Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Dziś przepis na hummus z dodatkiem warzywnym. Burak idealnie podkręca smak i nadaje paście lekkości. Zamiast pieczonego buraka można dać też gotowanego, ale jednak poniższa wersja jest o wiele smaczniejsza, bo taki burak zachowuje o wiele więcej smaku....

Carne Enchilada to typowe danie dla kuchni wybrzeża Zatoki Meksykańskiej. Mięso powinno być pokrojone w cieniutkie plastry jak wędlina, zamarynowane a w końcu usmażone w wysokiej temperaturze. Idealne na obiad.Carne enchillada - meksykańskie steki wiep...

Dziś bardzo orientalna propozycja podania białej ryby.Smaku rybie nadaje spora ilość sumaku, który świetnie komponuje się z jej neutralnym smakiem oraz dodatkiem kopru włoskiego i kurkumowego ryżu. Łatwo zabrać takie danie do pracy.Halibut z ryże...

Cześć =) Bardzo lubię spędzać wolny czas na świeżym powietrzu, a jedną z form takiego relaksu, są ogniska, na których zazwyczaj smażymy kiełbaski, ale także pieczemy ziemniaki.Nie zawsze jednak mam możliwość i czas na rozpalenie ogniska, dlatego chciał...

Cześć =) Tatar jest potrawą, którą uwielbia prawie każdy członek mojej rodziny. Wyznajemy zasadę, że tatar może być tylko dobry, albo bardzo dobry.Tatar jest potrawą z surowego mięsa, która nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Najważniejsz...

Cześć =) Burgery wołowe to specjał kuchni amerykańskiej, który prezentowałem już na blogu, ale dziś chciałbym przedstawić burgery wołowe z jajkiem w koszulce.Do grillowania burgerów najlepiej nadaje się zmielona wołowina z trochę większą ilością tł...

Cześć =) Tatar jest potrawą, którą uwielbia prawie każdy członek mojej rodziny. Wyznajemy zasadę, że tatar może być tylko dobry, albo bardzo dobry.Tatar jest potrawą z surowego mięsa, która nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Najważniejsz...

Jazda bez trzymanki. Córka wywróciła nasze życie do góry nogami. Jednak nie zamieniłabym tych wszystkich nieprzespanych nocy, przewiniętych pieluch, dziecięcego płaczu i ciągłego zmęczenia za nic innego w świecie. Marcelina to moja kolejna definicja sz...

Coraz ciężej skupić mi się nawet na prostym napisaniu posta. Ilość obowiązków mnie ostatnio przytłacza a plan wkrótce będzie jeszcze bardziej napięty. Co roku sezon letni nie może obejść się bez przygotowania choćby jednej porcji ogórków małosolnych. Ś...

Nasz związek z cukrem bywa tym najtrwalszym w życiu. Rozwodzimy się, zmieniamy przyjaciół i znajomych, a ,,białemu trucicielowi” pozostajemy wierni. Wiele z nas nie wyobraża sobie kawy bez ciasta, złego dnia bez czekolady, świętowa...

Mini galarety bez mięsa. Do zrobienia w dość krótkim czasie ponieważ używamy tu gotowego koncentratu bulionu warzywnego Krakus. Podajemy w małych jednorazowych kieliszkach z kawałkiem cytryny ale można też je wyjąć na półmisek. W śr...

Banie Mazurskie. Jest tu prawdziwy bar wiejski, nieudający niczego innego. Bez zadęć i odbić - uczciwe jedzenie bardziej domowe niż barowe. Bar posiada nagrodę przyznaną za zasługi na polu przygotowywania kartaczy. Nagroda przyznana słuszni...

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju pasty na kanapki. Nie jadam w ogóle wędlin więc muszę korzystać z alternatywnych rozwiązań ;) Dzisiaj podzielę się z Wami prostym przepisem, który na pewno się Wam spodoba.Pasta jajeczna z tuńczykiem (1 porcja)Tuńczyk w ...

Typowe jesienne ciasto z pomocą jednego składnikazmieniłam na wiosenne. Zmiana ta, to strzał w dziesiątkę.Szybkie, efektowne i bardzo smaczne.Składniki:6 jajek3/4 lub cała szklanka cukru1 i 1/2 szkl oleju (rzepakowego Polski)1 c...

Moja propozycja nie tylko na świąteczne śniadanie, ale również na wszelkiego rodzaju imprezy rodzinne. Prosta rolada z szynki z nadzieniem serowo - warzywnym. Pięknie się prezentuje, nadzienie w smaku przypomina sos tatarski. Do przygotowaniarola...

Gotowane i pieczone ziemniaczki, ryż, makaron - i tak od zawsze. Czasem kasza gryczana...Nie ulegaj rutynie, zrób kuskus do obiadu !Banalnie prosty i gotowy w kilka chwil. Pasuje doskonale do drobiu oraz ryb. A na zimno, staje się daniem na kolac...