Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Tort bardzo popularny w Bawarii, upieczony na cześć bawarskiego księcia regenta Luipolda w 1886 roku. Ten tort to prawdziwy cukierniczy majstersztik, składający się z siedmiu cieniutkich warstw biszkoptu przełożonych w oryginale czekoladowo-maślanym kr...

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, więc może na Wielkanocne śniadanie przygotujecie do kawki takie gniazdka? :) Składniki:100 g blanszowanych migdałów (bez skórki),100 g deserowej czekolady,18 pisanek wielkanocnych KarmelloPrzygotowanie: W rondelku...

Teoretycznie sięgając po "słodkie" grzeszymy (i o Boga mi tu wcale nie chodzi). Bezglutenowi weterani (i inni "nietolerancyjni") grzeszą podwójnie, więc i cierpią katusze dwa razy mocniej. "Owoce zakazane" kuszą na sklepowych półkach. Cholernie głośno ...

Dziś, w ramach cyklu "przyjemność bez wyrzeczeń", zdradzę Wam przepis na przepyszny, zdrowy i sycący szejk czekoladowy. Mój ulubiony :) Przygotowuje się go ekspresowo, więc jest to idealna propozycja dla zabieganych. Polecam, np. na drugie śniadanie do...

kto nie zna?chyba nie ma takiej osoby, bo ciasto znane od bardzo wielu lat.Wypróbowałyśmy z Mamą wiele przepisów na ciasto czy na masę, mnie najbardziej smakuje ten, najprostsza masa i mocno czekoladowy biszkopt.Żel-fix można zamienić na żelatynę, ale ...

Przygodę z BLW rozpoczęłam z moim dzieckiem nagle. Pewnego dnia łyżeczka zaczęła parzyć, a zupki i inne papki wywoływały płacz. Ogromnie się bałam. A bo co będzie jak dziecko się zakrztusi? A jak to pogryzie, przecież nie ma ząbków? Nie powiem, początk...

Zupka, którą kochają dzieciaki :)Składniki: mały kawałek wołowiny1 duża marchewka1/2 pietruszkikawałek selerakawałek pora2 gałązki natki pietruszki ok. 2,5 litra wodyryż (ilość zależy od tego jak gęstą chcemy mieć zupkę)2-3 łyżki koncentratu pomidorowe...

Rozgrzewający, bardzo syty i jak dla mnie w lepszej wersji krupnik z pomidorami. Składni1 pęczek włoszczyzny200g kaszy pęczak250g kiełbasy lub boczku2 garści suszonych grzybów2 łodygi selera naciowego3 łyżki przecieru p...

Składniki:1,5kg dyni najlepiej muscat3 średnie marchewki2 średnie korzenie pietruszkiMały por5dag pestek dyni200 ml mleczka kokosowegoImbir korzeń lub w proszku2 płaskie łyżeczki curry0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej1-1,5l bulionu może być z kostki1 cz...

Witajciedziś Wielki Piątek, w tradycji polskiej dzień postny. W konserwatywnych rodzinach to dzień bez słodyczy, bez mięsa, bez kulinarnych przyjemności. W moim rodzinnym domu jest podobnie - skromne śniadanie, lekka kolacja. Na obiad zaś rybka - nie w...

Składniki:2 filety z łososia bez skóry - po 200 g4 plastry pomarańczy2 łyżeczki ciemnego miodu np. gryczanegoszczypta goździków2 łyżki oliwysólbiały pieprzPiekarnik rozgrzej do 180 stopni. Rybę natrzyj oliwą, miodem, solą i pieprzem, skrop cytryn...

Cześć Wam :)Trochę czasu minęło od poprzedniego posta dotyczącego moich kulinarnych medalistów, które zawsze muszą się znaleźć w mojej kuchni. Poniżej przedstawiam drugą dziesiątkę,bez której nie wyobrażam sobie gotowania. Te produkty zawsze muszę mieć...

Bawełnę pierwszy raz wypatrzyłam i odwiedziłam rok temu podczas weekendowego wypadu do Łodzi. Ten trzy-poziomowy lokal na Rynku łódzkiej Manufaktury bardzo przypadł mi wówczas do gustu - surowe post industrialne wnętrze, kuchnia bez zadęcia, przemiła o...

Jeżeli zapytacie mnie o ulubioną kuchnię o każdej porze dnia i nocy, bez zawahania i mrugnięcia okiem odpowiem, że jest nią kuchnia tajska - z jej wszystkimi przyprawami, świeżymi ziołami, pikantnymi smakami i niezapomnianymi aromatami. Jeżeli zapytani...

Pamiętacie roladę jabłkową mojego przepisu? Dziś propozycja z innym nadzieniem...cappuccino. Rolada jest kaloryczna, biszkopt z mąki pszennej, budyń z proszku, czyli zupełnie nie mój "styl", ale czasem mam ochotę po prostu na zwykłe, słodkie ciasto. W ...

Nie sądziłam się, że ciasto bez grama cukru może mnie tak zachwycić :)A to wszystko za sprawą batatów i daktyli, które dostarczają naturalnej słodyczy. Jeśli wezmę pod uwagę posmak kokosowy, który uwielbiam oraz fakt, że od dwóch miesięcy jest n...