Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Tatar z wędzonego łososia to świetna alternatywa dla tych, którzy nieco obawiają się całkiem surowej

(v)Marchewkowe kopytka podsmażone na oleju kokosowym z gruszkąZ puree marchewkowym i mąką kokosowąNie wiem czemu, ale myślałem że nic z tego nie wyjdzie. W sumie to marchew ugotowałem po to, by zrobić ciasto marchewkowe, ale jednak koncepcja się zmieni...

Upały w Warszawie nie odpuszczają nic - a nic. Kolejny dzień z rzędu wstaję rano, przewidując niechybnie nadchodzącą burzę, która jednak ciągle nie przychodzi, jakimś cudem omijając ospałe miasto. W śródmieściu pustawo, jak zwykle całe masy ludzi wyjec...

Czasem są takie dni, że otwierając szafkę natrafiamy na produkty, którym kończy się termin ważności lub po prostu jakiś czas temu je kupiliśmy i całkiem o nich zapomnieliśmy... I niech to będzie wstęp do mojego dzisiejszego wpisu. Jak zapewne wiecie se...

Kiedy w końcu udało mi się dostać mąkę jaglaną, długo myślałam co z niej przyrządzić. Nie miałam pojęcia jak się zachowuje podczas wyrabiania ciasta i pieczenia więc wybrałam dosyć ostrożną opcję: ciasteczka bezglutenowe z orzechami laskowymi. Jest z n...

Przepis pojawił się w ramach artykułu o Kuchni Bawarii w jesiennym wydaniu MAGAZYNU AROMAT Bratkartoffeln (źródło przepisu: http://www.chefkoch.de/rezepte/857781191239661/Bratkartoffeln.html Składniki świeże lub ugotowane ziemniaki pokroj...

Delikatne, aromatyczne, smaczne roladki z polędwicy wieprzowej nadziewane pieczarkami Sposób przygotowania Polędwicę umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, usunąć błony, pokroić, cienko rozbić. Pieczarki oczyścić, razem z cebulą pokroić w kostkę,...

Jeśli lubicie słynne klopsiki köttbullar ze szwedzkiego sklepu meblowego, powinniście choć raz pokusić się o zrobienie ich w domu. Sklepowe są niczego sobie i przyznaję,... Artykuł Klopsiki szwedzkie z sosem śmietanowym pochodzi z serwisu Magazyn Kuche...

70% kasz jadanych w Polsce to właśnie kasze jęczmienne: pęczak, kasza perłowa i kasza łamana to klasyczne podstawy wielu kulinarnych przysmaków, na myśl o których Twój apetyt może rosnąć. Jednak czy wiesz, że kasza kaszy nie jest równa? Sprawdź, jakie ...

Sezon jagodowy mija tak szybko, więc trzeba go wykorzystać maksymalnie. Dzisiaj zechęcam do wykonania sernika na zimno z dużą ilością jagód i twarogu. Ciasto jest orzeźwiające, puszyste i lekko kwaskowate. Idealne na ciepłe dni.Najlepiej smakuje ...

Do Świąt już zostało niewiele czasu. Szaleństwo zakupów trwa, ale nie należy zapominać o tym co podać na stół. Jedną z najważniejszych wigilijnych potraw jest barszcz czerwony z uszkami grzybowymi. Zróbcie swój własny zakwas tydzień przed Wigilią, uszk...

To moje kolejne podejście do chleba z ziaren. Kiedyś nawet na blogu był taki przepis... ale... coś chyba namieszałam w proporcjach i niestety nie wychodził tak smaczny, jak powinien.Przepis, który Wam dziś polecam, zadowala mnie na 100%. Ma...

Sezon rabarbarowy w pełni. W moim ogrodzie baldachimy z liści pięknie prezentują się na grządce. Pyszności. Jako dziecko zrywałam pędy i maczając w cukrze pochłaniałam w hurtowych ilościach. Uwielbiam. Dzisiaj troszeczkę inna propozycja, brakowało mi s...

Cześć,dziś coś z elementarza kuchni. Pamiętam, jak moja Teściowa chwaliła mój biszkopt mówiąc, że gospodynię (obecnie ładniejsze sformułowanie to "pani domu"- i nie jest to lokowanie produktu :P hihihi) poznaje się po upieczonym biszkopcie. Moje czasam...

Sezon jagodowy w pełni, a po liczbie sprzedawców można uznać, że w lasach jest ich dość dużo. Najlepsze oczywiście świeże jedzone na surowo, ale postanowiłam część z nich wykorzystać do ciasta. Przepis okazał się bardzo prosty, a mimo dość "ciężkiego" ...

Dziś smaki mojej ukochanej włoskiej kuchni - makaron z papryką i pysznym, zielonym pesto. To naprawdę łatwy i szybki w przygotowaniu przepis na sycący, bezmięsny obiad. Taki makaron możemy też przygotować w formie dużej zapiekanki - całość wystarczy ty...