Przepis na q' AnD sLeep(3) ANd '0'='0

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowymWiem, że się powtarzam, ale w taką jesienną ponurą pogodę najbardziej lubię rozgrzać się kubkiem aromatycznej zupy. Na poprawę humoru proponuję ugotować garnek pełen słonecznej zupy dyniowej z mlekiem kokosowym i kaszą j...

Surówka z kalafioraSurówka z kalafiora to kolejny pomysł na serwowanie mojej rodzinie surowych warzyw. Surówka jest chrupiąca, ale też charakterna, pikantna dzięki dodatkowi ostrych rzodkiewek, pora i czosnku. Mocny smak łagodzi jogurt natu...

Kapusta z fasolą i grzybamiCzy wyobrażacie sobie Wigilię bez kiszonej kapusty? Gotowana z różnymi dodatkami pojawia się chyba we wszystkich regionach Polski. Najpopularniejsza jest chyba kapusta z grzybami, którą można także faszerować pierogi, albo pa...

Błyskawiczne mini-pierniczkiPrzepis dla wszystkich, którzy jeszcze nie upiekli pierników :- ) Pierniczki, możecie upiec jeszcze dziś lub jutro. Wychodzą miękkie i pyszne, można je dowolnie dekorować tuż po upieczeniu. Pierniczki piekłam je w formie min...

„Uśmiech to taka krzywa,która wszystko prostuje”Fundacja „Dr Clown” powstała w 1999 roku. Celem fundacji jest wywoływanie uśmiechu na twarzach chorych i samotnych, a misją przekonanie, że smutek można leczyć. Program terapii śmiechem i zabawą wol...

Kto zna mnie trochę dłużej ten wie, że jeśli mam się skusić na coś słodkiego to będzie to czekolada albo ciasteczka Oreo (a najpewniej czekolada o smaku Oreo ;)). Staram się nie jeść tych produktów zbyt często, a kiedy mam zachciankę na coś czekoladowe...

Dziś Dzień Czekolady :) Z tej okazji przygotowałam ciasto drożdżowe z rodzynkami i kawałkami gorzkiej czekolady. Ja przygotowałam składniki, a automat (wypiekacz do chleba) wyrobił i upiekł ciasto ;) Taki pomocnik przydaje się od czasu do czasu ;)Skład...

Dzięki niesprzyjającej pogodzie mam dziś wolną sobotę :) Mogłam w związku z tym pozwolić sobie na niespieszne śniadanie, na które zaserwowałam placki o intrygującej nazwie małdrzyki lub mądrzyki. Natrafiłam na nie na blogu Moje Małe Czarowanie Doroty O...

Synoptycy zapowiedzieli na tę jesień trzy huragany, które mnie zawsze przerażają i przypominają huragan sprzed kilkunastu lat, gdy wracając do domu, zobaczyłam na własne oczy dach zrywany z domu, a kilkadziesiąt metrów dalej wiatr zerwał trakcję ...

Są takie miejsca gdzie czas płynie w swoim rytmie...Chatka pod Niemcową to moje miejsce na ziemi...Można posłuchać ciszy i to jest najpiękniejsze...

Wczoraj wspomniałam o Kevinie Kline'ie i Jego roli we "Francuskim pocałunku". Meg Ryan gra w nim rolę Amerykanki, która emigruje do Kanady, a potem przełamuje paniczny strach przed lataniem i przekracza ocean, by podążyć za ukochanym do Francji. Ogląda...

Pisałam już o tym, że nie przepadam za zupami, ale zdarza mi się je gotować od czasu do czasu. Na tygodniu naszło mi na wspominki i nabrałam ochoty na zupę w maminym stylu, czyli ze śmietaną. A że wciąż nie przechodzi mi smak na pieczarki, głównym skła...

I pomyśleć, że jeszcze kilka lat temu bałam się piec cokolwiek na drożdżach. Nawet ciasto na pizzę mnie przerażało, o drożdżówkach i cieście drożdżowym nie wspominając ;) I nie piekłam do momentu zainspirowania ciastem szafranowym, a potem rogalikami k...

Zrobiłam 3 wersje, aby każdy obdarowany znalazł coś dla siebie. Dla słodkożerców jest wersja wyłącznie z jabłkami i z kruszonką. Ci którzy lubią smaki słodko-kwaśne pewnie wybiorą wersję z marmoladą z pigwowców, a wysokociśnieniowcy być może sięgną po ...

Wśród mieszanki chińskich kapust, które wysiałam w sierpniu, znalazły się małe mocno wybarwione kapustki toy choy. Mają łagodniejszy smak niż kapusty głowiaste białe, np. ditmarska. Poza tym po obróbce termicznej nie tracą koloru. Zestawiłam je z innym...

Po upieczeniu w listopadowej piekarni Amber chleba marchwiowego Jima Laheya postanowiłam upiec podobny na zakwasie, bo jednak chleby na zakwasie cieszą się u mnie większym uznaniem niż drożdżowe :) Robiłam go w biegu między jednym zajęciem a drugim i z...