Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Ostatnio mamy czas dla kasz. Pęczak, gryczana a ostatnio bulgur. Na zimno, na ciepło. Syncio nie przepada za gryczaną paloną, wszyscy kochamy pęczak. W niedzielne popołudnie przygotowując obiad pomyślałam, że zamiast robić sałatkę przyrządzę kaszę na c...

Kurczak Kung Pao- klasyk kuchni syczuańskiejKurczak Kung Pao, znany również jako gong-bao należy do jednego z najpopularniejszych dań kuchni syczuańskiej. Ojczyzną potrawy jest Syczuan - prowincja chińska położona w środkowo-zachodniej części kraju. Za...

Najlepiej smakuje z makaronem przyprawionym lubczykiem.Składniki:podwójna pierś z kurczaka4 suszone pomidory z baziliąłyżeczka pieprzu cytrynowegołyżeczka soli czosnkowejszczypta oreganoPrzygotowanie:Pierś dzielimy na 4 części. Każdą dokładnie ob...

Owsianka z gruszką, czekoladą i cynamonemŚniadanie na szybko i smacznie? Bez wątpienia owsianka ;) Dzisiejsza z gruszką, cynamonem i czekoladą, z płatków żytnich (tak, tak, muszę się trochę ograniczyć, bo będę wyglądała jak wieloryb). Gruszka bardzo do...

Owsianka z gorzką czekoladą i chilliNa męczący dzień zawsze najlepiej zrobić sobie dobre śniadania. Sprawdziłam na sobie - pomaga ;) Moim dzisiejszym starterem była czekoladowa owsianka z chilli, która zapewnia energię aż do wieczora ;) Jest znakomitym...

Nietypowe połączenie- placków ziemniaczanych z racuchami.Składniki:1 kg ziemniaków20 dag mąki½ szklanki mleka½ kg jabłek1 łyżka masła1 łyżka mąki ziemniaczanej3 jajkasól do smakucukier waniliowy do posypkiolej do smażeniaWykonanie:Ziemniaki obrać, ugot...

Tak przygotowany ryż idealnie smakuje z dowolnym sosem owocowym lub podany (zapieczony) np. z jabłkami.Składniki:25 dag ryżu20 dag wiórek kokosowych1 szklanka mlekaszczypta cynamonuszczypta soli3-4 goździkiWykonanie:Wiórki zalewamy wrzącym mlekiem, pół...

Oto szybka inspiracja na szybką słodycz. Ślimaki drożdżowe z budyniem - słodkie buły do prostego przygotowania w domu. Ostatnio zrobiłam je w ramach dobrej współpracy-na imieniny Lidzi, koleżanki z pracy. Ciasto rewelacyjnie proste, a składniki n...

Ostatnio nasiona chia robią furorę w internecie, więc postanowiłam na własnej skórze wypróbować czy faktycznie warto w nie zainwestować. Nie przypuszczałam, że w połączeniu z kremowym mleczkiem kokosowym i musem owocowym mogą tak znakomicie smakować. P...

Już w najbliższą sobotę w tandemie z Gosią z bloga Jedz i smakuj poprowadzę warsztaty zatytułowane "Wody i koktajle dla zdrowia i urody". Jeśli masz ochotę ugasić swe pragnienie łykiem słodkiego koktajlu, albo z dodatkiem warzyw albo smakować domowej l...

Uwielbiam ciasto drożdżowe. Jego zapach, powolne wyrabianie i czas oczekiwania na wyrośnięcie. Działa na mnie kojąco, a ostatnio sporo było w moim życiu wrażeń. Zagniotłam więc wielką, puszystą kulę drożdżową i zrobiłam rogaliki. Pachnące latem, z nadz...

„Comics Cookbook” to publikacja dla wszystkich miłośników gotowania, komiksów, interesujących graficznie książek, różnorodności oraz dobrego humoru. Składa się z 93 kulinarnych przepisów w formie jednostronicowych komiksowych plansz. Przygotowali je ry...

W tym roku nie udało nam się dojechać do Nowego Orleanu na festiwal Mardi Gras, który rządzi miastem przez dwa ostatnie tygodnie karnawału z kulminacyjnym szaleństwem w dzisiejszy wtorek. Nic to. Na Bourbon Street karnawał trwa przez cały rok. Nowy Orl...

Przegladam zdjęcia w telefonie i widzę kilka fotek które jeszcze tu nie są! Ten torcik zrobiłam na dzień dziecka dla mojej pociechy;) Jest to biszkopt czekoladowy przełożony kremem z bitej śmietany. Cały obsypany czekoladą.Moje dziecko było zachw...

Polskie truskawki już są! Z radością rozpoczęłam sezon pieczenia ciast z truskawkami, przy okazji oczywiście podjadając po troszku z kobiałki. Tęskniłam za tym prawdziwym truskawkowym smakiem i zapachem... całe szczęście to dopiero początek sezonu...Na...

Tarta z twarogu, jajek i marchewki, to sycąca propozycja dla jaroszy lub tych, którym chwilowo przejadło się już mięso. Intensywny kolor marchewki choć trochę rozświetli szare dni, a beta karoten w niej zawarty wpłynie pozytywnie na naszą odporność. Po...