty, budyniu i shake'ów. Zakochałam się w jego kolorze, możliwościach, zapachu. Trud zbierania wynagradza mina gości: "Co? To jest z fiołków? Takich z łąki?!"Je...

Zachęcam Was dzisiaj do zrobienia mojego ukochanego mleka roślinnego - mleka z orzechów laskowych. Dodając kakao i coś słodkiego otrzymamy też pyszny kakaowy napój - doskonały deser nie tylko dla dzieci:-) Smak kojarzy się z nutellą - nie bez powodu:-)...