Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Drożdżowe wypieki zawsze kojarzyły mi się z puszystym i jasnym ciastem. A tym razem u mnie czekoladowa wersja - czekoladowe ciasto drożdżowe, biały waniliowy twarożek, truskawki i czekoladowa kruszonka. Drugą turę zrobiłam z samymi truskawkami. Pysznie...

Ten post będzie krótki, bo w końcu męska połówka przemówiła. A wiecie jak to z mężczyznami krótko i na temat, tak więc zaczynajmy. Od tego roku na Ochojcu stacjonuje Bistro Spiżarnia, czyli tak naprawdę miejsce w którym nie dość, że dobrze zjes...

Na pierogi z kapustą i grzybami jest wiele przepisów. Każdy umie je robić i każdemu wychodzą w smaku inne.Ja, po wielu próbach już wiem jakie smakują mi najbardziej.Z tej porcji wychodzi ok. 100 pierogówfarsz:2 kg. kiszonej kapusty1 kg. cebuli3 szkl. s...

Piekłem jużwcześniejte bułeczki, wyszły mi wtedy bardzo smaczne ale niezbyt piękne. Ciasto było zdecydowanie za rzadkie i bułeczki były płaskie. Spróbowałem je upiec ponownie korzystając z innego przepisu, tym razem poszło znacznie lepiej. ...

Składniki: (ciasto) 300g białej mąki pszennej, 125g masła (przepis na blogu), 4 jaja kurze, 350g białego cukru, 2 łyżeczki naturalnego ekstraktu z wanilii (przepis na blogu), 0,5 łyżeczki soli morskiej + 250g czekolady mlecznej białej (masa makowa)...

Dieta bezmleczna nie oznacza, że musimy zrezygnować z ciast i słodyczy! Możemy zrobić nawet roślinną wersję sernika na zimno. Mój mąż stwierdził, że to najlepszy sernik, jaki jadł. W cieście tym nie znajdziecie mleka, jajek ani mąki, więc z pewnością p...

Szwedzki torcik Daim to puszyste, migdałowe ciasto przełożone delikatnym, śmietankowym kremem z dodatkiem chrupiących karmelowo - migdałowych batoników Daim i mlecznej czekolady. Ten bezglutenowy torcik po prostu rozpływa się w ustach i chyba nie ma dr...

Składniki (około szt. 50szt):40 dag cukru½ szklanki wody25 dag miodu1 opakowanie przyprawy do pierników (20g)1,25 dag mąki pszennej2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej5-10 dag roztopionego masła2 jajka25 dag gęstej marmoladyWykonanie...

Oj... nie było mnie tutaj tak dawno...A tyle się zmieniło w tym czasie;) I jak się okazuje moja Ekipa Lawendowej Kuchni znowu się powiększy;) Ciekawe, czy będzie to kolejny amator cytrusów, ciasteczek i mięska ;)Dla wszystkich łakomczuchów, pyszn...

Róże karnawałoweW moim rodzinnym domu na Tłusty Czwartek zawsze piekło się faworki albo róże karnawałowe. Ciasto może być to samo, ale pracy przy różach jest nieco więcej, ale i efekt jest dużo większy. Dlatego warto się skusić na przygotow...

Dobry Wieczór! Oczywiście jak każdy z Was wie, dzisiaj Tłusty Czwartek, ten dzień kojarzy nam się tylko z jednym : górą pączków i mnóstwem faworków. Mój przepis co roku praktycznie nie ulega zmianie, dla mnie jest na wagę złota i bardzo sprawdzony, stą...

Pulchne pierniczki świąteczneJuż za tydzień święta i czas na przygotowania :) Czym są święta bez słodkości? A szczególnie bez pierniczków? Jak do tej pory moje pierniczki wychodziły twarde, w tym roku postanowiłem to zmienić. Zawsze marzyłem by b...

Mam czasem problem co podać na kolację, gdy nie wiem o której dokładnie przyjdą goście. Tarta często okazuje się idealnym wyborem można ją przygotować i upiec przed podaniem lub łatwo odgrzać. Tym razem padło na wersję wegetariańską, którą po...

Zacznijmy od tego, że w ogóle miało nas tam nie być. Bo daleko, bo weekendowa lista obowiązków pęka w szwach, bo nasze brzuchy nadal skomlą po Lipcowym Rynku Smaków… Ale kogo my będziemy oszukiwać. Zwęszyliśmy jedzenie a to food truckowe jakoś ...

Cynamonowy wieniec to drożdżowy wypiek idealny! Wygląda na bardzo skomplikowany, ale w rzeczywistości robi się go niewiele dłużej od zwykłego ciasta drożdżowego, a ma przy tym ogromną zaletę: pachnie cynamonem moją ulubioną zimową przyprawą. To...

Pomys na kolorowe, pyszne naleniki. Wystarczy do tradycyjnego ciasta nalenikowego doda sok lub przecier pomidorowy :) Dodatkowe witaminy zawsze si przydadz, szczegolnie zim. Naprawd pole...