Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Ostatni czas nie był łatwy dla mojego organizmu. Najpierw choroba Dzieci, potem moje zapalenie oskrzeli, następnieszpital Córkiz powodu zapalenia płuc. Niestety odbiło się to na moim brzuchu i trochę mu się poprzestawiało. Podczas brania an...

Leczo jest węgierską potrawą przygotowywaną na smalcu i z dodatkiem słoniny. Często podawane jest jako dodatek do dania mięsnego. Osobiście wolę jego lżejszą wersję i traktuję jako danie jednogarnkowe. Bardzo dobrze smakuje również na ostro - z dodatki...

O rustykalnej tarcie słyszał już chyba każdy, ale czemu jej nie upiec kiedy teraz tyyyyyle jabłek pod dostatkiem! a kto nie piekł tym bardziej zachęcam!Składniki ma ciasto;1,5 szklanki maki pszennejpół kostki masła (10 dag)3 łyzki cuk...

Migdałowy sernik z serków wiejskichSkładniki:3jajka2opakowania serków wiejskich60g budyniu bez cukru3łyżki miodu50g płatków migdałowychWykonanie: Jajka, miód i serek miksujemy na gładką masę. Całość mieszamy z budyniem i przelewamy do ,,keksownicy'' i ...

Bardzo lubię owocowe kompoty ale niestety często te podawane w barach mlecznych są robione z galaretek – a to już smaczne nie jest. A taki kompot to tak naprawdę prosta sprawa i prawie sam się robi :)Dziś wersja z rabarbarem i truskawkami, na które mam...

I trzy lata minęły:) (dokładnie 20.05) a ja dopiero zrzuciłam zdjęcia.Przyjęcie się udało - dzieci szczęśliwe - ja i Monsz jako animatorzy imprezy (przygotowani że hoho:)))).Tort śmietanowo-truskawkowy z jagodami wyglądał tak*:Dodatkowo był serni...

STRUDEL Z JABŁKAMIPłaczliwa jesień się zaczęła. A w moim życiu kolejny etap. Nie było mnie na blogu bardzo długo, ale powód miałam Maleńki. Wrześniowy. Moja Córcia przyszła na świat w czasie prawdziwej polskiej jesieni. I nieco zakręciła nasz świat. Al...

Nigdy nie robiłam wina, nalewek, likierów, ale chyba pora zacząć. Ponieważ w tym roku bardzo mi obrodziła mięta, część ususzyłam a z reszty spróbuję zrobić nalewkę. Podglądnęłam jakieś porady i wychodzi na to,  że właściwie to wszystko jakoś wyjść musi...

Tym razem zrobiłam golonko pieczone, a właściwie confit- wyśmienite, rozpływa się w ustach. Składniki: -golonko wieprzowe tylne -sól, pieprz -kmin rzymski- 1 łyżka -papryka czerwona- 1 łyżeczka -ziele angielskie- 5 ziaren -liść laurowy- 3  szt -3 ząbki...

Składniki: -400g polędwiczek wieprzowych sól, pieprz, kilka listków szałwi/ nie koniecznie / -1 kg ziemniaków -cebula, 2 ząbki czosnku, zielone bączki -2 jajka -2 łyżki mąki pszennej -1/3 szklanki wrzącego mleka -sól, pieprz, szczypta gałki mus...

Kolejna wariacja obiadowa/lunch'owa/śniadaniowa to JAJKA SADZONE w DUSZONYCH POMIDORACH.CZAKCZUKA wywodząca się z Morza Śródziemnego to nowość w mojej kuchni.Zakochałam się od pierwszego kęsa.REWELACJA!*2 ząbki czosnku*1 mała cebula*1 puszka pomi...

Składniki:Tabliczka czekoladyDrożdżeCukier puderWykonanie:Ciasto drożdżowe wykonać z całej kostki drożdży.Następnie poczekać aż wyrośnie.Gdy wyrośnie należy rozwałkować ciasto na około 4 mm. Później należy uformować cztery 20/30 cm kółka.Do...

Dietetyczny, niezbyt słodki deser z białej tapioki. Tapiokę polubiłam, jak zaczęłam pić bubble tea. Jest to nieskrobiowy produkt otrzymany z manioku. Zawiera lekkostrawne węglowodany i niewiele białka. Jest hipoalergiczna i pozbawiona smaku. Świetnie s...

Żurawinę uwielbiam! Kisiel żurawinowy, sok żurawinowy, dżem. Pomyślałam przy okazji robienia gęsiny, że zrobię sos żurawinowy. Ale w trakcie jego robienia zrobiło mi się szkoda żurawinki i moja łasuchowatość wzięła górę. Pomyślałam, że zrobię dżem, prz...

Niegdyś z uwielbieniem kupowałam tony płatków śniadaniowych. Tak naprawdę nie pod kątem śniadania, ale zdrowej przekąski pomiędzy posiłkami. Na szczęście nadszedł dzień, w którym odkryłam, że moja zdrowa przekąska wcale nie jest zdrowa, a...

Tort szwarcwaldzki to taka tortowa klasyka, idealny na przyjęcie urodzinowe, zwykle składa się z kilku warstw czekoladowego ciasta przełożonego bitą śmietaną i wiśniami, oczywiście z czekoladową dekoracją :) Ja zdecydowałam się na biszkopt czekoladowy....