Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

~wegańskie placki owsiane z czarnymi porzeczkami podane ze słodem kukurydzianym~Dzisiaj czeka mnie wyzwanie. Pierwszy raz będę fotografem na ślubie. I nie jest to ślub kogoś z rodziny czy znajomego...nie znam Państwa Młodych zupelnie! Proszę trzymajcie...

Nie ukrywam, że źródłem inspiracji był dla mnie blog Jadłonomia. Pasztety warzywne są pyszne, a porady autorki należy sobie wziąć do serca, bo wyniki zachwycają. Przede wszystkim dodatek kaszy jaglanej do pasztetu warzywnego to strzał w dziesiątkę, pes...

Tarta, choć jest potrawą, która nie pochodzi z Polski, szybko zdobyła sobie uznanie w naszym kraju. Dlatego też tak łatwo dostać dziś w sklepie czy markecie formę do tarty. Nie w każdej jednak potrawa wyjdzie idealnie. Jednym z lepszych wyborów jest ce...

Obiecuję Wam, że po spróbowaniu pieczonego brokułu na ten gotowany czy smażony będziecie patrzeć mniej łaskawszym okiem. Dlaczego? Obróbka termiczna w wysokiej temperaturze w piekarniku daje temu ładnemu, acz mało wyrazistemu warzywu orzechowy, głębszy...

Czy wiesz czym jest Black Friday? Po polsku, to Czarny Piątek. To dzień, w którym duża liczba sklepów robi naprawdę spore przeceny na produkty ze swojej oferty. W tym dniu i tylko w tym dniu, można zrobić zakupy z kilkudziesięcioprocentowym rabatem. Św...

No to mamy klops! Zwarty, miękki i lekko przypieczony z zewnątrz. Co różni go od zwykłego kawałka zmielonego mięsa? Ano to, że jest z warzywami - niby banalna rzecz, a ile wnosi do potrawy. Oprócz tych zaproponowanych przeze mnie możecie dodać swoje ul...

Applestroop, apple butter, apfel kraut te nazwy oznaczają ten sam gęsty syrop z długo gotowanego soku jabłkowego. Gotowanego aż do karmelizacji cukru, dzięki czemu ma ciemny, brązowy kolor. Tradycyjny i popularny w kuchni niemieckiej, holenderskiej, be...

Teraz wszędzie dyni jest pełno i jest na nią sezon. Warto po nią sięgać częściej....

Pyszna i efektowna tarta z warzyw z własnego ogródka. Trochę pracochłonna, ale warto ją zrobić. Na początku miałam problem z ułożeniem warzyw  w efektowną spiralę, zaczęłam zwijanie od środka i to był błąd. Trzeba najpierw układać warzywa wzdłuż brzegó...

Poprzednie lato spędziłam na planowaniu zakupu związanego z foremkami do lodów. Skończyło się na tym, że lato dobiegło końca, a foremek jak nie było, tak nie było. Lody robiłam w domu, jednak były one odpowiednie do lodowych deserów. Były pyszne kulki ...

Prosta propozycja na treściwe i smaczne śniadanie z moim ulubionym dodatkiem czyli szparagami. Polecam wszystkim tym, którzy lubią mieć świadomość tego co ląduje na ich talerzu i dbają o swoje zdrowie. Danie jest bowiem bogate w witaminy i składniki mi...

W Śniadania jestem najlepsza. Już Wam tłumaczę co to za gra. Wieczorem tuż przed snem, kiedy zamykam oczy wyobrażam sobie pewien posiłek. I wiem. Wiem, że rano kiedy wstanę to to przygotuję. Zasady całej zabawy polegają na tym, by wstać odpowiednio wcz...

Polędwiczkę wieprzową głównie piekę jednak od czasu do czasu przygotowuję z niej kotleciki. Małe, zgrabne, na 3 kęsy z dodatkiem smażonych na maśle pieczarek. Polędwiczka w tym wydaniu idealnie smakuje z gotowanymi ziemniakami lub kopytkami. Skł...

Ozory wieprzowe w sosie chrzanowym są daniem dość popularnym jednak przez wielu zapomnianym. Mięso jest bardzo delikatne i miękkie. smażenie ozorów można całkowicie pominąć. Do sosu dodałam pokrojone drobno jajka na twardo i natkę pietruszki dzięki cze...

Minęły już czasy, kiedy studiować było trzeba. Bo to niezbędne do znalezienia pracy i oczywiście nobilitujące. Dzisiaj większość osób zdaje sobie sprawę, że w kreowaniu satysfakcjonującej ścieżki kariery dyplom uczelni wyższej nie jest niezbędny. Zdani...

Dziś zachciało mi się bardzo placków ziemniaczanych. Z racji tego , że dziś mamy piątek skusiłam się na placuszki z serem żółtym .Dzięki Olejowi Wielkopolskiemu oraz dobrej jakości ziemniaków wyszły rewelacyjne. Polecam #OlejKonwenanse i #O...