Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

W Emiratach niby dlugi weekend, niby odpoczynek, ale ja juz myslami kraze gdzies wokol Ramadanu, ktory zbliza sie wielkimi krokami. W planach mam porzadki, dekoracje, rozmowy i zabawy z corka, ktore pozwola jej lepiej zrozumiec istote tego wspanial...

Pamiętam jak dziś, gdy w pierwszej niemieckiej restauracji robiliśmy to ciasto na wesele. I pamiętam też, że nie mogłam się oprzeć wszystkim odkrojonym brzegom :). Wszystkie porcje dla gości musiały być idealnie równe, w kształcie małych prostokącików,...

Harynki wcebulowej zołzie to kawałki słonego śledzia pod pierzynką cebulowego sosu z dodatkiem śmietany. Są potrawą postną itanią. Tradycja mówi, że harynki były najtańszą i codzienną potrawą spożywaną przez ubogich robotników s...

Zapraszam na pyszne ciasto Łabędzi puch. Nie sądziłam, iż z bułek kajzerek można zrobić tak pyszny i delikatny krem, który idealnie nadaje całości niezwykłego aromatu. Jeśli ktoś z Was jeszcze nie miał okazji wypróbowania tego przepisu mog...

Pomysł na te pierogi wpadł, bo musiał ;) Córcia chciała lepić, więc zrobiłam farsz z tego co miałam w domu. Znów dodałam młody jęczmień, bo pasował mi kolorem ;) ale i smakiem (bo smak ten polubiłam), a dodatkowo jest zdrowy, więc uznałam, że warto (sz...

Teraz weźmie kapłan drzewo cedrowe, hizop oraz nitki karmazynowe i rzuci to na ogień, w którym płonie krowa. Następnie wypierze kapłan szaty swoje i obmyje ciało wodą; po spełnieniu tych czynności wejdzie do obozu, lecz pozostanie nieczystym aż do w...

Pyszny, puszysty omlet z karmelizowanym bananem na bazie soku świeżo wyciskanego z pomarańczy. Pomysł na bardzo pożywne śniadanie! Składniki: 2 jaja masło sól 2 łyżki mąki pełnoziarnistej KARMELIZOWANY BANAN: ban...

Na temat słodkich wypieków drożdżowych napisałam już bardzo dużo. Lubimy je w każdej postaci – Post Drożdżowe zawijasy z rabarbarem i kruszonką cynamonową pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Nadeszła pora deszczowa. Od zeszłego wtorku pada, z małą przerwą z okazji Sylwestra. Nie to, żeby lało przez godzinę czy dwie. Po prostu pada non stop. Kapuśniaczek, drobny siarczysty deszczyk, mocniejszy deszcz o dużych kroplach wszystkie rodz...

Po odsmażeniu: Z waflami tortowymi kiedyś eksperymentowałam na różne sposoby.Było już mięso mielone, pieczarki - przeróżne wersje wytrawne.Szkoda, że wtedy nie robiłam zdjęć...Jednak nic straconego, wkrótce zrobię małą powtórkę, żebyście mogli sami się...

Czy jest ktoś na sali kto nie lubi tych pierogów?! Ręka do góry ;)Ja akurat jestem z tych do kochają wszystkie pierogi a właśnie Bożego Narodzenia nie umiałabym sobie wyobrazić bez tych pierogów.Pierogi na święta zazwyczaj podajemy gotowane z kap...

Kiedy w Twojej rodzinie lub rodzinie bliskich przyjaciół pojawia się noworodek, zastanawiasz się jaki prezent sprawić maluchowi. Wszyscy chcą przywitać dzidziusia i decydują się na odwiedziny nawet w pierwszej czy drugiej dobie po porodzie. Nie patrzą ...

Bardzo lubię eksperymentować z różnymi daniami. Mój syn gdy usłyszał, że zrobiłam takie tacos z Post Tortilla z halibutem smażonym w parmezanie i z pikantnymi sosami pojawił się poraz pierwszy w .

Piękna babka czekoladowa na ciemnym piwie typu stout, z porzeczkami :) Lubicie piwo? Ja uwielbiam. Szczerze mówiąc w naszym domu większość browarów wypijam ja, nie mąż :) Czasami próbuję przemycić piwo do kuchni, tak na przykład powstały ...

O chińskim rodowodzie, jak wiele japońskich potraw. Wskazuje na to nawet nazwa. W Chinach to jiaozi, w Japonii gyoza. Bardzo w Kraju Wschodzącego Słońca popularne, jako przekąska raczej niż główne danie. Po nich na stole ląduje np. wielki talerz ramen...

Wdzięczna i prosta, powstaje z bardzo prostych składników i w zasadzie taka najuboższa jest najlepsza.Mój numer 1 to pizza bianca (biała), czyli placek skropiony tylko oliwą, z czosnkiem, kilkoma filecikami anchovies i solą morską - taką pr...