Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Na dzisiejszy obiad proponuję zrobić knedle z truskawkami. Ja zawsze robię knedle ze starych ziemniaków ponieważ zrobione z nowych podobno rozpadają się przy gotowaniu (ja jeszcze nie próbowałam zrobić knedli z nowych ziemniaków). Przepis na knedle poc...

Witajcie :)Dziś mamy dla Was coś specjalnego - domowy creme brulee. Jest to ulubiony deser Julki, taki na wyjątkowe okazje. Do tej pory jedynie zamawiany w restauracjach, ale w końcu postanowiła się z nim zmierzyć w warunkach domowych. Jeśli uważacie, ...

''Co ma być, to będzie, a jak już będzie, to trzeba się z tym zmierzyć.''J.K.RowlingTo prawda - kłóci się to z moim światopoglądem kreowania własnej rzeczywistości i ogólnej kontroli nad wszystkim, co dzieje się w naszym życiu.Jednak wraz z nadchodzący...

Wielkimi krokami zbliża się Wigilia i Święta Bożego Narodzenia. Dziś mam dla Was przepis na pyszne paszteciki z farszem grzybowo- kapuścianym, które z powodzeniem można podać na wigilijnym stole. Paszteciki doskonale smakują w towarzystwie barszczu cze...

Aż trudno uwierzyć, że do tej pory nie smażyłam najzwyklejszych, tradycyjnie amerykańskich naleśników, znanych powszechnie jako ''pancakes''.Tym bardziej, że ich przygotowanie nie jest ani trudne, ani wymagające jakiś tam fikuśnych składników - o...

Bardzo lubię domowe wypieki a zwłaszcza pieczenie chleba na zakwasie żytnim. Zawsze mnie cieszy kiedywidzę,jakzakwas „pracuje”, jak ciasto chlebowe rośnie. Wyrastanie na samym zakwasie jest bardzo długie, ponieważ czasemdochodz...

Dzisiaj ostatki lub śledzik, dwie różne nazwy, a oznaczają to samo.Od jutra wielki post i coraz bliżej do Wielkiej nocy.Ale to od jutra ;)Dzisiaj jeszcze harce, hulanki, swawole...i dobre jedzenie.Oprócz śledzi, koniecznie coś słodkiego.Manicotti tunis...

Lubimy drożdżowe, najbardziej chyba z kruszonką i z sezonowymi owocami. Dzisiaj dla odmiany zawijaniec z konfiturą malinową.Składniki na dużą tortownicę o średnicy 26 cm.Ciasto:- 5 dag świeżych drożdży- 5 szklanek mąki pszenej- 8 jaj+ 1 żółtko do...

Mam dzis dla Was ostatni juz przepis przed Wielkanoca. Tym razem na czekoladowego baranka (innego baranka znajdziecie tu: klik), ktorego zdazycie jeszcze upiec przed niedziela. Baranka mozecie udekorowac wg uznania piankami marshmallows (niestety nie u...

Dziś coś dla fanów kokosu puszyste babeczki z wiórkami i mlekiem kokosowym podane z kremem śmietankowo kokosowym (też z mleka kokosowego nic się nie zmarnuje :) ). Pierwszą porcję babeczek (te, które widzicie na zdjęciach) upiekłam bez ...

Nigdy nie przechodzę obojętnie obok działów z akcesoriami do pieczenia, dzięki temu mam mnóstwo najdziwniejszych foremek do ciastek, które kupiłam, dostałam, zabrałam mojej mamie (oddam jeśli potrzebujesz! ;)). W mojej cukierniczej szafie znalazła się ...

Ależ to jest zaskakujące danie. Niby naleśnik, a bardziej skłaniający się ku pasztetowi. Ujmujący delikatnością i chrupkością. Tort wątrobiany pieką ukraińskie panie domu, składają go cierpliwie i by właściwie połączyć wszystkie warstwy na samej jego g...

Grudzień wkroczył dość oczekiwanie i od razu życie nabrało innego tempa. Zauważam ludzi, którzy już w nieco nerwowy sposób zaczynają rozglądać się za prezentami. Inni snują daleko idące plany wystawnych,

 Przepis na to ciasto jest podobny do przepisu na ciasto drożdżowe ze śliwkami ( przepis można zobaczyć tutaj ). Ciasto drożdżowe zostało upieczone z gotowej mieszanki mąk bezglutenowych, przeznaczonej do wypieku chleba. Po dodaniu napoju ryżowe...

Od dawna planowałam upiecpanforte, bo słyszałam o nim wieledobregoi wielusmakoszyrozpływało sięna samo brzmienie tego słowa. W końcu przygotowałam ten włoski przysmak, trochę po namowach Taty. Zrobienie go było bardz...

Kilka słów:Nigdy bym nie przypuszczała,że z tak zwykłych składników może powstać cudowne ciasto! Dziś zrobiłam je po raz pierwszy (i na pewno nie ostatni). Szczerze przyznaje,że jego wygląd i smak robią wrażenie. Nie jestem szczególną fanką tego ...