Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Jak co roku, z nie ukrywaną przyjemnością piekłam pasztet. Tym razem poniosło mnie dość konkretnie: jałowiec, rozmaryn, orzechy laskowe, whisky... Sam przepis znajdziecie klikając TUbo podstawa się nie zmienia. Może z tym wyjątkiem, że ułatwiłam ...

To już chyba ostatnie chwile, ale jeszcze dacie radę kupić botwinkę-w moim ulubionym jarzyniaku jeszcze jest.Składniki:3/4 szklanki kaszy pęczak1 pęczek botwinki1 cebula1/2 szklanki białego wytrawnego winaok 750 ml bulionu drobiowego1 łyżeczka so...

Robiłam porządek w folderze "jedzenie" i okazało się, że zdjęć do opublikowania jest za dużo. Tak więc, póki nie powstało nic nowego, nadrabiam zaległości!Tort, o którym kiedyś wspominałam (o tu).Niestety, bita śmietana(taka o) mi nie wyszł...

W tym roku jedynie dwa razy udało mi się kupić naprawdę aromatyczne, pyszne i... truskawkowe truskawki. Nie liczę oczywiście tych ogródkowych, które są nieporównywalnie lepsze ;)Te drugie zakupione truskawki udało mi się upolować w tym tygodniu, już wł...

500g piersi z kurczakapęd bambusa (pominełam)1 łyżeczka oleju sezamowego1/3 szklanki bulionu2 filiżanki oleju1 łyżka skrobi kukurydzianej wymieszanej z wodą na konsystencje pastyskaładmiki dodatkowe-12 dymki1 cebula1 mały kawałek imbirupapryczka chilli...

Składniki:4 marchewki1 pietruszka1 mały seler1 cebula3 ząbki czosnku1 puszka mleczka kokosowego2 litry przecieru pomidorowego (przepistutaj)1 mały koncentrat pomidorowygarść świeżych listków bazylii2 łyżeczki imbiru w proszku1/2 łyżeczki cukrusól...

Miał być hummus. Sezam jednak wyparował i nie miałam z czego zrobić tahini. Dodałam więc masło orzechowe. Nie taki głupi pomysł, moi drodzy. Tą pastą zajadaliśmy się przy okazji mięsnego obiadu, resztę zabrałam do pracy i wchłonęłam z ciemnym pieczywem...

Kiedyś uwielbiałam suszone pomidory i dodawałam je do wszystkiego. Mam wrażenie, że wszystcy dodawali je do wszystkiego. Potem przestałam ich używać i znielubiłam za dominujący smak potrafią zabić niejedną potrawę. Teraz jesteśmy pogodzeni R...

Mój urlop się przedłuża i chciałabym, żeby nigdy się nie kończył. Ale prawda jest taka, że moja praca jest tak fajna i powrót do rzeczywistości nie jest taki brutalny, Uwielbiam to co robię, choć nad dyscypliną muszę popracować.Ale dzisiaj wzięłam się ...

Fasolka po bretońsku to standard, ale od czasu do czasu chciałabym zamieszczać podstawowe przepisy. Tym bardziej, że wiele razy miałam okazję spróbować fasolki, której daleko było do ideału. Najgorsze, co można zepsuć w fasolce - to nie dogotować fasol...

Tajski sos Sweet Chili Sauce to jeden z naszych ulubionych azjatyckich sosów. Jest ostry i słodki jednocześnie. Smak tego sosu chyba każdy zna. Teraz ten Sos Sweet Chili można kupić w każdym supermarkecie, jednakże domowej roboty jest najsmaczniejszy, ...

Dziś przepis na aromatyczny gulasz zszynki wieprzowej z czerwoną papryką.Gulasz podałam z kaszą i buraczkami.Składniki:1 kg szynki wieprzowej2 papryki czerwone2 cebule4 ząbki czosnku2 łyżki mąki pszennejolej do smażenia3 liście laurowe5 ziarenek ...

Przepis autorski (mój). Jest wiele wariacji, jeśli chodzi o sałatki ryżowe z curry.Praktycznie wszystkie zawierają kurczaka, a ja miałam ochotę użyć paluszków surimi.W taki sposób powstała bardzo pyszna i w ogromnej ilości zaprezentowana sałatka....

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój).Kotlety smakują rewelacyjnie - są soczyste i aromatyczne.Idealnie nadają się do świeżej bułki lub podane do obiadu z ulubionym sosem.(około 5 kotle...

To ceviche jadłam podczas podróży w Meksyku/ Cancun w restauracjiMextreme MexicoNajlepsze!Ceviche tomoja ulubiona potrawa z podróży w Meksyku. Pycha!Podstawowym składnikiem ceviche jest surowa ryba/owoce morza marynowane w soku z limonki/cy...

Fot. EwaPóźno trochę na podsumowania. Rok 2015 został już podliczony na wszelkie sposoby. Ale ponieważ Wyzwanie kulinarne w ubiegłym roku też rozpoczęłam końcem stycznia, to taka późniejsza data nawet bardziej pasuje.Po pierwsze i najważniejsze - udało...