Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Po moich leśnych, jagodowych wojażach grzechem będzie nie podzielić się z Tobą przygotowanymi pysznościami. Jagody to leśny diament. Jak to mój 76 letni dziadek (wciąż w każdym sezonie kilka godzin dziennie zbierający jagody) mówi, że to jedyny owoc, g...

Dzisiejsza propozycja pełna dobroci to święte ziarno inków, czyli komosa ryżowa (quinoa), cieciorka i pyszne, świeże warzywa. Komosa ryżowa to idealne źródło roślinnego białka dostarczającego wszystkie niezbędne dla ciała aminokwasy. Cieciorka to strąc...

Nie wiem jak mam opisać smak tej potrawy, bo jest tak pyszna, że brak mi słów. Idealna na lato, orzeźwiająca, pełna witamin po prostu raj na ziemi. Do przyrządzenia tych pyszności potrzebować będziesz urządzenia, które nazywa się  spiralizer. To właśni...

Jestem ogromną fanką zupy soczewicowej. Soczewica to jeden z moich ulubionych strączków. Bogactwo wielu witamin i składników mineralnych takich jakich wapno, magnez, potas, żelazo, kwas foliowy, witamina A, C oraz witaminy z grupy B. Soczewica to świet...

Nie wiem jak Wy ale ja po prostu kocham takie grillowane warzywa. Nie tylko ze względu na to ze wyglądają jak tęcza, ale również dlatego, że smakują jak marzenie i pieszczą ciało wieloma cudownymi oraz naturalnymi witaminkami i minerałami. To takie wit...

Wiadomo powszechnie, że nic nie rozgrzewa człowieka wychłostanego irlandzkim wiatrem i wyziębionego przez irlandzki deszcz lepiej niż hot whiskey. Są jednak okoliczności życiowe, kiedy akurat napój alkoholowy nie jest rekomendowany. Dzieciom i kobietom...

Jeśli czytaliście poprzedni wpis, wiecie, że trafiłam na wyjątkową puszkę czarnej fasoli. Nie dość, że była to ekologiczna fasola w samej wodzie (bez soli!), to jeszcze trafiła mi się podwójna porcja. Po otwarciu okazało się, że puszka jest napchana po...

Mój pierwszy raz z zupą rybną. Zadziwiająco smaczny, pierwszy raz. Tak więc nie ostatnie to spotkanie, bo pokochałam zupę i za smak i za krewetkowy wsad (za duże, pyszne krewety dam się pociąć ) Nie ukrywam, z zupą się wręcz bawiłam. Taki miałam dzień....

Dania bez mięsa nie muszą być nudne, więc proponuję goł []

Biscotti, czyli podwójnie pieczone włoskie ciasteczka. Są to słodkie, chrupiące, lecz kruche ciastka na bazie mąki, cukru, jajek i migdałów. Przepis można dowolnie modyfikować dodając ulubione aromaty, bakalie, orzechy czy czekoladę. Ciastka są wspania...

Ostatnio częściej samodzielnie piekę mięso niż kupuję gotową wędlinę. Jest taniej i smaczniej, bo upiec schab na kanapki to żadna filozofia. Żyjemy w czasach, w których z 1 kg mięsa robi się 2 kg wędliny, a żeby nie było w niej pszenicy, soi i mleka mu...

Sok z marchwi niby nic wielkiego ani odkrywczego, ale przyznajcie się jak często pijecie taki świeżo wyciskany sok? A warto robić to nawet codziennie OK, bądźmy realistami, pijmy taki sok chociaż raz na tydzień. Pozytywnie wpływ...

Dzisiaj zapraszam do wypróbowania przepisu na orientalną pastę z soczewicy. Przygotowanie zajmuje około 30 minut (nie licząc czasu moczenia soczewicy). Ta … Czytaj dalej Post Orientalna pasta z czerwonej soczewicy pojawił się poraz pierwszy w ŻONA ZRÓ...

Połączenie naleśników, kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym i zapiekanego sera tworzy wspaniałe danie na ciepło. Taka a`la zapiekanka naleśnikowa. Składniki na naleśniki: 3 jaja 2 szklanki mąki 1 szklanka wody 1 szklanka mleka 2 łyżki oleju szczypta so...

Naturalne skarby lasu, czyli dlaczego warto jeść owoce jagodowe. Owoce jagodowe kryją mnóstwo cennych składników. Powinny się znaleźć w jadłospisie, szczególnie kiedy są świeże. W ciepłe dni, zamiast dań wymagających długiego przygotowania, warto sięgn...

Pieczone jabłka z owocami macerownymi w alkoholu. W tym przypadku to rodzynki z amaretto i żurawina z aroniówki. Moje ulubione dodatki do deserów. Prócz tego orzechy włoskie, płatki i niewielki dodatek miodu dla osłody podniebienia. Jabłka można nafasz...