Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

Makowiec od zawsze kojarzył nam się ze świętami. Najlepszy to ten w którym zawsze było dużo maku. To moje pierwsze święta bez glutenu. Wiedziałam, że nie b...

Nazwałam to wokiem po polsku, dlatego, że to danie w naszym domu od zawsze przygotowywało się w naprawdę dużym woku z użyciem polskich, sezonowych warzyw. Wok musiał być duży, przede wszystkim dlatego, że dania miało starczyć nie tylko na jeden dzień, ...

Kolejne ciastka na blogu. Tym razem nie jakieś mizernej wielkości, tylko konkretne. Wielkości, prawie dłoni. Idealne dla Cookie Monstera ;)Ciastka z masłem orzechowym i z gorzką czekoladą. Czego chcieć więcej! Są przepyszne i bardzo szybko znikają ze s...

Przepis ten dostałam od teściowej, której z kolei przekazała go koleżanka z pracy i powiem szczerze, że na początku podeszłam do niego sceptycznie. Bo jak to, ciasto bez jajka? Jabłka przekładane tylko sproszkowanymi składnikami? Moje wątpliwości natyc...

Zielony, biały i czerwony - kolory, które doskonale komponują się na talerzu oraz momentalnie kojarzą się z kuchnią włoską. Do tego prostota i minimalizm, wyśmienita kompozycja smaków i wyrazistość potrawy. Potrzebujecie około 20 minut, aby przygotować...

Karkówka w kiszonej kapuście z ananasemTaka karkówka na stałe zagości na moim stole. Mięso jest niesamowicie miękkie, rozpływające się w ustach, a kapusta z ananasem...no cóż, czegoś takiego jeszcze nie jadłam. Kapusta kiszona wychodzi rewelacyjn...

"Ty chyba zwariowałaś, co to za ciasto co leży surowe przez 6 tygodni, przecież to spleśnieje i tyle będzie." Usłyszałam od moich rodziców na wieść, że w tym roku zamierzam upiec piernik staropolski, ale nie zrezygnowałam z próby, bo o tym pierniku sły...

Od kiedy pierwszy raz upiekłam, a następnie spróbowałam brownie, uważam je za jedno z najlepszych ciast na świecie! Już jeden kawałek sprawia, że humor momentalnie się poprawia, deszcz przestaje padać i właśnie okazuję się że już zaraz będzie weekend (...

Szukacie pomysłu na ekspresowy deser walentynkowy? Nie macie ochoty na długie godziny spędzone w kuchni, a chcecie sprawić komuś ogromną radość? Nie macie piekarnika, a chcecie poczęstować ukochaną osobę czymś pysznym? Jeśli na którekolwiek z tych pyta...

Kokos to dla mnie prawdziwy raj. To nie tylko piękny, zniewalający zapach ale również i jeden z najzdrowszych tłuszczy. Cudowny zarówno jako kosmetyk do ciała i włosów ale niezastąpiony też w kuchni. Jako, że jest to w ok.80-90% tłuszcz nasycony, ideal...

W tamtym roku ta wegańska tarta robiła za mazurek świąteczny, który przygotowałam z myślą o mojej chrześnicy. Gdy tylko zobaczyłam przepis na podobną tartę u Magdy z Crust and Dust wiedziałam, że muszę odpowiednio je zmodyfikować, by było roślinne. Tar...

Jest to ulubione ciasto mojego męża. Postanowiłam ją upiec, ale inaczej niż zwykle - tzn. bez kupowania gotowego kremu (jak dla mnie był za mdły i za słodki). Karpatka wyszła mi bardzo dobra, aż nie zdążyłam zrobić za dużo zdjęć, bo prawie zniknęła już...

Długo się zastanawiałam, jak nazwać to ciasto - miałam nawet pomysł, aby napisać po prostu jedną z opinii, którą dziś o nim usłyszałam (za którą bardzo dziękuję): "mistrzostwo świata" :) Miało być z wiśniami (jak woryginale) ale wiśni mimo usilny...

Dość dygresji i gadania o wakacyjnych przepisach. Lada chwila święta, które nie obędą się bez tradycji i słodkości. Dlatego czas na pierniki. Tym razem oprócz moich ulubionychpierniczków, postanowiłam si zabrać za katarzynki. Lubicie je? Ja tylko...

Nie jest tajemnicą, że podstawą prawie każdej zupy czy sosu jest dobry bulion. Jakiś czas temu pokazałam Wam przepis na bulion drobiowy, dziś pora na bulion warzywny. Mimo, że bez mięsa, jest równie intensywny w smaku i aromatyczny. Zazwyczaj przygotow...

200 g makaronu świderki,1 esencja do duszonego kurczaka Knorr,2 szt. fileta z kurczaka,1,5 szt. cebuli,1 czerwona papryka,1 pomidor,2 łyżki przecieru pomidorowego,1 ząbek czosnku,20 dag tartego sera żółtego,olej do smażenia.Weekend. Fajnie byłoby zrobi...