Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Wczoraj miałam wielką ochotę na pyszne i rozgrzewające flaczki z boczniaków. Przyznam, że flaczków w wersji dla mięsożerców nie jadam. Wegańskie natomiast uwielbiam. Sprawdziłam czy Małej Mi mogę podać takie grzyby, czy mam składniki w spiżarce i zabra...

Kajmak własnej roboty ? jak najbardziej tak :) Pyszny serniczek ? ależ owszem ;) Zastanawiacie się nad ciastem na weekend majowy ? Proponuję zrobić ten sernik . Delikatna masa polana pyszną polewą . Jako spód sernika użyłam ciasta z tego przepisu , rów...

Przyszedł czas na domowy makaron z semoliny, czyli jednej z najzdrowszych mąk z pszenicy durum.Do jego przygotowania potrzebujemy tylko 3 składniki: semolinę, jajka i sól. Proporcje są bardzo łatwe do zapamiętania, na 100g mąki 1 jajko, na 200g mąki 2 ...

Jesień w kuchni jest fajna. Zmieniają się co prawda smaki, bo na dworze robi się chłodniej i w naturalny sposób trzeba ogrzać organizm, ale za to otwierają się nowe kulinarne możliwości.Wśród jesiennych i zimowych potraw dość często pojawia się u...

Wczoraj stało się coś magicznego.Choć mam jeszcze wolne, przygotowania do wyjazdu zaczynają mnie pochłaniać coraz bardziej. To, co mam jeszcze do zrobienia notuję na żółtych karteczkach, których zamiast ubywać przybywa. Przepisuje hasła z jednych na dr...

Zupa inspirowana kuchnią indyjską. Ma w sobie sporą ilość aromatycznych przypraw, grzyby, soczewicę oraz dużo warzyw. Robi się ją bardzo szybko, nie licząc czasu gotowania bulionu. Płatki kokosowe a la bekon super pasują do tego typu zup.Składnik...

Większość osób nie lubi szpinaku bo kojarzy się z przedszkolem. Dzieci były zmuszane do jedzenie zielonej papki. Ja w dzieciństwie nie lubiłam szpinaku w postaci przedszkolnej ale miałam na tyle mądrych rodziców, ze nigdy nie zmuszali mnie do jego ...

Znasz to uczucie? Tą ekscytację, kiedy wstajesz rano i wiesz, że jesteś we właściwym miejscu?Tą chęć do działania.Masz swój mały świat, nad którym codziennie pracujesz i kochasz tą pracę całym sercem.Broń tego:) Nie pozwól nieproszonym gościom zniszczy...

Zapraszam Was dzisiaj na jeden z moich ulubionych, zimowych obiadów. Będzie to biała fasola z kapustą - danie, które znam od dzieciństwa. Moja babcia gotowała je prawie codziennie, z dodatkiem mięsa, do ziemniaków. Moja wersja jest wegańska i zaskakują...

Dzisiaj, moje propozycja jest idealna dla wegetarian. Niestety, nie przypadnie do gustu weganom, bo użyłem jajek. Jednak, pasztet jaki mi wyszedł w niczym nie ustępuje, temu wykonanemu z mięsa. Dodatkowo, dzięki użyciu otrębów owsianych, wspomoże pracę...

Lato! Cieszmy się tym wspaniałym czasem, pełnym czereśni, wiśni, jagód,moreli i... pomidorów dojrzewających na słońcu. Pyszności, które tylko teraz smakują tak wyjątkowo. Lato, to także pyszne, lżejsze chleby, które piekę teraz ...

Pyszna, pyszna i jeszcze raz pyszna Wielkanocna, tradycyjna potrawa czy też deser. Nie jest to typowy sernik, jest to rozpływające się w ustach ciasto. Pachnie migdałami, wanilią i masłem...Pascha waniliowo-migdałowaSkładniki:1 litr mleka 3,2 % świeżeg...

Dawno już nie sięgałem po ekspresową kaszę jaką niewątpliwie jest kuskus i zapomniałem jak pyszna jest ona w połączeniu z warzywami. Tak jak każda z kasz, w powyższej odmianie, możemy dostrzec kilka zalet, o których najzwyczajniej w świecie za chwilę p...

Ponieważ sezon grillowy w pełni postanowiłam dodać również zdjęcia z mojego grillowania. Dziś na naszych talerzach królował szaszłyk z sałatką. Danie proste ale na grilla w sam raz. Zawsze to jakieś zróżnicowania względem kiełbasy lub kaszanki z grilla...

W ostatnim czasie nabyłam garnek rzymski, przyszła więc pora, aby go wypróbować!Garnek rzymski to tradycyjne naczynie gliniane, w którym potrawy gotowane są z wykorzystaniem efektu cyrkulacji pary wodnej uwalniającej się z jego ścianek, uprzednio namoc...

Witajcie :) zmieńmy klimaty z dyniowych na buraczane. Czemu by w nie pod postaciąburaczanej konfitury...? Z nutką anyżu, dodatkiem żurawin i soku z czarnego bzu...niezbyt słodka, idealna do pikantnych serów ale sprawdzi się też na sło...