Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Salsefia, kozibród porolistny (Tragopogon porrifolius) - jednoroczna lub dwuletnia roślina, z rodziny astrowatych, zwana również owsianym korzonkiem. Spokrewniona ze skorzonerą, ale uprawiana znacznie wcześniej, bo już w starożytnym Rzymie i Grecji. Sa...

O tym, że James Martin zawsze trafia w mój gust przekonałam się gdy dostałam jego książkę "My kitchen". Prosty tytuł skrywał w sobie zbiór mało składnikowych kulinarnych arcydzieł, którymi cieszyć się można na co dzień i od święta. Każda z oprac...

Pieczone serniczki na spodzie musli z musem z Waszych ulubionych owoców. Masa serowa pochodzi z przepisu na sernik nowojorski, jest delikatna, kremowa. Do musu owocowego możecie użyć mrożonych owoców jak iświeżych,wszystkiebędą przyje...

Dziś mój blog kończy 2 lata :) Nie sądziłam, że tak mnie wciągnie blogowanie, wymyślanie nowych ciast i dań, bo jak pewnie zauważyliście zaczęły się pojawiać sprawdzone przepisy nie tylko na słodkości. W głowie ciągle mam 101 pomysłów, tylko doba ciut ...

Składniki:Rozczyn: 20 g świeżych drożdży150 ml mleka50 g margaryny lub masła4 - 5 łyżek mąki pszennej1 łyżka cukru kryształCiasto: 100 g cukru kryształ3 - 4 łyżek kakao2 szklanki mąki pszennejszczypta soli2 jajka2 białka100 g czekolady gorz...

3 października br. bieliźniana marka Panache, specjalizująca się w produkcji biustonoszy i strojów kąpielowych do miseczki K, ruszyła z czwartą edycją kampanii DOTYKAM=WYGRYWAM! DOTYKAM=WYGRYWAM to ważna edukacyjna kampania. Kampania, która mów...

Kilka dni temu obchodziłam imieniny. Właściwie obchodzenie to za duże słowo, bo dzień ten jakoś specjalnie mnie nie ekscytuje, ale akurat była to niedziela, więc przy okazji rodzinnych odwiedzin zebrałam kilka buziaków i symbolicznych upominków. Babcia...

Cześć =) Filet z piersi kurczaka, to popularna alternatywa dla cięższych i tłustszych mięs. Ich neutralny charakter pozwala na wykorzystanie do najrozmaitszych potraw oraz łączenie z różnymi smakami.Dziś zapraszam na roladki z kurczaka z szynką i se...

Kotlet to ulubiona forma jedzenia mego syna. Jak się okazuje mimo składanych deklaracji uległ ich smakowi i aromatowi. Jadł aż mu się uszy trzęsły choć twierdził, że "on dyni nie lubi". Każdy próbujący tego dania wydawał się mile zaskoczony. Tylko nies...

Mamy sezon na świeżą żurawinę. Przyznać jednak muszę, że dopiero od tego roku gości ona u mnie w kuchni. I to błąd ! Bo żurawina nie dość, że pięknie wygląda, sprawdza się także w wielu wypiekach i daniach, zarówno tych słodkich i sł...

Okres Świąt kojarzy się z cudownymi zapachami, pysznymi potrawami. Nie możemy jednak zapominać, że jest to także okres ogromnego marnowania się żywności. Według szacunków Banków Żywności przeciętny Polak wyrzuca do kosza miesięcznie jedzenie warte 50 z...

Ostatnio przy okazji odwiedzin w barach szybkiej obsługi z jedzeniem, które nie chce uchodzić za śmieciowe, zauważyłem pozycję w menu o nazwie bajgiel. Cóż to takiego? To taka kanapka z bułki, tyle, ze bułka ma w centralnym miejscu dziurkę prowadzącą n...

Jesienią w naszej kuchni króluje nie tylko dynia, orzechy i grzyby, ale przede wszystkim kasza w każdej postaci. Ziemniaki zastępujemy wówczas kaszą jęczmienną , sałatki przyrządzamy na bazie kaszy jaglanej, gryczanej i pęczak , zaś z kaszy manny przyg...

Kochani, jestem mile zaskoczona ogromną ilością Waszych propozycji na Walentynki. Udało nam się zebrać ponad 270 wspaniałych przepisów na różne słodkości. Ten cudowny zbiór pomysłów możecie wykorzystać przy każdej innej okazji, nie tylko Walentynek. Dz...

Pyszny, kolorowy przekładaniec, który możecie dla odmiany zaserwować najbliższym na świątecznym stole. Delikatny biszkopt, galaretkowa warstwa z duszonymi jabłkami, śmietanowa pianka z kawałkami suszonej żurawiny i miękkie nadziane pierniczki. Smaki po...

Tort bezowy to wypiek, który zawsze znika ze stołu w mgnieniu oka a o ostatni kawałek zawsze jest walka. Nie piekę go zbyt często, bo sama nie mogę się od niego oderwać ale tym razem okazja była ważna więc bez bezy nie mogło się obyć. Za kawą na co dzi...