Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Na dzień dobry kawa. Niezmienny rytuał od kilku lat. I o dziwo - nawet przy dwójce szkrabów jest ciepła. Bez podgrzewania w mikrofalówce. A kolejność reszty rzeczy - jak dzień przyniesie... Razem z małą M piekłyśmy niedawno ciasteczka i pierniczki dla ...

Sernik czekoladowy na kakaowym spodzie. Wierzch wykończony wiśniową galaretką z wiśniami i bitą śmietaną. Zrobiony na wzór Tortu z Czarnego Lasu. Może zastąpić nawet tort urodzinowy :)spód:70 g miękkiego masła70 g mąki pszennej2 pła...

Pyszna krajanka biszkoptowa z wkładką kokosową. Przekładana kremem na bazie domowego budyniu z żółtek oraz kajmakiem. Słodka, podzielna, w sam raz na komunie oraz inne przyjęcia :)biszkopt:5 dużych jajek3/4 szklanki cukru1 płaska ły...

Pieczone pierożki z kruchego ciasta bez proszku do pieczenia czy drożdży z pysznym nadzieniem z tuńczykiem, papryką i kukurydzą. Doskonałe jako przekąska piknikowa ale równie dobrze sprawdzi się na przyjęciach przy stole. Podałam je...

U mnie w domu zamraża się w sezonie różne owoce, aby potem móc delektować się ich smakiem niezależnie od pory roku. Co prawda większa ich część już się ulotniła, ale coś tam zostało np. wiśnie. Deser, który z ich udziałem przygotowałem, najlepiej smaku...

Najlepszy, bardzo puszysty sernik. Zrobiłam go na wzór sernika bostońskiego ale według swojego pomysłu. Na cienkiej warstwie ciasta i grubej warstwie serowej wylałam budyń na żółtkach, a całość pokrywa cienka warstwa polewy czekolad...

Pewnie nie raz przy jedzeniu potraw z papryką przyrządzonych na ciepło wkurzały Was tak jak mnie - fragmenty skórki włażące między zęby mówiąc dosadnie... Jest prosty sposób by paprykę przed dodaniem do ulubionych dań pozbawić skóry.Umytą paprykę w cał...

Jagielnik z polewą daktylowo - kokosowąSkładniki:1,5 szklanki suchej kaszy jaglanej10 łyżek wiórków kokosowych2 łyżki oleju kokosowegoagawa/sok malinowyrodzynki/ żurawinaSkładniki na polewę czekoladową:10 daktyli bez pestek1 szklanka mleka ryżowego2 ły...

Kolejny pomysł na świąteczny prezent - rodzynki w czekoladzie. I to nie byle jakie rodzynki, bo macerowane w likierze amaretto, takie dobre, że znikają w ekspresowym tempie :) Na szczęście są mega proste do przygotowania, więc proces można powtórzyć. P...

W poniedziałek wieczorem dotarło do mnie pięknie zdobione naczynie gliniane do zapiekania. Mam nadzieję, że gładko wejdzie do kanonu ulubionych garów Kuchni po mojemu, a świeżo nawiązana współpraca okaże się długotrwała i satysfakcjonująca zarówno d...

Dynia - cudownie lekkostrawna, bogata w witaminy. Gotowa na przyjęcie różnych form i wszelkich przypraw i smaków. Warto pamiętać o niej w kuchni, kiedy sezon w pełni. Przepisów na zupę dyniową jest mnóstwo. Każdy ma swój i pewnie co jeden to lepszy. Mo...

Marchewka tu. Marchewka tam.Na moim ubraniu. I na ubraniu dziecka.I na nowej kanapie też. Jednym słowem - marchewkowe pole :D Niedziela. A obiad piątkowy. No cóż, tak już bywa jak posta pisze się przez kilka dni :) Danie jest bardzo proste i szyb...

Turkus morza.Piasek pustyni.Szarość codzienności z przebłyskami słońca.Miałam w tym roku niezbyt dużą ilość wiśni do zagospodarowania i długo zastanawiałam się, do czego je wykorzystać (oprócz słoików). Jednak w porę sobie przypomniałam, że jakiś czasu...

Czasami trzeba udawać głupiego, żeby ukryć swoją inteligencję. Często Wam się tak zdarza? Ja nie przepadam za takimi sytuacjami... gdy ktoś próbuje mi wmówić swoje "święte" racje kompletnie ignorując moje. Ludzie trzeba szanować, ale niekiedy przydałby...

Kawa - magiczny płyn, po wypiciu którego wmawiasz sobie, że będzie Ci się bardziej chciało :DZnalazłam to rano w internecie i nie potrafię się nie uśmiechać, czytając to stwierdzenie :) Nie wiem, po której stronie mam się usytuować jako wielbicielka ka...

Czy stosowaliście mąkę konopną? Ja miałam możliwość pierwszy raz użyć mąki konopnej dzięki firmieOlVitaPostanowiłam przygotować ją jako panierka do fileta z kurczaka. Mąka konopna jest brązowo-zielonego koloru o smaku lekko orzechowym i pos...