Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Dziś zapraszam was do mojego świata, w którym króluje herbata! Jestem od niej uzależniona, i choć na co dzień piję zwykłą czarną z cytryną lub miętową, to wieczorami, kiedy mam więcej czasu - uwielbiam rozkoszować się różnymi jej wariacjami! Oto mój pr...

Z miłości do cukinii... tym razem przedstawiam przepis na pyszną zupę warzywną z cukinią i pieczarkami;) Jeśli szukacie inspiracji do poszerzenia swojego domowego menu o nową zupę, ten przepis będzie jak znalazł:)Zupa jest kolorowa, delikatna w smaku i...

Po raz kolejny zaprezentuję Wam mój własny, domowy, przepyszny, chrupiący wypiek. Tym razem będzie to chleb z 3 rodzajów mąk. Mam nadzieję, że przepis Was zaciekawi i go wypróbujecie:) Zatem zapraszam po przepis:)Składniki:300 g mąki pszennej zwykłej30...

Początek lutego to czas, kiedy zima zaczyna ludziom dawać się już we znaki. Mnie również. Żeby przywołać letnie wspomnienia, częściej przygotowuję przysmaki, które kojarzą mi się z latem. Wśród tego typu smakołyków są właśnie gofry. Grube, chrupiące, b...

Lada moment lipiec osiągnie swoja połowę. Lato niby jest ale niezbyt zdecydowane. Zostać czy nie? Odpalić upały na dłużej czy może schłodzić aurę jak dobre białe wino?Do niczego nie wolno się przywiązywać, bo pogoda jest równie niestała w uczuciach jak...

Ciasto czekoladowe, kolejne. Po co? Ano, u mnie w pracy było niedawno kilka okazji, które skłaniają do przynoszenia czegoś słodkiego dla całego zespołu. To ciasto czekoladowe jest idealne, żeby poczęstować nim osoby, które boją się jakichś dziwnych wyc...

Z okazji zbliżającego się długiego weekendu mamy dla Was przepis na przepyszny sernik na zimno. Jest to rodzinny przepis przekazywany niemalże z pokolenia na pokolenie. Ja go otrzymałam od bratowej i ponownie bardzo za niego dziękuje J Sernik jest fant...

Muszę przyznać, że wczorajszy dzień udał się znakomicie. Wstałam za pięć siódma, co w środku tygodnia jest niewiarygodnym wręcz luksusem. W południe spod szkoły odebrał mnie szef, i zabrał na małą wycieczkę do Kopenhagi. Wczoraj bowiem odbył się finał ...

Oj czaiłam się na to danie długi czas :) Ale warto było czekać! Delikatny kurczak, w lekko pikantnym i cudownie aromatycznym sosie. Pycha! U mnie z ryżem, ale można też podawać z chlebkami naan.Dla mnie ogromnym plusem, poza oczywiście smakiem, jest ła...

Tym razem pomysł na makaron w klasycznej jego odsłonie... Ale czy aby do na pewno klasycznej? Zgodnie z ideą zapoczątkowaną przez Jamie Oliver'a "Przekaż Dalej", chciałbym wam zaprezentować przepis na przepyszne klopsiki.Na 4 porcje:4 gałązki świ...

... czyli arabska sałatka z kuskusu. Najlepsza na gorące dni, na grilla, na imieniny, do pracy. Po prostu wszędzie! :) I równie wszechstronny przepis w możliwościach stworzenia go. Kuskus wystarczy zalać wrzątkiem, a warzywa i owoce są na surowo.Przepi...

Dzisiaj wstawiam przepis na sos słodko-kwaśny domowej roboty. Uwielbiam ten smak, ale tylko pod jedną postacią :) Pierś drobiową kroję w kostkę, podsmażam na patelni na złoty kolor, wlewam sos ze słoika, a potem na to wrzucam ugotowany ryż. Całość mies...

Ostatnio, to znaczy w połowie sierpnia, minął nam kolejny rok prowadzenia bloga. Tę rocznicę sponsoruje okrągła cyferka 3 :) Bardzo się cieszymy, że blog nadal istnieje, zyskuje nowych fanów na fejsbuku, że zaglądacie tu i komentujecie nasze wpisy. Dzi...

Moje dziecko wyjadało surowe ciasto wprost z naczynia miksującego. Mała Mi była brudna absolutnie wszędzie. Pomimo zwiększonej ilości pracy przy pieczeniu ciasta w towarzystwie Malucha uwielbiam te nasze wspólne prace! Mała Mi jest wtedy całkowicie dor...

Zakwas pszennyWheat sourdough starterJako miłośniczka chleba musiałam w końcu zabrać się za pszenny zakwas. Nie wiem, dlaczego zwlekałam tak długo, bo szczerze mówiąc jest on prostszy "w obsłudze" niż zakwas żytni, naprawdę! Wydarzeniem, które zdecydow...

Dziś przepis nie dla chcących poszaleć jedzeniowo w tłusty czwartek, ale dla tych szukających zdrowej alternatywy klasycznych faworków. Delikatne, kruche i niezwykle aromatyczne faworki pieczone. Zdrowszej wersji już chyba nie mogłam wymyślić. :)...