Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Jak miło, że można było dziś poczuć wiosnę! Od razu lepiej mi się funkcjonuje, nawet po średnio przespanej nocy jest ochota na uśmiech, gdy widzi się te promienie słoneczne wpadające radośnie przez okna do domu. Wczoraj zawitała do nas na chwilę moja b...

Teściu mój na wszelkie okazje robi pyszny tort orzechowy . Dyskusji z tym żadnej nie ma. Kropka. Wycyganiłam przepis na tort ów i kwitł tak sobie w szufladzie, aż przyszedł czas urodzin mojego taty. A z urodzinami przyszło zamówienie na tort. Przepis z...

Teściu mój na wszelkie okazje robi pyszny tort orzechowi . Dyskusji z tym żadnej nie ma. Kropka. Wycyganiłam przepis na tort ów i kwitł tak sobie w szufladzie, aż przyszedł czas urodzin mojego taty. A z urodzinami przyszło zamówienie na tort. Przepis z...

Odkąd odkryłam, że burak świetnie sprawdza się w słodkich daniach, regularnie dodaję go do placków, a ostatnio upiekłam pyszną owsiankę z jego udziałem. Tym sposobem powstało śniadanie idealne na rozpoczęcie weekendu majowego - chociaż skomponowane z p...

Kolejna odsłona limonkowej tarty na moim blogu. Ta wersja jest zdecydowanie najsłodsza z wszystkich zaprezentowanych dotąd (co znacznie ujmuje jej punktów), za to chrupiąca beza to strzał w dziesiątkę (niweluje wszystkie ujemne punkty). Beza nie miękni...

Z pewnością nie jest to tradycyjny przepis na ciasto odwrócone, choć taki był pierwotny zamiar. Nie miałam pomysłu na upominek z okazji Dnia Babci, ale wiedziałam że ucieszy się chociaż z takiego drobnego gestu... :)Lubię zdrowsze wypieki, więc z...

Kulebiak - zdecydowanie nasza ulubiona potrawa wigilijna. Nie wyobrażamy sobie bez niego świąt. A co ciekawe, wcale nie jest w naszym domu potrawą "tradycyjną", spożywaną od dziada pradziada. Gdy byłam mała i trochę większa moja mama robiła na wigilię ...

Sezon na szparagi już właściwie dobiegł końca,ale jeśli jeszcze gdzieś je spotkacie, to koniecznie przygotujcieroladki z mięsa mielonego. To szybka i smaczna propozycja na obiad. niewielki pęczek zielonych szparagów500 g mielone...

Czekając, z niecierpliwością, na kolejną księgę o pieczeniu chleba Ken Forkish "Mąka, woda, drożdże, sól" postanowiłem trochę sprawdzić technologię proponowaną przez autora.Ciekawy przykład wypieku pana Forkisza podała Wisła na swoim blogu- Chleb...

Ciasta sezonowe są najlepsze! Przygotowane ze świeżych owoców, takich zerwanych prosto z drzewa, pachną i smakują obłędnie. Będą się Nam śniły mroźną, zimową porą. Korzystajcie więc póki sezon na owoce jesienne trwa. U mnie nie mogło zabraknąć śliwek. ...

Składniki: (rozczyn) 2 łyżki zakwasu z mąki żytniej (przepis na blogu), 3 łyżki żytniej mąki razowej typ 2000 i 3 łyżki zwykłej letniej wody (ciasto) 800g pszennej mąki chlebowej typ 850, 2 łyżki pszczelego miodu wielokwiatowego, 1 płaska łyżka sol...

Wraz z nadejściem jesieni, w moim domu zagościły rozgrzewające i syte dania jednogarnkowe. Gar przygotowany z dwóch porcji starcza na parę dni, pozwala zawekować parę słoików, a także wziąć porcję z sobą na uczelnię. Jako, że właśnie zaczął się p...

Wracam po przerwie :)Już oficjalnie mogę powiedzieć, że jestem na drugi roku studiów! :DObiecuję, więc teraz być tutaj częściej, z wieloma pysznościami :)Bo trochę się ich nazbierało w ostatnim czasie. :)Rumienią się już u Was drzewa?Ostatnio postanowi...

Do tegorocznej kolekcji ciasteczek świątecznych dodałam również kruche, budyniowe rogaliki obtoczone cukrem z dodatkiem wanilii. Są dosyć szybkie do wykonania, a ich waniliowy aromat jest już wyczuwalny na etapie ugniatania ciasta.Trzymane w pusz...

Idealne naletnie popołudnie i relaks nabalkonie, aleteż szybko wbiegu, gdywłaśnie wsiadasz dodusznego tramwaju. Orzeźwiający kawowy koktajl – klasyczne, alewegańskie frappé, jednak zkilkoma moimi udoskona...

Piątkowe popołudnie totalnie zmęczona, przed egzaminami i co by tu szybko na obiad? A więc raz dwa ugniecione ciasto, podsmażone na czosnku szparagi i wymieszana cała reszta. Efekt? Super! Przepis na 5 porcji : Ciasto 100 g białej...