Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Jak Tłusty Czwartek to jest wpis na pączki..te co prawda były robione w niedzielę i znaku po nich nie ma,ale dziś będą kolejne.Jakiś nowy przepis wypróbuję..a na blogu przepisów na pączki i inne słodkości na Tłusty Czwartek jest już sporo, jest w czym ...

Jeśli jeszcze nie zdążyliście wymyślić ciasta na Święta to spokojnie, jeszcze sporo czasu. Ale jeśli nie macie pomysłu na makowiec to podpowiadam Wam ten przepis. Makowiec prosty ale smaczny i szybki do zrobienia. A do tego przechowywany w pudełku w lo...

Poziomki w moim ogródku szaleją, mamy rekordowy urodzaj. Grzechem byłoby nie wykorzystać ich do wypieków, w końcu maja one niepowtarzalny smak. Połączyłam je z kokosem i był to strzał w dziesiątkę, bo te dwa smaki idealnie do siebie pasują. Deser z wyg...

Wstyd się przyznać ale pierwszy raz w życiu upiekłam mazurka. Zawsze wydawało mi się, że to nie w moim guście,bo lubię bogatsze wypieki. Spróbowałam z ciekawości, wyszło smacznie- w tym przypadku smak mogę porównać do batonika w czekoladzie. Mazurka na...

Składniki:2 bardzo dojrzałe banany, takie z dużą ilością brązowych plameksłodkie jabłka8 jajekszczypta soli1 łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżka octu jabłkowegomąka kasztanowamąka kokosowaprostokątna foremka sylikonowaWykonanie:Banany obrać pokroić w pla...

W mojej kuchni domowe kiśle i budynie często goszczą jeślimamy ochotę naszybki deser. Ja już nie dam rady zjeść budyniu z proszkubo czuję w nichchemiczne dodatki! Odkąd prowadzę swoją kuchnię nie nabyłam gotowego budyniu(czy to ...

Tort czekoladowo-miętowy, który na zawsze zostanie dla mnie tortem niezgody.Pierwszy razSmak pastylek After Eight albo się kocha albo nienawidzi. Mało kto pozostaje wobec niego obojętny. Znam dwóch największych fanów tych słodyczy, mojego Tatę i mojego...

Chleb na Święta zobowiązuje, więc zadbałam o więcej dodatków, wśród których znalazł się niedawny nabytek, zupełnie nowy w mojej kuchni - złociste siemię lniane. Do tego ciemne siemię, słonecznik i żurawina. Użyłam razowej mąki i dużej ilości ziaren, by...

Omleciki biszkoptowe to najsmaczniejszy deser na ostatnie wakacyjne dni, z dodatkiem borówek lub malin po prostu poezja smaku. Niezwykle prosty do przygotowania. Omleciki są lekkie jak piórko i cudownie puchate. Na jednym ciastu na pewno się nie skończ...

My mamy pączki, Amerykanie donuty, a Hiszpanie- churros. Robi się je z wyciskanego ciasta parzonego, smażonego w głębokim oleju, rozgrzanym do wysokiej temperatury. To sprawia, że ciasto jest chrupiące z zewnątrz, a miękkie i puszyste w środku. Jada si...

Co by tu nie mówić, mój mąż oszalał, i być może minął z powołaniem :D Powinien być cukiernikiemCzekoladowe muffinki z kaszy gryczanejSKŁADNIKI:1,5 woreczka kaszy gryczanej5 jajek3/4 szklanki cukru trzcinowego1 opakowanie cukru wanilinowego1/2 szklanki ...

Składniki :1 i 1/2 szklanki mąki /25 dag/15 g drożdżyszklanka tłustego mleka2 jajka4 łyżki cukru2 łyżki masłaolej do smażeniaPrzygotowanie :Mleko podgrzać ( ale nie gotować), wlać je do dużej miski, dodać pokruszone drożdże, łyżkę cukru i kilka łyżek m...

Tego ciasta raczej nie powinnam nazywać sernikiem, bo wcale nie ma w nim sera. Raczej pasowałoby tu coś w stylu jogurtownika, no ale nie będę tworzyć nowych nazw.;)Przygotowanie sernika oraz jego skład są dziecinnie proste. Jedynym bardziej wymagającym...

Ciasto zebra to czysta klasyka, od kiedy pamiętam przepis ten znałam na pamięć, a samo ciasto pojawiało się na każdej domowej uroczystości oraz na Świątecznym stole. Jest banalnie proste do przygotowania, a zarazem bardzo efektowne i dekoracyjne. Spraw...

Pyszne placuszki z ricotty według przepisu Nigelli Lawson. Są bardzo podobne do pancakesów, jednak dużo bardziej puszyste i delikatne. W smaku przypominają małe, smażone serniczki. Najlepiej smakują z owocami albo syropem klonowym. Dodanie substancji s...

Dzisiaj jest Warszawski Dzień Chleba. Zatem podreptałam na Nowe Miasto, by zobaczyć co tam też przygotowano z tej okazji. Chleb owszem był. Można było kupić także zrobiony na zakwasie, pieczony nocą na liściach chrzanu, z ziarenkami i bez nich. Aby nie...