Przepis na q' AnD sLeep(3) ANd '0'='0

Dziś polecam prosty w przygotowaniu chleb mleczny. Ma delikatne, puszyste wnętrze, smakuje troszkę jak bułka pszenna, ale przygotowujemy go na zakwasie. Nie potrzebujemy używać do niego foremki, ciasto wystarczy tylko uformować w bochenek i upiec na bl...

Jakiś czas temu otrzymałam bardzo miłą niespodziankę od firmy Tradismak.Z szerokiego asortymentu firmy mogłam wybrać sobie jedno urządzenie do wyrobu domowych wędlin. Wybrałam szynkowar ,,Singiel"- idealny do przygotowania prasowanek, szyne...

Buy Clotilde's latest book, The French Market Cookbook! Shopping seasonally is the very first step to cook flavorful, healthy meals for your family and your friends, and save [] The post Seasonal Produce Calendar appeared first on Chocolate &...

Za oknem coraz chłodniej, a w deszczowe dni nie ma nic lepszego niż pożywna, rozgrzewająca zupa. Dziś proponuję pyszną fasolową z papryką i kukurydzą. Nie jest to oryginalny przepis meksykański, tworząc go inspirowałam się jedynie smakami z tej c...

Dzisiaj proponuję zdrowsze, pieczone nuggetsy według Jamiego Olivera. Kąski kurczaka zyskują na smaku i delikatności dzięki marynacie z jogurtu i wędzonej papryki. Są wspaniale chrupiące, ale należy uważać, aby nie piec ich za długo, by nie wysuszyć mi...

Tym razem polecam przepis na bardzo pożywną zupę z kurczakiem, ziemniakami, serem i śmietanką. Jest co prawda dość kaloryczna, ale naprawdę smaczna. Na pewno warto przygotować ją w sezonie zimowym. Aby trochę odtłuścić zupę, można zastąpić śmietankę ml...

- biała część pora- ząbek czosnku- 1l bulionu warzywnego- 2 woreczki ryżu- 10 g startego parmezanu- łyżeczka masła-oliwa z oliwekPora pokroić w cienkie pasy, rozgnieść czosnek i dusić razem na oliwie z oliwek. Po zmięknięciu dodać ryż, obtoczyć d...

Chleb na zakwasie z mąką z pszenicy durumDurum flour sourdough bread, for English scroll downMąka z pszenicy durum ma w sobie coś tajemniczego. Wyglądem przypomina drobno zmieloną mąkę pszenną, ale kiedy dodamy j do chleba, pieczywo ma bardzo ładny, zł...

Surówka z kalarepy to fantastyczna alternatywa do popularnych surówek do dań mięsnych. Jakże zdrowa, jakże smaczna, jakże szybka w przygotowaniu a kiedy jej spróbować jak nie w sezonie na kalarepę.Składniki na ok 4porcje:2 średnie kalarepy4 łyżki śmiet...

Only two times per year I use white flour and sugar in my kitchen. And as you might suppose, there must be very strong reason why I do that! So there are 2 celebrations, when I stick with recipes and don't change any thing.Dwa razy do roku, pojaw...

Ze względu na niekończącą się zimę, podświadomie szukamy czegoś, co chociaż na chwilę pozwoli nam o niej zapomnieć. Nie mam tutaj na myśli zasłaniania okna roletą (zbyt banalne, chociaż co kto woli) czy zapadania w zimowy sen, lecz coś, co kojarz...

Jakie macie plany na Sylwestra, bo ja, jak co roku spędzam ten dzień w bardzo kameralnym gronie, czyli tak jak lubię najbardziej. Nie obędzie się oczywiście bez szampana (ahem, wina musującego jeśli dbamy o szczegóły), noworocznych postanowień i krótki...

Dziś proponuję kremową zupę z marchewki - jej słodycz bardzo dobrze komponuje się ze słonym smakiem fety, rozgrzewającą kurkumą i sokiem z cytrusów. Najlepsza będzie z chrupiącymi grzankami lub pestkami. Aby jeszcze dodać jej smaku, możemy wlać do niej...

Dzisiejszą sałatkę widziałam już na kilku amerykańskich blogach i niedawno postanowiłam stworzyć swoją wersję. Nie jest to oczywiście oryginalny przepis meksykański, raczej luźna inspiracja kuchnią amerykańsko-meksykańską. To świetny dodatek do mięs z ...

Dziś zapraszam na troszkę nietypową sałatkę kalafiorową, która jest wzorowana na klasycznej sałatce ziemniaczanej. Tak naprawdę różyczki kalafiora zastępują tutaj ziemniaki, co sprawia, że sałatka jest ciekawa propozycją dla osób ograniczających węglow...

Dziś kolejny przepis na pyszny chleb. Mimo dodatku żytniego zakwasu jest lekki i puszysty, bo przygotowany na jasnej mące pszennej. Posmakuje również tym, którzy nie przepadają za ciężkim pieczywem na zakwasie. Z podanych proporcji upieczemy dwa ...