Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Uwielbiamy razem z Madzią smażoną rybkę. Jest najsmaczniejsza jedzona na świeżym powietrzu. Jednak wyjazd ponad 300 km nad morze jest dość kosztowny postanowiliśmy zatem poszukać smażalni w okolicach Warszawy. I właśnie taką znaleźliśmy B...

Zaraz majówka. Prognozy pogody są optymistyczne. O ile w sobotę w Trójmieście ma być zabójcze 6 stopni, to od niedzieli będzie można delikatnie ściągać kolejne warstwy odzieży. W niedzielę może uda się pozbyć czapki, ma być 12 stopni-bez opadów, ale w ...

Dobroczynne właściwości octu jabłkowego doceniłam już dawno temu, dlatego zagościł on w moim domu na stałe. Wykorzystuję go zarówno w kuchni, jak i do pielęgnacji ciała oraz włosów. Regularnie stosowany ocet jabłkowy ma właściwości prozdrowotne, wspoma...

Przychodzę do Was, by posiać trochę herezji. Będę mówić o tym, że podróżowanie jest tanie! Tanie jak barszcz! Wiecznym malkontentom nie w smak takie wypowiedzi, bo lubują się oni w szukaniu powodów do narzekania. Takie ot hobby! Dlatego na przek...

Dziś prosta i bardzo zdrowa sałatka z soczewicą, która świetnie ,,czyści" lodówkę z resztek warzyw i sera. My zjedliśmy ją na kolację, ale będzie też idealna jako lekki obiad lub drugie śniadanie. W następnym letnim sezonie wspaniale sprawdzi się też j...

Niewiele jest gorszych rzeczy niż sucha, wiórowata, przesmażona (lub przepieczona) pierś z kurczaka. Ten chudy rodzaj mięsa wymaga delikatnej obróbki. Mój sposób na soczystą pierś z kurczaka jest prosty - wystarczy wcześniej ją zamarynować, a następnie...

Gofry z ciasta francuskiego z czekoladową tahini i truskawkami w środku podane z truskawkami i cukrem pudremOdkryłam, że ciasto francuskie jest wegańskie, toteż zaczęły się wszelkiego rodzaju eksperymenty z owym. Jak widać wylądowało również w gofrowni...

Kuchnia meksykańska to przede wszystkim różnorodność i wyrazistość smaków. Jednym ze sztandarowych meksykańskich dodatków jest guacamole, czyli pasta z awokado, soli i limonki, podawana najczęściej z nachos. Świetna nie tylko do kukurydzianych ch...

Dzisiaj będziemy się bawić, jeść pączki i inne ostatkowe frykasy. Pamiętajmy jednak, że w tym dniu zbiegł się ze sobą Tłusty Czwartek i Międzynarodowy Dzień Walki z Rakiem. Trudno, najczęściej wyobrazić sobie, że to ja lub ktoś z moich bliskich zachoru...

Bułka pełnoziarnista z dżemem brzoskwiniowym i chutneyem z bananów (przepraszam za jakość, ale było ciemno)Kiedy moja rodzina zobaczyła, że smażę czerwoną cebulę z bananami, przez chwilę szykowała się do odesłania mnie do domu wariatów. Szybko jednak w...

Wstyd się przyznać, ale o istnieniu golonki z indyka dowiedziałam się stosunkowo niedawno :) Wieprzowe golonki zna pewnie każdy, ale z indyka? Cieszę się bardzo z tego odkrycia, bo wersja drobiowa zdecydowanie bardziej mi podchodzi (i ma o połowę mniej...

Kuskus nie wymaga gotowania, wystarczy zalać go wrzątkiem gotowe . Jest łatwostrawny i sycący, zawiera również dużo białka i węglowodanów.Czy wiesz, że choć kuskus powszechnie jest uznawany za kaszę, w rzeczywistości jest bardziej podobny do makaronu? ...

Od kilku dni chodziły za mną pierogi wreszcie zebrałam się w sobie i przygotowałam pierogi ruskie z dodatkiem "skwarek" z tofu wędzonego. Pychota.&nbs...

A co powiecie na połączenie tofu z awokado?Ja Wam powiem, że bardzo mi przypadło do gustu.Pyszna wegańska pasta.Zieloniutka.Pyszniutka... Pasta z tofu i awokadoawokado2 zielone cebulki100 g miękkiego tofusól, pieprzłyżka soku z cytrynygarść listków baz...

Zupy krem nie mają sobie równych w okresie jesienno-zimowym. Uwielbiam je przygotowywać, bo są pyszne, sycące i przede wszystkim, co dla mnie najważniejsze - przyjemnie rozgrzewające. Najczęściej przemycam w nich zdrowe składniki, takie jak imbir, kurk...

Danie to może być zdrowym wegańskim deserem lub zastąpić tradycyjną owsiankę na śniadanie.Inspiracją był Ten przepis.Wprowadziłam swoje zmiany min. dodałam kaszę jaglaną i mleko roślinne i miałam pyszne śniadanie.Składniki: 1/2 szkl. ugotowanej kaszy j...