Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Wojujący ze smogiem ekolodzy od powietrza nadepnęli na odcisk ekologom od jaj. Zawrzało, a ja pytam: czy do ekologiczności można mieć prawo? W minionym tygodniu ledwo poruszyłem niszowe zagadnienie, które kilka dni wcześniej pojawiło się w prasie, a z ...

Zapiekanka makaronowa z sosem z pieczonych pomidorów, usmażonej cukinii z tymiankiem i parmezanowym sosem beszamelowym. Sycące danie bez mięsa, świetne na obiad lub kolację. Polecam w sezonie na cukinię i pomidory.  (4-6 porcji) P...

...czyli trochę egzotyki na klasycznym kotlecie drobiowym :)Składniki:2 duże piersi z kurczakasól, pieprzmąka1 jajkobułka tartaolej do smażenia4 plastry ananasatarty żółty serSposób wykonania:1. Mięso myjemy, kroimy, rozbijamy tłuczkiem na kotlety. Sol...

Składniki:2duże bakłażany5 czerwonych papryk1/2łyżeczki chilli4 ząbki czosnku1 łyżka octu jabłkowego1 łyżeczka wędzonej papryki słodkiejsól2 łyżki oliwyWykonanie:Papryki kroimy na pół wzdłuż, pozbawiamy pestek i białych części i układamy na...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Biały barszcz na kiszonej kapuście to tradycyjna zupa z Kujaw, często podawana na wielkanocne śniadanie. Kiełbasy powinno być w zupie Przeczytaj cały artykuł Post Biały barszcz na kiszonej kapuś...

Banany w czekoladzie Cudowny deser, pyszne połączenie smaków i łatwość w przygotowaniu – polecam! Składniki: 3 banany 1 tabliczka czekolady gorzkiej 1/2 szklanki grubo posiekanych orzechów Wykonanie: Blaszkę wykładamy pergaminem lub folią. Banany obier...

Prawda, jak wspaniale wyglądają takie pierożki, namawiamy, by się nieco potrudzić i robić je samemu naprawdę warto! Wydaje się, że wszyscy lubią pierogi, prawda, że każdy ma swoje ulubione farsze, ale te z grzybkami i kapustką smakują wielu amatorom, w...

Jesień to czas szarlotek. Najlepsze są na kruchym cieście z dużą ilością jabłek i odrobiną cynamonu. Taka właśnie jest ta szarlotka. Szarlotka tatrzańska charakteryzuje się ...

Na studiach miałam praktyki w naprawdę różnych miejscach. Ze względu na to, że studiowałam turystykę to miałam praktyki zarówno w hotelach jak i na koloniach jako.opiekun. Nie przeszkadzało mi to ... Artykuł opiekun w ośrodku kolonijnym pochodzi z serw...

Obecnie na studiach czas nazywany przeze mnie hot spotem. Zajęć całkiem sporo, ale to normalne na tym etapie semestru :-)Na wieczorne odreagowanie powstało mega czekoladowe ciasto cukiniowe a'la brownie. Poleca...

Znacie tę piosenkę ? Tam jest taki tekst "Ten nasz tata, to okropnie fajny facet, nie chciał draki, więc dzieciaki wziął na spacer (....) pewnie teraz dla ochłody zaprowadzi nas na lody! Zimne lody, dla ochłody, to jest to!".Dziś upał, jutro ponoć ma b...

Doskonała przekąska na kolację, gdy nie mamy czasu na dłuższe gotowanie, a ochota na coś ciepłego jest ogromna. Bardzo dobrze sprawdza się także wtedy, gdy za chwilę mają zjawić się goście. Wystarczy szybko przygotować sos, pokroić ciasto i parówki, ws...

Weekend majowy dobiegł końca - w zasadzie nawet nie wiem kiedy przeleciał. Pogoda jak to zwykle poprawiła się dopiero na zakończenie, bo jak inaczej by mogło być. Za chwilę znów usiądziemy za pracowymi biurkami i po odpoczynku przeplatanym bądź zdomino...

W święta postanowiliśmy upiec coś mega świątecznego, ale coś czujemy, że te ciasteczka powrócą do nas nie raz, nie tyko na święta. Nie polecamy robić jednej blachy,bo od razu zchodzą, zatem albo róbcie więcej albo w dzień konsumpcji, bo nie dostoją ;)S...

Nigdy nie robiłem jeszcze tego deseru, zawsze był już gotowy na wielkanocnym stole. W tym roku postanowiłem zaszaleć i sam popełniłem ten przepyszny i przesłodki deserek. Zapraszam.Składniki (na około 4 porcje):2 litry pełnotłustego mleka (3% minimum)5...

SKŁADNIKI NA BISZKOPT CIEMNY:6 jajek1 szklanka cukruszczypta soli1 szklanka mąki tortowej1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki kakao2 łyżki olejuSKŁADNIKI NA KREM:1/2 l śmietany kremówki 36%2 śmietan-fiksy1/2 pusz...