Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Mocno zielona, świeża i aromatyczna surówka z cukinii. Chrupiąca i wyglądająca zachęcająco. Świetny dodatek do obiadu, ale także pomysł na kolację. Kto nie jest przekonany do cukinii na surowo, powinien wypróbować tego przepisu :)Składniki:2 nied...

W moim rodzinnym domu stanowią one nieodłączną część Świątecznych i Niedzielnych rodzinnych obiadów. Moja mama przygotowuje je po mistrzowsku, a ja staram się jej jakoś dorównać.Składniki:- 30 dag mąki- 8 dag masła- 2 dag drożdży- 2 jajka- szczyp...

Zakwas żytni zabijam regularnie od jakiegoś kwartału. Podchodziłam do niego jak pies do jeża, a jak się okazało- zupełnie niepotrzebnie. Jedyne czego zakwas żąda to ciepło. Tyle. Koniec pieśni. Potem się miesza tylko mąki, sypie dodatkami, do pieca i g...

Wszystko mamy na wyciągnięcie ręki z proszku... budyń też. Ale jeśli nie chcemy podawać dziecku lub sobie samej chemii to warto pokusić się o domowy budyń :)Potrzebne nam będą :- mleko 500ml (może być śmietanka 12% albo mleko kokosowe, migdałowe ...

Składniki:-12 sztuk podudzia z kurczaka-1 zielona cukinia-2 papryki żółta i czerwona-1 cebula-sól-pieprz-słodka papryka mielona-majeranek-suszone liście lubczyku-olejSposób przygotowania:Podudzia myjemy, układamy na blaszce. Dajemy łyżkę oleju i obtacz...

Ostatnio pisaliśmy o filmie „Podróż na sto stóp”, którego tło odbywało się na granicy kuchni francuskiej i indyjskiej. Tym razem chcemy Was zabrać w podróż do USA, gdzie Julia Child popularyzowała kuchnię francuską. Oglądając „Julie i Julia” będziecie ...

Lubię wafle ryżowe. Często zastępują mi pieczywo. Są chrupiące i można je zabrać wszędzie. W sklepach coraz częściej wpadam na te z polewą czekoladą. A, jako czekoholiczka często je kupuję. Za tanie nie są... Dlatego można zrobić w domu własną wersję!W...

W przypadku większości naszych smakołyków, swoje mniej lub bardziej subiektywne zachwyty możemy wyrażać tuż po przyrządzeniu. Niestety w przypadku nalewek, by móc się nimi uczciwie pochwalić, musimy odczekać nawet do kilku tygodni czy miesięcy. Cier...

~ciasto z mąki kokosowej z truskawkami (większość w środku) i fińską ciemną czekoladą~W końcu i ja mam świeże polskie truskawki! ♥ Mówcie co chcecie, ale nic nie jest w stanie zastąpić tego smaku (i zapachu)! Co prawda cena jeszcze nie zachwyca i nie z...

~owsianka z truskawkami (również w środku) i słodem kukurydzianym~Nie jadłam owsianki prawie trzy tygodnie! Jak to możliwe! :o :D Stęskniłam sięęęę :DDzisiaj wolne od szkoły - ale ja lecę na próbę. Na razie idzie dobrze i się nie mylę się w mojej roli,...

Nareszcie!Lokalnego Rolnika znam od samego początku, a może nawet dłużej.Nie raz Wam o nim wspominałam.Obserwowałam jak powstaje. Obserwowałam i podziwiałam pasję i wytrwałość.Dostałam nawet możliwość udziału w procesie tworzenie.Tak, niektóre zdjęcia ...

Dzisiaj nasz pomysł na półkruche ciasto z pysznymi leśnymi, kwaskowatymi owocami. PolecamyCiasto:mąka pszenna 2 szklankicukier puder 1/2 szklankicukier waniliowy 1 sztukaproszek do pieczenia 1 łyżeczkażółtka 2sztśmietana kwaśna 4 łyżkimasło 100 g...

Nasza wersja czekoladowych babeczek jest bardzo łatwa w przygotowaniu. PolecamyCiasto kruche:mąka pszenna 250gmasło 200gcukier puder 100gkakao 50gszczypta soliżółtka 3sztKrem budyniowy malinowy:budyń 1 sztmleko 500mlgalaretka malinowa 1sztPolewa:kakao ...

Składniki:1 kg łopatki wieprzowej1 duża cebula3 łyżki oleju3 ząbki czosnku1-2 papryczki chili3 goździki1 laska cynamonu1 łyżka mielonej kolendry1 łyżeczka kurkumy1/2 łyżeczki mielonego chili1/2 łyżeczki mielonego kminku2 łyżeczki posiekanego świeżego i...

Zaczął się weekend i postanowiłam upiec sobie pieczywo domowej roboty :) Wykorzystałam do tego mój niedawny zakup, tj. mąkę owsianą.Składniki:* 500 g mąki pszennej* 200 g mąki owsianej* 1/3 szklanki płatków owsianych lub jęczmiennych* 2 szkl. mleka* 1 ...

Składniki: 1 kg filetu z piersi kurczaka, płatki Corn flakes, świeża tarta bułka, przyprawa do kebaba, kurkuma, sól, mleko, olej do smażenia.Przygotowanie: na dzień przed podaniem mięso umyć, osuszyć, pokroić na niewielkie kawałki. Natrzeć solą i odsta...