Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Odkąd przeszłam na dietę, staram się być bardziej twórcza w kuchni. Staram się jeść mądrze i modyfikować popularne dania dla swoich dietetycznych potrzeb. Kiedy moja rodzina zajada kotlety mielone, ja przygotowuję je dla siebie w wersji light. Inspirac...

Wiem, że długo mnie tu nie było. Sesja egzaminacyjna i inne obowiązki sprawiły, że nie miałam czasu na blogowanie. Na szczęście przede mną jeszcze tydzień ferii i w związku z tym mam zamiar nadrobić zaległości :-)Dziś podzielę się z Wami przep...

Lubię dania, które praktycznie same się przygotowują. Mało przygotowywania, no i najważniejsze kilka sztuk naczyń do zmywania a nie sterta:). Więc zapraszam na smaczne danie, które można wykorzystać na obiad, lunch lub kolację. SKŁADNIKI:- 8 udek z kur...

Sycący makaron z rozpływającym się w ustach mięsem z wieprzowej polędwicy. Pomysł na szybki obiad! :) Z dodatku Viva la pasta! do Kuchni nr 2/2014.Pappardelle z polędwicą wieprzowąSkładniki:500 g polędwicy wieprzowej1 cebula2 ząbki czosnku3 duże ...

Kto nie lubi zapiekanek makaronowych? Ja U W I E L B I A M! Najfajniejsze wychodzą z resztek, które zostały nam w lodówce, ale czasami warto się przyłożyć, żeby upiec naprawdę coś ekstra. Do dzieła! LISTA ZAKUPÓW - dla 2-3 osób:200-250g dobrego makaron...

Składniki na zupę:2 l bulionu (może być rosół który został z niedzielnego obiadu)1 puszka pomidorów1 l passaty2 ząbki czosnkumały słoiczek suszonych pomidorówPomidory z puszki wlewamy na patelnię, dodajemy drobno pokrojone suszone pomidory (wcześniej o...

Składniki: kacze udka 2 większe, pieprz ziołowy 3/4 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, majeranek 2 łyżeczki, olej rzepakowy 4 łyżki, cebula 6 mniejsze, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, pie...

Po pierwsze: pieczone warzywa! Mogę je jeść z wszystkim. Na słodko (mimo, że należę do tych nielicznych kobiet, które uważają, że słodycze są przereklamowane i ble!), słono, pikantnie itd. Ale czasami fajnie znaleźć do nich jakiś ciekawy dodatek. Na pr...

Zima ziębi oraz gnębi. Pokarmowo zwłaszcza. Najbardziej brak mi obfitości świeżych warzyw i owoców. No wiem, są mrożonki i importowane dobra, ale jakoś tak za bardzo do mnie nie przemawiają, zwłaszcza te drugie. No to co jeść, jak nie ma co jeść? Oooo,...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju serniki, ale najbardziej te domowe. Przygotowane z twarogu i z dodatkiem słodkich rodzynek. Dzisiejsza wersja jest z nutą kokosową- masło zamieniłam na olej kokosowy, a w przypadku kruszonki dodałam 100% masło orzechowe z k...

Składniki:-pół szklanki kaszy gryczanej niepalonej-1 średnie jajko-1 łyżeczka proszku do pieczenia bio-1 łyżeczka syropu daktylowego/miodu-olej kokosowy/masło klarowane do smażenia-szczypta soli-1 łyżeczka erytrolu/ksylitolu-1/3 łyżeczki cynamonupolewa...

Uwielbiam piec jabłeczniki a ten jest z ciekawym połączeniem kruchego ciasta z masą z kaszy manny i galaretki jabłkowej. PychaSkładnikiCiasto:3,5 szklanki mąkiszklanka cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniakostka margaryny2 jajka1 torebka cuk...

Bardzo lubię złotą polską jesień, a nalewka z dyni mi o niej przypomina. Przepis który warto znać. No i ten smak mniam, mniam

To ja znowu w klasykę uderzę, proszę Szanownych Państwa i tym razem dam przepis na drożdżówkę ze śliwkami. Tak, wiem, drożdżówki były takie i śmakie na Dwóch Chochelkach, ale przecież dobry placek nie jest zły. W warzywniakach mamy właśnie obfitość śli...

Kubanka to rewelacyjne ciasto imprezowe. Wielowarstwowe, z kremem czekoladowym, bitą śmietaną i herbatnikami, z nutą kawy, alkoholu i powideł. Po schłodzeniu bardzo dobrze się kroi i świetnie prezentuje. Przepis zaczerpnęłam z bloga Zjem to!, jednak b...

Hreczniaki wywodzące się z kuchni kresowej to pyszne i treściwe kotlety z kaszy gryczanej i białego sera. Gryka w kuchni Kresów Wschodnich nazywana jest hreczką, stąd ich upowszechniona nazwa hreczniaki. Mam to szczęście, że cała moja rodzinka lubi ka...