Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Proszę Państwa, oto wspaniała tarta, idealna na letni obiad lub kolację. W roli głównej botwinka, ale jest też poczciwa jaglanka (tym razem w formie płatków jaglanych).  Wymyśliłam tę tartę kilka dni temu (a właściwie wymyśliłam połowicznie*), ...

Do tej pory, tylko raz na blogu pojawił się przepis na roladę biszkoptową. Wówczas krem był malinowo-bananowy. Dzisiaj chcę wam zaproponować nieco inną wersję, choć niemniej smaczną. Przepis powstał trochę na kształt popularnego tortu szwarcwaldzkiego ...

Dziś post nie tylko o jedzeniu, chociaż nie oddalamy się zbytnio od leitmotivu bloga.Dziś o firmach rodzinnych. Jedna z nich, szczecińska firma Magros zaproponowała mi sprawdzenie swoich produktów i dzięki tej ofercie trafiłam do świata przypraw :)Firm...

Przywykło się sądzić, że kuchnia polska jest ciężka i niezdrowa. I rzeczywiście, wielu tradycyjnym przepisom daleko do współczesnych norm dietetycznych (skądinąd inne czasy - inne potrzeby).Jednak nie brakuje też w naszej tradycji kulinarnej produktów ...

Bez znaczenia czy pracuję, czy nie, czy mam mniej czy więcej rzeczy na głowie - święta zawsze mnie łapią za późno. Za późno robiłyśmy kartki, troszkę za późno nastawiałam ciasto na pierniczki i piernik, za późno i na ostatnią chwilę... I pewnie tak by ...

Obiecałam przepis z użyciem mleka sojowego (klik), trochę przeliczyłam się z czasem (weekend to u mnie świętość, spędzam czas z rodziną i najczęściej nie dodaję wpisów, chyba, że napiszę i zaplanuję je wcześniej). Zrobiłam póki co tylko ryż na mleku ro...

Pierogi to proste, polskie danie, mające wielu zwolenników. Dzisiaj zapraszam na pierogi z kapustą i grzybami leśnymi Pierogi z kapusta i grzybami Słowo pierogi oznacza potrawę wykonaną z ciasta gotowanego, pieczonego lub smażonego na głę...

Idealny na Wielkanoc Idealny na Wielkanoc pasztet. Z indyka, wołowiny i z dużą ilością grzybów. Nie jest tak mocno wilgotny jak pasztet z boczkiem, ale równie dobry. W oryginalnym przepisie jest aż 500 g ulubionych suszonych grzybów, ale mi wydawało si...

Francuska zapiekanka ziemniaczana gratin dauphinois jedno z najbardziej francuskich dań. Ziemniaki gratin dauphinois są głównym składnikiem tej przepysznej zapiekanki i w sumie oprócz przypraw, śmietany, masła i czosnku jedynym :...

Lubicie kluski śląskie? Ja bardzo!  Szczególnie takie z gulaszem albo po śląsku z roladą i kapustą #rozmarzona . Dziś mam dla Was przepis na kluski śląskie z dodatkiem dyni. Idealne zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Z masłem oraz cukrem albo pac...

Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i kukurydzą jest jedną z najpopularniejszych sałatek w moim domu. Oboje z mężem bardzo nam smakuje. Zamiennie przyrządzam też sałatkę żydowską. Sałatkę z tuńczykiem, jajkiem i kukurydzą robię bez specjalnych okazji. Jest p...

Pamiętam taką bajkę z dzieciństwa, w której wesoły marynarz z nieodłączną fajką po zażyciu porcji szpinaku z chuderlaka przemieniał się w siłacza. Bardzo ją lubiłam i długo nie rozumiałam, co też on takiego z tej puszki łyżką wygarnia. Potem zrozumiała...

"Najlepszy sposób zachowania zdrowia nie jeść, gdy się nie chce i przestać jeść, gdy jeszcze jest chęć do jedzenia."Bertrand Saadi z SzirazuW zabieganiu między pracą, wizytami w szpitalu i odwiedzaniem chorych członków rodziny ucieka gdzieś wena kulina...

Moje pierwsze wspomnienie na temat ciecierzycy wiąże się z liceum, do którego to nie chciałam nosić kanapek, za to chętnie zjadałam kanapki koleżanek i kolegów z klasy. Najpyszniejsze miał zawsze Bartek, któremu tata między innymi przygotowywał kanapki...

Grzanki z masłem czosnkowym to doskonała przekąska przed daniem głównym, lub bardzo lekki i niezwykle szybki w przygotowaniu posiłek na kolację lub na przyjęcia ze znajomymi. Wykonamy go z produktów, które praktycznie każdy i zawsze [...] Post Grzanki ...

Sałatka z szynką i żółtym serem to bardzo prosta, składająca się dosłownie z kilku składników sałatka. Idealnie się sprawdzi na każdą imprezę, spotkanie ze znajomymi czy chociażby jako pewna odmiana dla tradycyjnej kanapki rano :) [...] A...