Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Kolejny z pysznych, zdrowych, pełnoziarnistych chlebów na zakwasie. Po chlebie ziarno przy ziarnie (od którego zaczynałam swą przygodę z pieczeniem chleba), gryczano-orkiszowym (moim ulubionym), 100% żytnim (smak dzieciństwa mojej Mamy) dz...

Gdzie dobrze zjeść w Gdańsku? Dokąd wybrać się na nadmotławską rybę? Czym ochłodzić się w gorący dzień? Wystartowała nowa edycja przewodnika kulinarnego Smaki Gdańska a w nim cała masa atrakcji! Przewodnik kulinarny Smaki Gdańska to prześwietne narzędz...

Smakosze marynowanego śledzia powinni bez wątpienia spróbować śledzia po szwedzku w aromatycznej marynacie i przenikających się wzajemnie słodkości i słoności.Składniki :1 kg słonych śledzi matias2 czerwone cebule3 szklanki wody1 szklanka octu2 szklank...

Rydze są absolutnie wyjątkowe. Kolor, zapach, smak. Grzyb z charakterem, nieobojętny. Niecodzienny, odświętny, specjalny. Jedzony tylko czasami, gdy uda się znaleźć rydzową łączkę. Gdy byłam mała spędzałam wszystkie wakacje w drewnianym góralskim domu,...

Zupa marchewkowa z mlekiem kokosowym to magiczna zamiana zwykłej marchewki w prawdziwą orientalną pyszność. Słodka marchew, słony sos sojowy, kwaśna limonka, ostre imbir i chili, korzenna kolendra, gorzki kumin, łagodne mleko kokosowe jest tu w...

W sklepie natknęłam się na grillowaną cukinię w oleju. Słoiczek był malutki a kosztował sporo więc postanowiłam sama sobie taką zrobić bo cukinii mam pod dostatkiem. Cukinie można doprawić ulubionymi przyprawami, ja użyłam czubrycy zielonej. Do słoiczk...

Kto nie zna tego ciasta, chyba nie ma takiej osoby. Wiele razy jadłam, ale nigdy nie robiłam, zawsze wydawał mi się za słodki, aż przyszedł taki czas,że musiałam przygotować ciasto bez pieczenia. Tak powstał mój 3 bit, nie tak bardzo słodki jak zawsze ...

Taki szybki i pyszny deserek ostatnio zafundowaliśmy sobie. Powiem Wam, że zaskoczona byłam, smakiem. No pyszności po prostu. Mój młody tylko mlaskał he he :-). Banany podsmażone na masełku z dodatkiem cynamonu i miodu. Polecam :-). Miłego dnia Wam życ...

I zawsze ten dylemat: co zrobić do jedzenia, kiedy odwiedza mnie osoba na diecie...Szybki rzut oka na lodówkę i... ciasto czekoladowe odpadło ;) Za to wygrzebałam z zamrażarki końcówkę jagód (trzeba zrobić miejsce na nowy sezon ;)) i kaszę mannę z półk...

Składniki:1 bakłażan /ok. 350 g/90 g zielonej części pora50 g oliwy z oliwek200 g warzyw /marchew i pietruszka/2 gałązki selera100 g bulwy kopru włoskiegogarść posiekanego tymiankugarść posiekanego majeranku40 g masła klarowanegodo smaku: sól, pieprz, ...

Ostatnio mam mało czasu na pieczenie w domu ale jak w każdą środę postanowiłam coś upichcić, choćby na szybko. Padło na sernik i to zupełnie inny ale jak zawsze w trakcie musiałam zmienić plany, bo okazało się, że nie mam ani budyniu ani mąki ziemniacz...

Za oknem pada, a ja zmarznięta i zmoczona rano w lesie próbuję jakoś odtajać i pozbyć się odczucia nieprzyjemnego chłodu. Wypijam kolejne gorące herbaty z pigwowcami i mam nadzieję, że do poniedziałku jakoś wydobrzeję, a jutrzejsza podróż powrotna do m...

Ta sałatka jest bardzo uzależniająca. Delikatna, słodka, lekko chrupiąca, błyskawiczna w przygotowaniu, a przy tym całkiem uniwersalna. Idealnie odnajdzie się jako przekąska, lunch, lekka kolacja czy przystawka na domowej imprezie. Jeżeli lubicie sery ...

Błyskawiczna w przygotowaniu sałatka śledziowa z porem, jajkiem i czerwoną fasolą. Bardzo smaczna, zarówno na co dzień jak i na domową imprezę. Pozostałe przepisy na śledzie znajdują się tutaj.Składniki:ok. 300 g filetów śledziowych matias1 puszka czer...

Osobiście nie przepadam za gruszkami, w okresie jesiennym znacznie bardziej wolę podjadać nasze polskie jabłka. Nie można jednak w kółko jeść tego samego, więc w jakiś sposób chciałam przemycić gruszki do mojego jadłospisu, w taki sposób aby mi zasmako...

Doskonała przekąska na zimno na wszelkie imprezy....zawsze pierwsza znika ze stołu.Wiem,że już na Sylwestra nie zdążycie,ale przed Nami karnawał więc doskonały sposób na skorzystanie z mojego przepisu. Moja mama dostała go od znajomej i od...