Przepis na q' AnD sLeep(3) ANd '0'='0

Zaczął się sezon na truskawki. Póki co nie są jeszcze za słodkie, ale do drinków się nadadzą. Dziś klasyka meksykańskich drinków - margarita o owocowym smaku. Propozycja drinka również w dwóch wersjach, dla osób, które nie ufają tequili ;)Margarita tru...

Dziś coś na niepogodę. Klasyk kuchni tureckiej i bałkańskiej, salep. Nazwa tego napoju (lub deseru, o czym dalej), pochodzi od arabskiego określenia ḥasyu al-tha`lab, oznaczającego lisie jądra - od charakterystycznego kształtu bulw storczyka. Sahlep ma...

Wczoraj pisaliśmy o przygotowywaniu zup w blenderze wysokoobrotowym, wiec dziś kolejna propozycja takiej szybkie i lekkiej zupki. Tym razem pomidorówka :)Składniki (na 2 porcje):3-4 dojrzałe pomidory;1 ząbek czosnku;kilka listków świeżej bazylii;około ...

Dynia w dalszym ciągu dominuje na stoiskach warzywnych, więc trzeba korzystać z tego faktu ile wlezie :) Tym razem proponujemy sosik dyniowo-marchewkowy. Szybki i prosty w przygotowaniu.Składniki:około 300g dyni Hokkaido;2 marchewki (nie za duże);1 ceb...

Kolejna niedziela prawie za nami, więc czas na tradycyjny już wpis okraszony fotkami naszych posiłków z minionego tygodnia :) Nie było jakiś specjalnych szaleństw kulinarnych (znowu królowały zupy), ale może jakaś potrawa przypadnie Wam do gustu mimo t...

Ostatnio nasze wpisy są dosyć ubogie i pojawiają się rzadko, ale to dlatego, iż mało czasu spędzamy przed komputerem (w sumie to pozytywne chyba :)). Najpierw był wyjazd do Polski na kilkanaście dni, a zaraz po powrocie zachciało nam się cieplejszych k...

Cześć =) Czereśnie, to moje ulubione owoce. Co roku wyczekuję ich z niecierpliwością, a gdy już się pojawią - kupuję je i jem w bardzo dużych ilościach, ponieważ czereśniami mogę się cieszyć jedynie przez niespełna 2 miesiące w roku. Pojawiają się w...

Cześć =) W ostatni weekend miało miejsce długo oczekiwane wydarzenie - Targi Myślistwa i Strzelectwa "Knieje", których druga edycja niesie z sobą wiele nadziei i oczekiwań.Organizatorzy, wraz z gronem ponad 60 wystawców zatroszczyli się o godną uwag...

Cześć =) Dzisiejsza sałatka, jest pomysłem na wykorzystanie warzyw korzeniowych z gotowania rosołu lub wywaru.Sałatka jarzynowo-jajeczna jest podobna w smaku i wydźwięku do tradycyjnej sałatki jarzynowej.Potrzebne będą dwie pietruszki i kawałek selera,...

Cześć =) Piknik, czyli posiłek spożywany na świeżym powietrzu, na wcześniej rozłożonym kocu, to jedna z moich ulubionych form wypoczynku. Zazwyczaj piknikuję nad morzem, jeziorem, rzeką, w lesie lub w parku.Pomysłów na udany piknik jest wiele, ale dla ...

Cześć =) Dziś mój dziadek obchodzi dziewięćdziesiąte pierwsze urodziny. Dziadek, wszystkiego najlepszego!=)

Cześć =) Kasztanowa Kuchnia obchodzi dziś małe święto, czyli wpis numer 1100. Tak, udało się, zrobiliśmy to =)Dziękujemy wszystkim czytelnikom oraz wszystkim osobom, które wniosły swój wkład w ten blog.Haribo, to po pierwsze owocowe smaki, po drugie ni...

Cześć =) "Fajitas", to popularny w kuchni meksykańskiej sposób przyrządzania dań z mięsa, z reguły z dodatkiem papryki i cebuli.Słowo "fajitas" oznacza mniej więcej tyle, że mięso (najczęściej z kurczaka lub wołowiny, albo krewetki) i warzywa są pokroj...

Cześć =) Śniadanie, to niezwykle istotny punkt naszej codziennej diety.Kasztanowa Kuchnia od początku swojego istnienia stara się promować kulturę jedzenia śniadań, proponując wszelkiego rodzaju kanapki, sałatki, przekąski itp.Dziś zapraszam na śnia...

Cześć =) Zapiekane w piekarniku kiełbaski, dobrze przyrumienione w wysokiej temperaturze, są prawie jak z grilla =)W tej wersji została użyta kiełbasa dość wąska, niemal jak kabanosy, ale równie dobrze może być dowolny rodzaj, czy gatunek, kiełbasy pod...

Cześć =) Moją przygodę z gotowaniem zaczynałem od kanapek i szło mi to na tyle dobrze, że zdobyłem pseudonim "Pan Kanapka". Kanapki robię bardzo często, ponieważ są smaczne, kolorowe i dobre na każdą okazję.Kanapki, to temat rzeka i mógłbym pisać o n...