Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

Ta zupa chodziła za mna od kilku dni. Trafiłam z nią dealnie. Zupa z czerwonej soczewicy świetnie rozgrzewa, zaspokaja głód, dobrze smakuje, a do tego jest zdrowa. Czerwona soczewica ma w sobie wiele cennych substancji. Zawiera w sobie wit. C i B, wapń...

Kurczak tandoori czyli tandoori chicken to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw kuchni indyjskiej.Tradycyjnie kurczaka tandoori przygotowuje się w glinianych piecach tandoor, w których temperatura często przekracza 450 stopni (dla por...

Dzisiejszym przepisem rozpoczynam tegoroczny sezon na truskawki. I od razu z wysokiej półki - tortem Pavlova. Jego nazwa pochodzi od nazwiska rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej, która w roku 1926 odbywała tournee po półkuli południowej. Nie wiadomo...

Kreatywny Makaron - reaktywacja! Postanowiłam wrócić - z nowym zapałem, nową energią i nową porcją przepisów. &...

Z pewną obawą podchodzę do reprezentacji kuchni azjatyckich w Polsce. Przebrnięcie przez niekończące się menu to koszmar lawirowania między daniami, których korzenie trudno znaleźć, ale za to po sam brzeg talerza (tudzież miseczki) upakowane są zamienn...

Jeśli macie ochotę na coś naprawdę pysznego, dobrze trafiliście. Polecam Wam ten przepis na sobotnią kolację. Niech będzie dobrym początkiem mojego powrotu do blogowania.Calzone przygotowałam w wersji mini ze względu na trudność w dzieleniu większej po...

Botwinka kusiła mnie od zawsze. kojarzy mi się z wiejskim jedzeniem, bezpretensjonalnym i wszechstronnym zastosowaniem oraz świeżym, letnim smakiem. Prawie zawsze moja wizyta na targowisku kończy się tym, że w koszyku ląduje kolejny pęczek botwinki, ta...

Nie mam dziś weny, nie wiem co pisać. Dobrze jest i tyle. Taka wesoła pustka w głowie. Patrzę przez okno, miało wyjść słońce. Pierwszy sierpnia, trzeba karty zmienić w kalendarzu, pewnie i tak zapomnę i jak co miesiąc zrobię to za kilka dni ;] Wracają...

Dziś po raz pierwszy miałam okazję próbować plantanów (inaczej bananów sałatkowych lub warzywnych), kuzynów znanych i lubianych bananów. Moje plantany ważyły średnio po 250 g, a więc są dwa razy większe od średnich bananów! W wersji na wytrawnie zwykle...

Dziś zamieszczam przepis na bezglutenowe kotlety inspirowane trochę kuchnią Podlasia. Dla mnie jest to też sposób na wykorzystanie miodu z tamtego roku, zwłaszcza że czeka na mnie miód tegoroczny :)Składniki (na 15 kotletów):250 ml kaszy jaglanej300 g ...

Na przepis według Marthy Steward wpadłam przypadkiem. Sam pomysł połączenia mojego ukochanego ciasta - sernika z marchewką mnie tak bardzo zaintrygował, że nie mogłam przejść obojętnie wobec myśli, że koniecznie muszę go zrobić :)Oryginalny smak masy s...

Słyszeliście kiedyś o jagodach acai? Ja znam je z nazwy już od dłuższego czasu i zawsze mnie interesowały. Ostatnio nadarzyła się okazja, żebym mogła spróbować ich organoleptycznie :) Długo myślałam gdzie je dodać...aż w końcu postanowiłam na pierwszy ...

Dzisiaj skończyłam kolejny etap szkolny - piąty. Teraz już tylko powrót do domu, i jutrzejsza pobudka o wpół do pierwszej w nocy... Brutalny powrót do rzeczywistości.Mam jednak wrażenie, że codzienność nie da mi się we znaki za bardzo - w końcu t...

Trwająca właśnie akcja "Meksyk od kuchni" zmobilizowała mnie do spróbowania dania, które od dawna kusiło mnie swą nietypowością: mole poblano. Po hiszpańsku mole to po prostu sos, a poblano oznacza pochodzący z Puebli, stanu w ...

Mój urlop zbliża się coraz szybciej, więc zanim na dłużej zamilknę, zostawię Was z przepisem na torcik, który w głosowaniu fejsbukowym zajął drugie miejsce. Torcik trochę nietypowy. Czekoladowy biszkopt podrasowałam guinnessem. W tej wersji możecie pod...

Uwielbiam domową pizzę na grubym cieście. Jest to smak i zapach mojego dzieciństwa i pierwsze, całkowicie samodzielnie przygotowane danie dla rodziny. Ha, jest również mój pierwszy kulinarny zakalec! Nie dość, że ciasto w ogóle nie wyrosło, to jeszcze ...