Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Składniki:* 25 g świeżych drożdży* 0,5 szklanki mleka* 350 g mąki+ do podsypania* 2 łyżki gęstej śmietany* 0,5 szklanki oleju* szczypta soli i cukru* parówki* plastry serażółtegoDo miski wsypujemy mąkę, kruszymy na nią drożdże, dodajemy cie...

W zakładkach mam zapisanych kilka linków do tzw. chlebków do odrywania. Zawsze mnie ciekawiły, ale dopiero teraz zdecydowałam się na wypróbowanie. Ciekawy, inny, uzależniający. Na prawdę polecam, przepis z tej strony.2 duże jajka55 g masła1/4 szk...

Nie ma to jak tarty! Można je robić na milion sposobów. Słodko, słono. Na ciepło, na zimno. Wszystkie pyszne. :)Składniki:mąka pszenna 250g.masło 125g.żółtko 1szt.zimna woda 3-4 łyżkiszczypta soli(do wersji wytrawnej dodaj płaską łyżeczkę)cukier...

Sezon na szparagi bez chociaż jednej tarty? Niemożliwe! :)Majowe pieczenie tart ze szparagami jest niczym tradycja, która nie przemija :) Zmieniają się dodatkowe składniki, czasem trochę brakuje czasu, by zagnieść kruche ciasto (i odczekać aż się schło...

Po niedzielnej zmianie czasu nie mogę dojść do siebie. Od rana boli mnie głowa i czuję się senna mimo, że spałam długo. Kiedy wróciłam więc po pracy do domu ucieszyłam się, że wczoraj zamarynowałam mięso na obiad. Szybko więc ugotował...

Potrzeba dnia codziennego sprawiła, że na blogu będą teraz pojawiały się również przepisy na dania i słodkości bez mleka i/lub bez jajek. Niestety ujawnia nam się w domu mały alergik... Przy karmieniu piersią dla mnie to również oznacza szlaban na nabi...

Bardzo szybka do zrobienia babka wielkanocna. Jeśli brak Ci czasu, masz niespodziewanych gości czy najzwyczajniej w świecie zjadłabyś coś słodkiego ta babka jest idealna w takim przypadku. Przygotowanie ciasta to kwestia 15 minut, a piecze...

Domownicy mieli ochotę na orzechowe ciasteczka, a więc są - pyszne, zdrowe i pożywne. A ich przygotowanie nie mogło być prostsze!ORZECHOWE KRUCHE CIASTECZKAPEANUT BUTTER COOKIESPRZEPISwłasny1/3 kostki masła1 szklanka masy orzechowej *2 szklanki m...

New York CheesecakeSkładniki:- 60 g niesłonego masła- 135 g herbatników (ja użyłam ciastka digestive)- 500 g sera philadelphia- 180 g cukru pudru- 5 łyżek śmietany tortowej- 30g mąki kukurydzianej- 4 jajka1. Masło rozpuszczam, studzę, a następnie...

Bułeczki te są tak aromatyczne, tak smaczne... a to za sprawą mieszanki serów oraz dodatku czosnku wraz z oregano. Kapitalny ich smak sprawia, iż chce się często wracać do tego smaku. Składniki:Ciasto: 2 dkg świeżych drożdży 1 szklanka ciepłego m...

Zima za oknem, nic mi się nie chce, a tu trzeba siedzieć i się uczyć, bo znowu zastała mnie sesja. Uczelniana sesja sama w sobie nie jest niczym przyjemnym, więc żeby umilić sobie ten okropny czas - dzisiaj śniadanie mistrzów, czyli placuszki kakaowe t...

Jabłecznik z dużą ilością błonnika to zdecydowanie lepsze rozwiązanie dla osób, które preferują zdrowy tryb życia. Błonnik w poniższym przepisie zawarty jest w płatkach owsianych, mące pełnoziarnistej, siemieniu lnianym oraz jabłkach (chociaż tu w mnie...

Składniki:0,5 szklanki mąki1/4 szklanki mleka1 jajko3 łyżki cukru0,5 łyżeczki proszku do pieczenia50 g ryżu ugotowanego2 łyżki wiórek kokosowycholej do smażeniacukier puder do posypaniaPrzygotowanie:Mąkę wymieszać z mlekiem,jajkiem,proszkiem,cukrem,ryż...

Moja najnowsza fascynacja to dynia hokkaido. Dotychczas te duże, dostępne w okolicach Halloween dynie nie były moim ulubionym warzywem. Wciąż nie są. Przy okazji drążenia dyni, kiedy potomstwo było młodsze, próbowałam jakoś spożytkować wydłubany miąższ...

Muszę przyznać, że dawno nie piekłam ciasta. Upalne lato raczej nie sprzyja "posiedzeniom" przy piekarniku. W lecie zdecydowanie wolimy lody, semifreddo itp. Ważne by dla kontrastu było to coś zimnego.Na szczęście w sklepach można jeszcze dostać morele...

Ciasto bez mąki? Czemu nie! Idealne dla osób będących na diecie bezglutenowej. Jeśli chcecie zrobić je w wersji świątecznej - dodajcie łyżeczkę przyprawy do piernika - będzie obłędne :) Do tego kubek gorącej kawy i można się delektować dobrym i w...