Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

Risotto z kurakmi to bardzo smaczne danie. Idealne na obiad, czy kolację. W mojej wersji dodajemy pomidorki i por, by wzogacić smak. To danie jest jednym z podstawowych dań włoskiej kuchni. Jeśli raz zrobisz risotto, poznasz ideę tego dania, wtedy już ...

Pasztet z cukinii wiele razy już robiłamKiedyś ten przepis w gazecie wypatrzyłamSama go trochę zmodyfikowałamKombinowałam i smaki zmieniałamTym razem płatki owsianeOraz ulubione przyprawy dodałamI idealny pasztet otrzymałamDoprawionylubczyk...

Risotto z fasolką szparagową i kurczakiemOstatnio mam straszna ochotę na ryż. Mogłabym jeść go codziennie i to w każdej postaci biały, brązowy, czerwony albo czarny. Dodaję go do sałatek, robię gołąbki,albo serwuje z warzywami. Powinnam chy...

Biszkopty savoiardi nasączone mocną kawą, z dodatkiem puszystego kremu z serka mascarpone i ciemnego, gorzkiego kakao to cały sekret klasycznego tiramisu.Jako że jest jednym z najbardziej znanych deserów słonecznej Italii o jego pochodzenie spier...

Dostałam maila z prośbą o przepis na rosół, na mój rosół tak jak robię krok po kroku. Ktoś może powiedzieć....wielka mi sztuka ugotować rosół.Może i nie ma w tym nic wiel...

W jednej z poprzednich notek wspomniałam o tej tarcie. Powiem Wam, że tak naprawdę ona nawet nie była w planach. Po prostu w jeden weekend zadzwoniła do mnie przyjaciółka i zaprosiła nas do siebie. W związku z tym trzeba było wymyślić jakieś cias...

Słodkie, a przy tym energetyczne śniadanie? Oczywiście, Właśnie takie śniadanie powinno być, dać nam dobry początek dnia i pomóc w naładowaniu baterii, które mają starczyć do godzin przedpołudniowych. Zapraszam na tartaletki z moimi ulubionym orzechami...

Ugotujesz bigos na bloga?  Pewnie. Przygotuję Temat tak się rozwlekł i przeciągnął w czasie, że koniec końców Paweł sam ugotował i nie zrobiłabym tego lepiej. Z prostej przyczyny. Nie wiem czy kiedykolwiek jadłam tradycyjny bigos....

Znacie owoce derenia? Pytam, ponieważ nie należą do najpopularniejszych. Na Podkarpaciu dereń jadalny jest znany od dawna, a w moim mieście znajduje się nawet aleja dereniowa będąca częścią ekologicznej ścieżki edukacyjnej. Owoce derenia mają wiele wła...

Przepis na wołową szynkę dojrzewającąJeszcze nie tak dawno o bresaoli zrobiło się nieco głośniej, a to za sprawą mięsa, z jakiego można produkować ten przysmak zgodnie z obowiązującymi przepisami. Pisałem o tym w jednym z moich miesięcznych podsumowań ...

Torcik zrobiłam dla mojego kolegi na imprezę niespodziankę z okazji jego 40-tych urodzin. Sporo czasu i pracy mi zajęło, ale udało się. Jubilat zaskoczony i zadowolony, to najważniejsze :)Upiekłam biszkopty każdy z tej samej ilości składników:1 o...

Listopad minął szybko, za szybko. Dzisiaj synek otwierał już drugie okienko czekoladowego kalendarza adwentowego ("Mamo, mamo! To siamojot!"), a ja dopiero wczoraj zdołałam obliczyć, ile materiału potrzebuję - i w jakich konfiguracjach - by uszyć nasz ...

Dziś przepis na coś zdrowego, smacznego i dającego dużo energii. W dobie ostatniego „boom” na zdrową żywność w szkołach, postanowiłam sprawdzić, czy można przyrządzić zdrowy smakołyk bez użycia cukru. Da się ;) Inspirację znalazłam tutaj, ale dodatki t...

Zimne dni sprzyjają ciepłym ciastom. Bo szarlotka najlepiej smakuje jeszcze ciepła. Chociaż ta sprawdzi się również na drugi dzień, po przestudzeniu. Albo i na trzeci. O tym, że połączenie kruchego ciasta, owoców i budyniu bardzo dobrze sprawdza się w ...

Tureckie pide to rodzaj placka którego ciasto przypomina pizzę. Te, które jadłam w Stambule formą przypominały łódki. Tym razem zrobiłam pide z nadzieniem serowym i mięsnym. Przepis na ciasto na podstawie książki " Istanbul" autorka - Rebecca Sea...

O matko, jak mnie tu dawno nie było... zastanawiałam się czy jeszcze pamiętam jak się w ogóle pisze na klawiaturze ;-) ale spokojnie... tego się nie zapomina :-) A dlaczego tak długo mnie nie było, a wcześniej moja aktywność też zostawiała wiele do życ...