Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Rozpoczynamy dzisiaj cykl poświęcony najbardziej niezbędnym kuchennym sprzętom. Nie bez kozery jako pierwsze z nich chciałabym omówić noże, bez których w kuchni funkcjonować nie sposób. Krojenia, siekania, obierania nie unikniemy. Noży używamy wi...

Thrillery i kryminały nigdy mnie nie fascynowały. Zawsze bardziej ponad to ceniłam obyczajówki czy romanse.Ostatnio jednak jestem pod dużym wrażeniem powieści z morderstwem w tle.W cieniu, A.S.A. HarrisonWydawnictwo Znak, Kraków 2015 O książce (wraz z ...

Składniki 1/2 kg marchewki1/2 kostki masła roślinnego lub masła do wypiekówszklanka cukrupaczkabudyniu waniliowegolitr mlekapół szklanki drobnej, błyskawicznej kaszki mannyrodzynkiimigdałyłyżka gorzkiego prawdziwego kakao W...

Racuchy z bananami na maślance Koniecznie wypróbujcie ten przepis na racuchy z bananami na maślance bez drożdży. Smakują one podobnie do racuchów, które ostatnio pojawiły się na blogu (patrz: rosyjskie racuchy na sodzie), lecz wzbogacone są o ...

Od kilku dni chodziło za mną coś słodkiego ;) Postanowiłam upiec jagielnik czyli "sernik" z kaszy jaglanej. Ciasto jest w całości bezglutenowe, nie zawiera jajek ani laktozy. Jest idealne dla alergików, ale nie tylko :) Śmiało można zakochać się ...

Temperatura nie sprzyja, żeby cokolwiek gotować a tym bardziej piec. Jednak musiałam się zmobilizować i zrobić coś z jajkami, ponieważ kończył się ich termin przydatności. W swoich zasobach „przepisowych” znalazłam przepis na delikatne ciasto z jabłka...

Jakiś czas temu piekłam te bułeczki bardzo często. Nie dość, że są bardzo smaczne to dodatkowo długo zachowują świeżość. Składniki (na ok. 12 dużych bułek):28 g świeżych drożdży1/2 szklanki ciepłej wody1/4 szklanki brązowego cukru2 łyżeczki soli...

Zielona kurka...ikolorowe jajeczko.Składniki: ø 18 cmSpód:150 g kakaowych herbatników100 g masła0,5 łyżeczki cynamonuMasa:500 g twarogu śmietankowego0,5 szklanki cukru1 opakowanie cukru wanilinowego2 jajka1/3 szklanki kremówki100 g masy kaj...

Kotleciki z kurczaka z kiszoną kapustąKotlety aromatyczne, soczyste z kurczaka drobno siekanego oraz kapustą kiszoną i pieczarkami. Podawane z młodymi ziemniaczkami, posypane koperkiem, myślę że każdego skusi do zrobienia ;)&n...

Witajcie :) Ostatnio kupiłam sobie Wielką księgę ciast Siostry Anastazji.Powiem Wam że przepisy są wspaniałe i godne polecenia. Znalazłam w niej przepis na fajne ciasto o nazwie Pawi ogon. Ja oczywiście dodałam swoje trzy grosze w przepisie i go ...

Muffinki bezglutenowe z cytrynowym lukremMąkę sojową kupiłam już dość dawno, użyłam jej kilka razy i tak sobie leżała w szufladzie. W zeszłym tygodniu znalazłam przepis na muffinki sojowo – kukurydziane z cytrynowym lukrem i pomyślałam, że wreszcie bę...

Dawno, dawno temu (a może nie tak dawno) żyła sobie w dużym mieście 39-letnia kobieta. Miała udaną rodzinę, ładny dom, dobrą pracę i kredyt we frankach na jeszcze dwadzieścia lat. Pomimo tego, jej życie upływało bez większych problemów. W tygodniu zajm...

Kiedy byłam w ciąży nieustannie słyszałam "odpoczywaj i porządnie się wysypiaj, bo później nie będziesz miała chwili dla siebie". Na te rady patrzyłam z przymrużeniem oka, no bo przecież nie da się wyspać na zaś. Straszono mnie, że jak w domu pojawi si...

Hej :))Dzisiaj ogłaszam wyniki konkursu :))Do wygrania były dwa zestawy książek Pani Beaty. Jeden zestaw to 3 książki.Zwyciężyły następujące zdrowe przepisy :Justyny z kuchennych fascynacji - torcik kokosowy bez pieczenia (bezglutenowy, wegański,...

Czy macie w kuchni takie akcesoria bez których nie wyobrażacie sobie funkcjonowania? Czasem rzeczy z pozoru niepotrzebne okazują się naszymi najlepszymi przyjaciółmi przy gotowaniu.1. Szpatułka silikonowaA po co, można mieszać zwykłą łychą albo d...

Przepis bazowy na ten wyśmienity pasztet dostaliśmy od Halusi. Przeszedł on jednak kilka modyfikacji. Najpierw ulepszył go Pan Boczek dodając majeranek, zastępując czerstwą bułkę kaszką kukurydzianą, a boczek tłustą wieprzowiną, Później Lulu pod...