Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Cynamonowe bułeczki cinnamon rolls - doskonałe na każdą okazjęCynamonowe bułeczki cinnamon rolls, którym nikt się nie oprze to świetna propozycja na zbliżające się chłodniejsze dni lub świąteczne śniadanie. Można je przygotować wieczorem, a rano wystar...

Witam poświątecznie :)Mam nadzieję, że chociaż trochę odpoczęliście i zjedliście coś pysznego.U mnie okres przedświąteczny był naprawdę gorący. Do środy chodziłam do pracy więc przygotowania musiałam sobie rozłożyć w czasie, żeby wszystko zrobić i zdąż...

Delikatne pierniczki z musem owocowym szturmem podbiły nasze podniebienia (tak, tak -również Pana Biedronka, który ze słodyczy najbardziej lubi mięso ;)) Wczoraj upiekłam całą porcję a już dziś zostałam zapytana, czy pojawią się na naszym świątecznym s...

To ciasto to moje najmilsze smaki dzieciństwa. Jako mała dziewczynka często zrywałam rabarbar, aby Babcia mogła upiec ulubione przeze mnie pyszności. Zawsze aktywnie pomagałam - z kwaśną miną zjadałam kawałki rabarbaru zamoczone w cukrze :DTo cia...

Placuszki z ciecierzycy z pieczoną marchewką i pomidorami z pikantnym dipem morelowymChickpea pancakes with roasted carrot and tomatoes with spicy apricot dip, for English scroll downTe placuszki wzięły zostały zrobione z klasycznego ciasta na soccę, k...

Gnocchi z figami, szynką prsut i puree z dyni i marchewkiGnocchi with figs, prsut ham and pumpkin carrot puree, for English scroll downRobiłam podobne danie, jednak wtedy użyłam do tego gnocchi które były zrobione z ricotty. Tym razem wykorzystałam kla...

Dzięki niesprzyjającej pogodzie mam dziś wolną sobotę :) Mogłam w związku z tym pozwolić sobie na niespieszne śniadanie, na które zaserwowałam placki o intrygującej nazwie małdrzyki lub mądrzyki. Natrafiłam na nie na blogu Moje Małe Czarowanie Doroty O...

W niedzielę wybraliśmy się na pierwszy w tym roku świąteczny jarmark - Julemarked. Już od momentu przeprowadzki się na niego cieszyłam - historie na temat obchodzenia Świąt w Gram są bowiem szeroko znane. Jest to jedno z tych miejsc, gdzie na punkcie B...

Babcia zawsze miała dla wnuków coś słodkiego. A to twarde kolorowe landrynki, a to kruche ciasteczka. Kiedy przychodziło lato i sezon owocowy, wpadając do babci z rowerowej przejażdżki, często można było zastać na kuchennym blacie drożdżowy placek z ja...

Jeśli czytaliście wpis "Zakopane w trzy godziny cz.1", to wiecie, że przygotowałam ekspresową wersję korzystania z uroków Zakopanego. Kontynuując wczorajszą opowieść... Po twardym schabowym chciałam jeszcze zjeść deser. Zadanie okazało się być trudniej...

Do nie dawna plackiziemniaczanerobiłam z sosem pieczarkowym, ale po namowie drugiej połowy ( po 10 latach) dałam za wygrana i zrobiłam mu te placki po węgiersku ;-)Jak dla mnie to była nowość bo sama takich nigdy nie jadłam, a i w domu też ...

Są takie miejsca, z których nie chce się wyjeżdżać. Są takie miejsca, w których można się po prostu nudzić. Są takie miejsca, do których się wraca. Ja wrócę, na to jezioro. Gdzie cisza, kaczki, łabędzie, dzięcioły, szczupaki, okonie, węgorze, jastrzębi...

Dzisiaj przepis na ajwar, czyli pastę z pieczonej papryki i bakłażanów. Jest to specjał kuchni serbskiej, bardzo popularny na  Bałkanach. U nas jeszcze nie tak popularny, ale coraz częściej do nabycia w zwykłych sklepach spożywczych a w sklepach orient...

Zakopane koniec października. Przed zmrokiem meldujemy się w naszym pensjonacie niedaleko Antałówki. Po rozpakowaniu bagaży, przewinięciu naszej dziewczyny, pakujemy ją w wózek z zamiarem wyruszenia pod Nosal na obiado-kolację. Zuchna zac...

Gdy po niedzielnym obiedzie zostaje mi dużo ziemniaków przygotowuję różne kotlety, placki, kluski czy kopytka. Każde zawsze smakują inaczej, czasem podaję je z sosem i surówkami, czasem z podsmażoną cebulką. Wszystkie są pyszne i szybko znikają ze stoł...

Pierogi, nasze polskie pierogi wiadomo dość kaloryczne ale jakie pyszne i nie zastąpione. Kto lubi ? łapka w górę Boczek , grzyby i cebula to wspaniałe połączenie ,  przeważnie boczek stanowi okrasę do pierogów z grzybami czy z kapustą i grzyba...