Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Siemanko!Dzisiaj trochę po hiszpańsku, mianowicie domowe danie każdej hiszpańskiej rodziny. Przepyszna aromatyczna, kolorowa i cudowna Paella. Czyli kolejna odsłona ryżu z patelni z tym, że paella wymaga wręcz dodania szafranu tak zakłada oryginalny pr...

Kiełbasa ze słoika, czyli konserwa mięsna ze słoika, bardzo prosta, z jednego gatunku mięsa. Przygotowana specjalnie na 2-tygodniowy wyjazd nad morze. Pamiętacie swoje biwaki pod namiotem, gdy na śniadanie bądź kolację jadło się najtańsze konserwy tury...

Przepis z Kukbuka Kukbuk pisze, że to ciasto dla niezdecydowanych i ciasta dwa w jednym. Pomysł spodobał mi się, podchwyciłam i wiedziałam, że muszę spróbować. Efekt był dobry, lecz nie bardzo dobry. Nie polecam tym, którzy nie lubią ciasta marc...

Nie wiem ile razy obiecywałam wam i sobie, że będę robić więcej zdjęć... Mimo to coś znalazłam z tego miesiąca, bo troszkę się u mnie działo. Tylko jakoś tak często zapominam sięgać po telefon albo aparat. Z drugiej strony chyba jednak to lepiej niż lu...

Karp wigilijny smażony i pieczony w piekarnikudania rybne na Wigilię Karp wigilijny smażony i pieczony w piekarniku podany z musem chrzanowym to jedno z dań, które pojawi się w tym roku na naszym świątecznym stole. W moim domu rodzinnym zazwyczaj...

Nie mogę obiecać, że to ostatnia propozycjaz truskawkami w roli głównej.Co prawda widać wyraźny napływ kolejnych sezonowych pyszności,ale żaden zapach nie działa tak na zmysłyjak truskawki.Kiedy macie ich choć trochę w zapasie,zawsze możecie wybrnąć z ...

Mięso jesiotra jest delikatne, jędrne i bardzo smaczne. To świetny wybór dla osób, które mają problem z jedzeniem ryb z powodu ości, jesiotr niemal ich nie ma - tylko niewielką ilość dużych ości biegnących wzdłuż kręgosłupa, które bardzo łatwo namierzy...

Quesadilla to specjał kuchni meksykańskiej. Miałam ostatnio okazję stworzyć taką na warsztatach kulinarnych podczas spotkania bloggerów "See Bloggers" w Gdyni. Warsztaty cookingowe, gdzie szefem kuchni był Tomek Czajkowski - kucharz z zamiłowania, auto...

Pamiętacie zapewne mój wyjazd do Milicza. Tam na warsztatach z Karolem Okrasą dostaliśmy zadanie przygotować zupę oraz kanapkę rybną z dostępnych składników. Razem z moim dreamteam przygotowałyśmy zupę z sandacza inspirowaną kuchnią meksykańską. Nasza ...

W ostatni weekend przygotowałam do kawy pyszne ciasto o nazwie Porzeczkowiec. Przepis pochodzi z bloga Moje Wypieki. Często przeglądam inne blogi w poszukiwaniu inspiracji na ciasto bądź obiad. Ciasto Doroty już od dawna miałam na oku. Uwielbiam porzec...

To będzie bardzo kobiecy wpis:) Nie wiem dlaczego, robienie makaronu kojarzy mi się z czymś niezwykle kobiecym. Może przez jakieś migawki niezwykle zmysłowej i silnej Sophi Loren z tych bardzo włoskich filmów. Szczególnie w pamięci utkwił mi jed...

W zeszłym roku zrobiłam naprawdę pyszny dżem z cukinii, może niepozorny z wyglądu ale do dziś był moim ulubionym. Rozsmakowałam  się  w warzywnych dżemach  i postanowiłam poszukać pomysłów na kolejne. Tak wpadłam na przepis  na dżem z marchwi, jedne źr...

Ach, jesień... Nie przepadam za nią. Jestem niepoprawną fanką lata, ale niech będzie, że jesień też ma w sobie dużo uroku. Dziwne, ale - z perspektywy kuchennej - dosyć szybko mi się nudzą wypieki z owocami (chociaż je uwielbiam) i mniej więcej od sier...

Pewnego wieczoru rozmawialiśmy z Michałem o tym jakie smaki z dzieciństwa zdefiniowały nasze preferencje kulinarne w dorosłym życiu. Powróciliśmy tą rozmową do czasów kiedy sklepowe półki świeciły pustkami a gotowanie było sztuką tworzenia pysznego jed...

Crème pâtissière to francuskirem cukierniczy. Swoją konsystencją i smakiem przypomina klasyczny budyń. Jednak tylko przypomina, bowiem dobrze zrobiony i podrasowanycrème pâtissière jest aksamitny i pięknie pachnie wanilią. Dziś powiem...

Kruche ciasto, polewa z czekolady i puder hibiskusa oto cały mazurkowy sekret. To pyszny, bardzo prosty mazurek. Możecie zrobić polewę z czekolady białej lub też karmelowej. Hibiskus to dodatek, który przełamuje słodkość ciasta. Zmiksowane płat...