Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Zamiast krokietów czy pasztecików postanowiłam zrobić do czerwonego barszczu pierożki popularne w Ameryce Południowej. Choć farsz powinien być mięsny, warzywny czy serowy, zastąpiłam go kapustą i grzybami.Pomysł na ten przepis znalazłam tutaj&nbs...

Na śniadanie, zwłaszcza drugie, doskonale sprawdzą się świeżutkie słodkie drożdżowe bułeczki. Świetnie pasuje do nich szklanka mleka. Idealne smakują z masłem i serem, wspaniale komponują się też z domową konfiturą z czereśni, czy ulubionym dżemem. Dzi...

Z okazji naszego ślubu prosiliśmy gości, aby zamiast kwiatów sprezentowali nam książki. Mieliśmy kilka sugestii, w tym - kulinarne ;) Jedną z pozycji wybrała dla nas koleżanka weganka - "Poniedziałki bez mięs" autorstwa jednego z Beatlesów zagośc...

Gdy przychodzi maj na naszym stole nie może zabraknąć zupy szczawiowej. Zawsze ją lubiłam. Mama zabielała szczawiową śmietanką i podawała  z ugotowanym na pół twardo jajkiem.   Dodatkiem do tej zupy były ugotowane ziemniaki. Zupa ze szczawiu  jest zupą...

Na krakowskim Kazimierzu można znaleźć mnóstwo ciekawych miejsc z dobrym jedzeniem wszelkiego rodzaju. Jednym z nich jest maleńka cukiernia przy ul. Brzozowej, w której to po raz pierwszy natknęłam się na ten smakowity tort. Postanowiłam spróbować go p...

Spaghetti z cukinii to doskonały lekki obiad na upalne dni. Bardzo szybki w przygotowaniu a wykorzystać do sosu możemy … Czytaj dalej Post Spaghetti z cukinii z młodymi warzywami pojawił się poraz pierwszy w ŻONA ZRÓWNOWAŻONA.

Brioszka - drożdżowa bułka z nieprzyzwoitą wręcz ilością masła i jajek to klasyk francuskich wypieków. Swoją strukturą i smakiem nie przypomina zbytnio zwykłego ciasta drożdżowego czy nawet chałki. Brioszka jest delikatna, puszysta i bardzo, bardzo maś...

Co chcesz dziś na obiad?Te małe kluseczki! - odpowiada synekI już wszystko jasne, pora na naturalne jogurtowe kluseczki!Jeśli jeszcze ich nie robiliście, to bardzo serdecznie Was zachęcam, do tego by wypróbować przepis.Kluseczki robi się ba...

Przepis babci Łukasza, która jest mistrzynią wszelkich przetworów. Zdradzony mi przez jego mamę. Uwielbiam przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie, bo to znaczy, że przepis jest ponadczasowy. Wiem, że grzybki królowały kiedyś na stole babci Łuka...

Jak pisałam w swoim poprzednim poście, 18.08.2013r. brałam udział jako współorganizatorka Restaurant Day w Czarnej Wsi Kościelnej, w gospodarstwie agroturystycznym Ptasie Radio. Prawie miesiąc później postanowiłam w końcu opisać swoje wspomnienia - o w...

Pablo pochwalił się nam Paellą którą ostatnio zrobił. Dużo zielonego naciowego czosnku, mnóstwo szpinaku i Boquerones czyli sardele jak to ujął płakał z rozkoszy La Paella era de llorar. Niebawem podamy przepis szczegółowy, dziś ty...

To obowiązkowa zupa gdy tylko pojawi się młodziutka botwinka. Co prawda pojawiła się już dawno ale w tym roku zrobiłam ją trochę później. Taką botwinkę robiło się u mnie w domu a podawało z ziemniakami gotowanymi, kraszonymi podsmażoną cebulką. Wypróbu...

Ciastko a ‚la jajko sadzone To ciastko urzekło mnie bardzo swoim wyglądem i jak tylko zobaczyłam przepis w gazecie, od razu wiedziałam, że muszę go zrobić. Bita śmietana z białą czekoladą i kawałki brzoskwini do złudzenia przypominają prawdzie jajko sa...

Polecam sernik cytrynowy z lemon curd/przepis podany oddzielnie /..

Czy to już prawie lato? Tutaj jest coraz cieplej (znaczy coraz bardziej gorąco) i pojawiły się słodkie, przepyszne czereśnie. Zajadałam się nimi od paru dni, aż doszłam do wniosku, że nadszedł czas coś z nich upiec. Za bardzo się nie zastanawiając, ...

Jakie macie ulubione szybkie obiady? Bardziej mięsne, rybne czy warzywne? I jak byście zdefiniowali pojęcie szybki? Dla mnie będzie to ok. pół godziny, a jeszcze lepiej, jeśli danie zrobi się samo i będzie pełnowartościowe, pożywne i R...