Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Mamy cudowną jesień jak na razie, a zatem w kuchni rządzi dynia, dynia, dynia :). Z tym cudownym warzywem zaprzyjaźniłam się rok temu, kiedy okazało się, że jego dodatek do wypieków działa cuda. Sernik dyniowy jest moim zdaniem obłędny. Maślany spód i ...

składniki: 250 g mąki 150 g cukru 4 jajka 150 ml oleju 150 ml śmietany 22 % 1 budyń śmietankowy 2 łyżki kakao dodatkowo: polewa czekoladowa tłuszcz do foremki np. kasza manna do foremki wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem n...

Węgierska kuchnia jest bliska nam, Polakom  lubujemy się w gulaszach i zupach gulaszowych,  cebula, czosnek i papryka często lądują w naszych garnkach. Kochamy leczo. Nie wiem, czy wiecie, ale do tej listy można też dopisać knedle. Przestudiował...

Jesienią zeszłego roku wróciłam do pracy i z tego powodu czasami mój Małż musi się zapędzać w te niebezpieczne rejony, których dawno nie odwiedzał   mówiąc prościej, do kuchni go konieczność życiowa zagania. W takich momentach zasypuje mnie SMS-...

W mojej głowie zawsze kłębią się setki pomysłów, które trudno wsadzić w jeden post, dlatego podsumowanie miesiąca znane również pod nazwą ‚miszmasz’ albo ‚groch z kapustą’ (kiedyś ‚Weekly Digestives’ które umarły śmiercią naturalną) jest moim ratunkiem...

składniki: 4 średniej wielkości jabłka (u mnie szara reneta) 2 jajka (żółtka oddzielone od białek) 300 g mąki 125 ml mleka cukier do smaku dodatkowo do podania: masło bułka tarta śmietana cynamon wykonanie: Jabłka obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. ...

składniki: 300 g mąki pszennej 170 g maki ziemniaczanej 60 g cukru pudru 125 g masła 125 ml mleka 1/2 łyżeczki sody ziarenka z ok. 1/4 laski wanilii dodatkowo: cukier puder wykonanie: Przesianą make pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną oraz cukrem pudr...

składniki: ok. 8 szt. kwiatów cukinii 75 g mąki 120 ml piwa szczypta soli tłuszcz do smażenia wykonanie: Z kwiatów cukinii usuwamy pręciki. Delikatnie opłukujemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Mąkę mieszamy z solą oraz piwem. Każdy kwiatek maczamy w...

Jedno z najpopularniejszych dań chińskiej kuchni, znane bodajże wszystkim bywalcom dalekowschodnich restauracji i barów. Wbrew pozorom nie jest to tradycyjne danie, raczej aranżacja smaków na potrzeby zachodnich podniebień, chociaż przyprawa 5 s...

Danie najprostsze na świecie.Zwykłe danie w zwykły dzień. Wielu pamięta je z czasów dzieciństwa :) Zapraszam! Jajka z duszoną cebuląSkładniki:2-3 cebule2 jajka2 łyżki masła lub margaryny sól, pieprzPrzygotowanie:Cebulę obrać, pokroić w piórka.&nb...

Placuszki są przepyszne i dodatkowo bardzo proste w przygotowaniu.Przyznam, że szybko znikają bezpośrednio po usmażeniu, ale zimne - też są smaczne.Polecam!(około 32 sztuki)3 banany (dojrzałe)2 jajka2 szklanki mąki pszennej1 szklanka mleka1 łyżec...

1 kg wołowiny bez kości2 duże cebule2 ząbki czosnku750 ml bulionu wołowego2 łyżeczki słodkiej, mielonej papryki1/2 łyżeczka papryki mielonej ostrej2 liście laurowe3 ziarenka ziela angielskiegoszypta : kolendry,pieprzu czarnego i tymiankukilka grzybków ...

Ostatnio naszła mnie ochota na różnego rodzaju serniki... I tak eksperymentuje ze smakami. Tym razem padło na sernik z sera ricotta i bananami. Ten sernik jest wybitny w smaku! Jest bardzo kremowy, aksamitny i delikatny. Z czystym sumieniem mogę napisa...

Kluczem do utraty wagi są, oczywiście, kalorie. Moja dieta zawiera ich ok. 1500 w ciągu doby ze względu na sporą aktywność fizyczną. Ze względu na to, że nie przepadam za mięsem, a czerwonego wręcz nie j...

Składniki:- 500g selera- 1 jabłko- 100g pora (biała część)- 1 cebula- 3 ząbki czosnku- olej do smażenia- oliwa z oliwek- 1 l bulionu- sól- pieprz- orzechy laskowe do dekoracjiPrzygotowanie: Seler myjemy, obieramy i kroimy w sporą kostkę. Jabłko myjemy,...

Kapusta kiszona daje wiele możliwości dla każdego, kto lubi i chce gotować.Dzisiaj proponuję proste danie z kapusty, makaronu i kiełbasy lub boczku.SKŁADNIKI :1 kg kapusty kiszonej20 dkg boczku30 dkg kiełbasymakaron łazanki4 cebule2 ząbki czosnkuprzypr...