Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Chyba nie ma osoby, która nie znałaby tych ciasteczek. Do tej pory wydawało mi się, że proces ich przygotowania jest skomplikowany i dlatego trzeba je kupować w cukierni. A tymczasem nic bardziej mylnego. Są banalnie łatwe, robią się szybko i pieką zal...

Od dłuższego czasu zastanawia mnie pewna zależność między bałaganem w mojej kuchni a smakiem i jakością potraw, którew niej powstały. Po analizie, wreszcie mogę stwierdzić: im większy nieporządek moi bliscy zastaną przed obiadem, tym większa uczta czek...

Przepis na tą aromatyczną, rozgrzewającą zupę długo zalegał gdzieś na moim biurku. Przypomniałam sobie o nim ostatnio, kiedy miałam w domu za dużo dojrzałych gruszek. Gruszki i buraki tworzą wspaniały, słodki krem. Łyżka chrzanu dodaje ostrości i ostat...

Domowe paszteciki są o niebo lepsze od tych kupnych. Ciasto to kwestia gustu, mnie bardziej odpowiada drożdżowe niż francuskie. Należy pamiętać, żeby farsz był naprawdę mocno doprawiony, inaczej wypiek będzie nijaki, sam szpina...

Istnieje kilka rodzajów empanady, różnią się zarówno ciastem jak i wypełnieniem. Tradycyjną empanadę galicyjską wyróżnia brak pomidora w nadzieniu, dodanie go to dla gallegos profanacja tego dania.Empanadę można wypełniać czymkolwiek sie chce: mięsem, ...

Jesienną chandrę leczę dużymi kawałkami czekolady wrzuconymi w słodkie muffinki. Łapię do ręki grubą książkę i z Kapslem zanurzamy się pod ciepły koc. Najlepsze popołudnie w deszczowy, szary dzień.Uwaga !Te babeczki trzymają swoją świeżość nawet przez ...

Składniki:20 g świeżych drożdży450 ml ciepłej wody220 ml mleka250 g mąki kukurydzianej450 g mąki pszennej chlebowej typ 7502 łyżki oliwy15 g soli1. W miseczce połączyć drożdże ze 100 ml wody. Dodać 50 g mąki pszennej oraz 50 g mąki kukurydzianej. Wymie...

Idealny napój na regenerację wszystkich wymęczonych do bólu komórek ciała?KAWA!Najlepiej bardzo mocna, podana w uroczej szklance z bitą śmietaną na wierzchu i uroczą, papierową słomką. Tak dla niepoznaki, a co.Właśnie ten cudowny, kofeinowy...

Jak to zwykle u mnie bywa, powstała konieczność ratunku dla powoli umierających w lodówce warzyw. Tym razem ratunku wymagała sałata rzymska. Najskuteczniejszym i najprostszym sposobem okazała się zupa. Bulion był na szczęście na podorędziu, dodałam tro...

Baardzo długo nie robiłam brownie, a przecież lubię takie czekoladowe słodkości. Poprzednie moje brownie, zrobione dwa lata temu, opierało się na tofu. Ale że teraz staram się tofu nie nadużywać, spróbowałam użyć bananów.I daktyli, żeby było bard...

W Rosji trwa obecnieMaslenica.Jest to uroczysty tydzień przed Wielkim Postem pełen uczt i zabaw.Rosjanie zajadają się wtedy naleśnikami i blinami.Przepis pochodzi z książki wydanej przez Rzeczpospolitą -Podróże kulinarne. Kuchnia rosyjska.&...

Te pierożki pieczone robiłam już wiele razy, ale nadziewałam je innym farszem. Postanowiłam przypomnieć Wam mój sprawdzony przepis na ciasto i farsz. Może ktoś się skusi ;-)PIEROŻKI PIECZONE Z FETĄ, SZPINAKIEM I CZOSNKIEMSkładniki (30 niewielkich...

Wśród tegorocznych przetworów nie mogło zabraknąć moich ulubionych ogórków konserwowych według przepisu mojej mamy :) Pyszne, chrupiące, aromatyczne i...znikające zdecydowanie za szybko ;) Przepis ten jest ze mną od lat, taki smak pamiętam z dzieciństw...

Mus czekoladowy - już brzmi wspaniale, prawda? :)Do tego dodałam wyborny syrop korzenny na bazie miodu, z cynamonem, imbirem i innymi przyprawami korzennymi. Deser cudowny, bardzo zimowy, słodki i jednocześnie rozgrzewający ... Bardzo polecam Wam ten p...

Dziś jest Światowy Dzień Makaronu. Z tej okazji mam dla Was taki bardzo fajny przepis, który jest nie tylko bardzo smaczny, ale także szybki w wykonaniu. Do makaronu przygotowałam sos oparty na czterech różnych serach: białym, topionym, żółtym i mozzar...

Eklerki z bitą śmietaną. Moje pierwsze, więc taką otrzymały nazwę. Przepis okazał się bardzo prosty, także w wykonaniu. I bez proszku do pieczenia, a i tak pięknie wyrosły. Składniki:ciasto:- 1/2 margaryny (125g)- 1 szklanka mąki pszennej (u mnie typ 4...